Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) yang Anti Gagal

Dipos pada November 30, 2021

Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Batil (Es Campur Khas Lamongan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) sekitar 2-3 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Untuk "Posbar Gembira" program RAKIT plus "Posbar Kampoeng Ramadan" Aneka Es Campur Nusantara, saya bikin es campur khasnya kota Lamongan yaitu "Es Batil". Yup es batil berasal dari kata apam batil, karena memang khasnya pakai campuran apam batil dan bukan roti tawar. Inilah yang membedakan es batil dengan es-es campur lainnya. Untuk resep apam batil ada di resepku sebelumnya ya. Kedai es batil yang terkenal di Lamongan yaitu milik Hj. Bayanah biasa juga orang2 nyebutnya es bayanah. Terletak dipertigaan jalan Kec. Solokuro arah ke Ponpes Sunandrajat Lamongan. Ini satu-satunya es batil asli dan tidak ada lainnya. Dulu pas masih mondok kalo pulang sering mampir bersama teman-teman, dan sekarang sudah lama sekali tidak berkunjung ke sana. Es ini salah satu warisan kuliner atau jajanan khas Lamongan yang wajib dicoba kalau berkunjung ke Lamongan. Oh iya isian es nya juga banyak lo, selain apam batil biasanya juga pakai isian cendol dawet, cincau hitam, tape singkong, mutiara, kolang kaling bahkan kalau musim ental/siwalan juga pakai isian itu. Kemudian dikasih es batu lalu disiram kuah santan dan surup gula merah, pokoknya mantul deh dan wajib dicoba. Minggu, 25-04-2021 #EsDicampur #TakjilRamadhan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PosbarGembira #KampoengRamadan #ResepEsCampurNusantara #ResepMinumanOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Batil (Es Campur Khas Lamongan):

  1. Bahan Isian Es:
  2. 3 buah apam batil, potong2
  3. 150 gram cincau hitam, potong dadu
  4. 150 gram cendol
  5. 150 gram mutiara sagu
  6. 3 bungkus tape singkong, bungkus daun pisang
  7. 150 gram kolang kaling
  8. Bahan Kuah:
  9. 65 ml santan kental, masak dengan 100 ml air
  10. 150 ml sirup gula merah, atau sesuai selera
  11. secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

1
Siapkan semua bahan isiannya.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 1
2
Siapkan semua bahan kuahnya.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 2
3
Ambil mangkuk es/gelas es. Tata es batu lalu beri isian.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 3
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 3
4
Lalu siram santan kental dan sirup gula merah.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 4
5
Cara menikmatinya: Aduk semuanya hingga santan dan sirup tercampur rata. Tidak perlu tambahan air karena es akan mencair dengan sendirinya.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 5
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 5
6
Ini penyajian diatas itu modifikasi ala saya ya. Untuk penyajian aslinya kuah santan pakai santan encer seperti kolak.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 6
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 6
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 6
7
Es Batil siap dinikmati.
Es Batil (Es Campur Khas Lamongan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ximilu (Es Buah Hongkong)

Ximilu (Es Buah Hongkong)

Es buah ini tanpa susu atau santan Saya menggunakan fiber creme jadi rasanya creamy tapi menyehatkan Untuk buah, buah apa saja ya yang mudah ditemukan di daerah masing² Oiya resep ini sekaligus saya persembahkan untuk program RAKIT (Rame-rame Kita Kreatif) karena setelah mengikuti rangkaian program RAKIT, hidup saya jadi lebih berwarna-warni dan menyehatkan tentunya. Saya bersyukur sekali bisa ikut RAKIT karena hanya untuk 200 peserta untuk tiap kelasnya dan saya beruntung bisa ikut 2 kelas, yaitu Manajemen Dapur dan Obat Herbal Dari Dapur Sendiri. Ada tugasnya? Ada dong supaya bisa praktekkan ilmu yang didapat. Setelah praktek, kulkas saya menjadi rapi, sayuran tidak terbuang sia², menu sudah tersusun jadi tinggal masak dan juga bisa meracik resep herbal sehat dengan tepat. Seru deh pokoknya, Semoga di Ramadhan berikutnya akan ada program RAKIT lagi yaaa Source : Ati Dewanthi #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Roti Goreng isi Ayam Kari

Roti Goreng isi Ayam Kari

Sdh lama CM resep nya cici Jun @xanderkitchen, dari kemarin kemarin ga kepikiran lg pingin bikin kemarin bikin buat takjil jg pas jg ada punya ayam suwir kari yg tak sempat disentuh saat bulan puasa kemarin yukk lah kita ngadon dl sebentar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

23 piece
2 jam
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Walaupun lagi puasa, tapi bagiku sambal wajib ada ya. Berasa ada yang kurang aja kalau makan tanpa sambal tu. Oh iya, sambal ini pedesnya nampol banget nih. Bawaannya pengin ngunyah terus, susah berhenti. Alhamdulilah nikmat😋 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Tahu Aci

Tahu Aci

Sejak ada jalan tol Cipali, kami tidak pernah lagi "mencegat" mamang tahu aci di lampu merah kota Tegal. Bapake kangen dengan gorengan ini jadi untuk buka puasa hari ini saya buat tahu aci, makannya dicocol sambel kecap, sambel kesukaan Bapake... #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51 #resepmamaksita

Mandafa khas Bugis

Mandafa khas Bugis

Late post sisaan takjil berbuka di hari terakhir Ramadhan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

15 cup
60 menit
Es Cendol Nutrijel

Es Cendol Nutrijel

Punya stock nutrijel lumayan banyak tapi g pernah bebikinan, akhirnya bikin cendol nutrijel aja buat buka puasa, segeeer Silahkan mampir ke youtube channel sy "fikna yuniwati" untuk video2 menarik lainnya 😍🙏

