Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Onde Onde Pelangi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Onde Onde Pelangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde Pelangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde Onde Pelangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Onde Onde Pelangi adalah 20-22 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Pelangi memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Onde Onde, salah satu jajanan kue basah kesukaan saya dari kecil. Terutama dengan isiannya. Saya suka dengan isian kacang hijau tanpa kulitnya yang lembuut. Dan sudah lama ingin nyoba bikin sendiri, alhamdulillah kesampaian juga akhirnya 😊. Sebetulnya ini cooksnapnya sudah lamaaa, baru bisa salin ulang lagi resepnya 😅 Di sini saya buat bahan kulit nya dengan campuran tapioka. Jadi saat onde nya sudah dingin, tekstur nya menjadi agak keras dan sedikit alot. Berbeda dengan onde² yang memakai campuran kentang kukus. Onde nya tetap lembut dan empuk saat sudah dingin pun. Nah yang versi campuran kentang kukus ini saya belum nyoba buat juga sih. Next, Insya Allah nyoba buat juga. Tapi karena saya termasuk penggemar onde², jadi kedua nya saya tetap suka 😊. Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=nSbLGCsWYcFb2UKBU9Le9SYg&shared_at=1625837639 #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde Pelangi:
- ✅Bahan Isian :
- Bola² kacang hijau untuk isian (resep terlampir)
- ✅Bahan Kulit :
- 200 gr Tepung Ketan Putih
- 50 gr Tepung Tapioka (bisa diganti kentang kukus dihaluskan)
- 5 sdm Caster Sugar (bisa diganti gula pasir biasa)
- 1/4 sdt garam
- 190 ml Air Hangat
- 100 gram wijen putih
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde Pelangi
