Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur godog betawi yang Enak

Dipos pada October 14, 2019

Sayur godog betawi

Bagaimana membuat Sayur godog betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur godog betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur godog betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur godog betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur godog betawi biasanya untuk 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur godog betawi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur godog betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur godog betawi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuma mau share resep asli sayur godog khas daerah Jaksel 😁 uda beberapa x nyoba sayur godog resep ini paling oke menurut aku yaaa 🙏 kembali ke selera masing2, yukkk di ceki sayur godog dengan bumbu yg kental klo betawi bilang medok bgt hehe dijamin ketagihan n ngangenin 😁😘 makannya pake ketupat n semur daging betawi beuhhh maknyusss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur godog betawi:

  1. 1 buah pepaya muda di parut kasar
  2. 250 gr kacang panjang
  3. 2 papan pete
  4. 1 lt Santan kental
  5. 1 liter Air
  6. 2 sdm Garam
  7. 1/2 sdm Kaldu bubuk/kaldu jamur
  8. 10/15 gr gula merah
  9. Bumbu halus :
  10. 15 siung bawang merah
  11. 13 siung bawang putih
  12. 7 butir kemiri
  13. 7 buah cabe merah besar, klo suka pedas bisa tambah rawit
  14. 80 gr kacang goreng
  15. 100 gr ebi yg sudah direndam air panas
  16. Bahan geprek :
  17. 1 ruas Lengkuas
  18. 2 batang sereh
  19. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur godog betawi

1
Didihkan air masukkan pepaya Dan kacang panjang yg sudah direndam dengan air Garam cukup 5-7 menit saja supaya sayur tidak mudah basi setelah itu tiriskan Didihkan air n santan masukkan lg pepaya, kacang panjang dan pete
2
Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu geprek setelah matang masukkan kedalam air santan, masak hingga matang sambil di aduk agar santan tidak pecah, angkat sajikan dengan bawang goreng, Selamat mencoba 😍
Sayur godog betawi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onbitjkoek

Onbitjkoek

Kue favorit rasa spiku, modif resep dari mba Ang Anita.. Irit telur, ttp lembut n legit harum spiku 😍

1 jam 15 menit
Pelangi Penne

Pelangi Penne

Lapeeerr.... Ga ada nasi... Ga ada ayam.... Ga ada susu cair... jadi kita pakai bahan seadanya aja yaa 🤩 #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
10 menit
Timlo Khas Solo

Timlo Khas Solo

Tahu Tektek Madiun (TTM)

Tahu Tektek Madiun (TTM)

Source : Nur_Mom Sahil Mirip ketoprak ya hehee... apalagi kalo ditambah bihun. Ini masak sudah cukup lama, diterpa mager melanda jadi numpuk di draft. #solatepost Tahu tektek ini jajanan khas Jawa Timur ya. Pasti banyak yang punya kenangan dengan makanan yang satu ini. Berhubung masih pandemi begini, yang kangen sama jajanan tradisional begini, bisa coba bikin sendiri di rumah ya. Lebih higienis, sehat dan terjamin. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

1 orang
10 menit
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Mengolah apa yg ada distok kulkas.. lauk kering yg praktis buat bekal kerja misuaku.. cepet kenyangnya.. hehehe karena kacang nyumbang lemak😁😁🙏🙏🙏 Sumber @tita_

Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

5-7 orang
Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur)

Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur)

Sop Senerek

Sop Senerek

Hidangan Bu mer kalau lebaran ada inih biasanya, skrg lebaran Dirumah ajah insya Allah ikut anjuran pemerintah.. Memasak seperti seakan ada disana😂 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sop #Week50

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Selalu suka dengan sambal goreng. Karena dimakan pakai nasi anget aja udah nikmaaat banget 😋. Terinspirasi dari resep sambal jamur merang kemangi punya @DapurIbukKayana , kali ini jamur merangnya saya modif menjadi sambal goreng. Kalau biasanya jodoh sambal goreng kentang itu ati ampela, nah sekarang cobain deh pakai jamur merang. Ternyata ga kalah nikmat, testur jamurnya yang lembut kenyal bikin ga bisa berhenti ngunyah, bumbunya juga meresap enak bangeet 😋. Source: @DapurIbukKayana #ResepSambalGoreng #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gado -gado (Khas Banjar)

Gado -gado (Khas Banjar)

Bismillahirrahmaanirrahiim. #CookpadCommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Sumber : Dapur ala mama Jasmine Ramadhan 20

Gulai Daun kacang simpel

Gulai Daun kacang simpel

Awalnya coba2 ternyata enak juga nih..

4 orang
25 menit
Sambal tempe kacang teri

Sambal tempe kacang teri

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Maaf kalau gak proper, yang masak orang dayak😁

4 jam
Ayam Penyet Sambal Ala" Pak Gembus

Ayam Penyet Sambal Ala" Pak Gembus

Ayam penyet atau ayam gepuk pak Gembus menjadi spesial dan viral, karena ada tambahan kacang mede di sambal nya, cuma disini sy ganti mede dengan kacang tanah. Walaupun tanpa kacang mede tidak mengurangi kenikmatan nya..gurih dan pedas nya poool👌💯 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48

Sayur Asem Tomat Blimbing Wuluh

Sayur Asem Tomat Blimbing Wuluh

Dingin-dingin enaknya makan yang seger pedes dan berkuah ya bun. Yuk cobain resep ini, dijamin maknyusss.

4 orang
30 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

1 piring
Urap sayur anti gagal

Urap sayur anti gagal

Udah lama pengen bikin urap sayur sendiri, karena kalau beli rasanya pasti beda. Hihii. Bikinnya gak banyak dulu, cuma dimakan berdua sama misua.

4 porsi
1 jam
Sate tahu

Sate tahu

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin. Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

3 orang
Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan

Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan

makan Gangan ini ingat disiang hari makan bersama, kalau gak dirumah almh nenek ya Dirumah sendiri krn deketan😁 Nikmat banget, memang betul kata mbak @mawaddahtarjib pas dimakan dengan ikan sepat kering😍 dicocol sambalacan beuhhh 😍 Lbh nikmat otentik dgn santan peras, tp sayang lg gak ready.. hehe Source: @mawaddahtarjib #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sayur

3 orang