Es Kuwut

Es Kuwut

Pekan Posbar di Minggu ke 2 Ramadhan bertema Es Campur Nusantara, jadi kepoin Cookpad Mba Rahma biar sekalian gitu dengan PeDa, hihihi Ketemu deh Es Kuwut, saya modifikasi sedikit dengan menambahkan jelly kelapa Karena saya baca di brilio.net Kuwut itu artinya kelapa dalam penggunaan bahasa Bali, cmiiw yaa Source : Rahma Bunda Radit & Rafa #EsDiCampur #KampoengRamadhan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

Kue Masubah khas Banjar

Kue Masubah khas Banjar

Sepintas kue ini nama nya mirip kue lapis maksubah dari Palembang namun bentuk nya mirip terbang rebana kue ini sekarang sdh mulai langka dan sangat sedikit org yg mengenal nama kue ini,kue ini khas dgn aroma rempah dan berlapis lapis dan hanya bisa dijumpai pada saat Ramadhan atau Idul Fitri saja pembuatan nya jg tanpa oven atau kukus kebanyakan di buat oleh masyarakat di kampung Sungai Jingah sebuah kampung dipinggiran kota Banjarmasin karena aku berasal dari kampung tersebut sdh pasti membuat kue ini sdh menjadi agenda rutin mamahku menjelang idul fitri dan idul adha bahkan waktu masih bersekolah SMP dl aku sdh berani terima pesanan upah dari ibu ibu sekitar rumah karena mamahku sdh kewalahan terima pesanan aku senang dan bangga bisa membantu mereka agar bisa menikmati kue ini Kue jadoel ini aku persembahkan utk #GenkPejuangDapur yg lg ada #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 buah
1,5 jam
Cendol Dawet

Cendol Dawet

Segarnya menikmati es cendol saat berbuka puasa, bikinnya mudah juga lho. Kalau teman2 tidak punya cetakan cendol, bisa pakai saringan yg lubangnya besar atau pake pipping bag ya. #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
1 jam
Bandeng kelo mrico

Bandeng kelo mrico

Dulu sering maen kerumah kakak ipar dirembang selalu ada menu yg satu ini,yaitu kelo mrico ( sayur mrico ) karna emg sayur ini pedasnya mantap, dominan rasa mericanya , kuah kuning pedas asam berbahan ikan dan pepaya muda. Kemarin tiba2 pingin makan sayuri ini. Ini menu favorit keluarga sy bund . Mudah2an bs jd inspirasi buat bunda utk menu buka puasa kali ini,dengan tambahan bumbu racik sayur asem jd lbh sedap aromanya.

Choco Pandan Wool Roll Pao

Choco Pandan Wool Roll Pao

Salah satu hidangan ketika buka puasa saya suka bikin bakpao. Karena biasanya kurang begitu suka makan nasi ketika berbuka. Ini juga bisa buat ide jualan juga lho. Bentuknya yang unik dan lezat pasti banyak yang suka. Cuz kepoin resepnya.. #GA_TheNextLevel #pao #bakpao

Lidah Kucing (Katte Tong)

Lidah Kucing (Katte Tong)

Selama bulan puasa ngerjain kue yg semuanya hanya pakai kuning telur. Alhasil putih telur melimpah ruah. Hari ini agak free, setelah seminggu sebelum ini juga masih sibuk dg Nastar All Varian pesanan temen-temen. Baiklah, kita coba versi original yaa. Putih telur kita buat lidah meong. Ehh salah. Lidah kucing #DutaRecookBeraksi #LidahKucing #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #kayyaaManfaat #kayyaaResep

STMJ coconut deligth

STMJ coconut deligth

Cape pasca lembur ramadhan, kemudian jalan pas lebaran, bikin ini aja biar setrong kembali 😅 #PejuangGoldenApron3

Cha Bang Ang

Cha Bang Ang

Dessert dari Thailand ini menjadi menu buka puasa hari ini.. Cara membuat nya pun mudah dan praktis cocok untuk momy yang sibuk dan gak sempet bikin menu berbuka puasa. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarEsCampur

2 orang
Tahu walik sambal colo colo

Tahu walik sambal colo colo

Kali ini aku coba bikin tahu walik pake sambal colo colo buat menu berbuka puasa :) selamat mencoba

4 orang
30 menit
#345. Martabak Telur Ragout Ayam

#345. Martabak Telur Ragout Ayam

Sabtu, 010521 Semarak kocokan Minggu ini dimenangkan oleh mba @Evana dan challengenya kali ini membuat kreasi makanan berbahan dasar daging giling, kebetulan masih ada stok isian ragout ayam jadi tinggal tambah telur, irisan daun bawang dan beli kulit lumpia jadi deh cemilan utk berbuka puasa .... *Martabak Telur Ragout Ayam* Pas banget ada tugas pekan Posbar dari mamah juga dgn tema #PekanPosbarManisGurih jadi bisa sekalian posting dehh..... Yuuuk silahkan dicoba... 🙏🏻👍👌 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #GA_TheNextLevel #MingguKe48 #ResepKe93 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpader #Memasaklahdgnhatidancinta #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

1 jam
Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Sumber : Susan Mellyani Buka puasa ditemani dengan yang manis.membuat nya simple banget. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

Menu tambahan di bazar Ramadhan nanti sore bunda🥰

Sambal Datok

Sambal Datok

Minggu ke 49. Source : Herlin wulan. Penasaran saja dengan sambel datok ini. Belum dicoba cz lagi puasa. #GA_TheNextLevel