Bagaimana membuat Ayam Lada Hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Lada Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Lada Hitam yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban ya ramadhan! Sebagai anak kos yg bosan dengan frozen food, akhirnya offday bisa masak makanan yg lebih "berbumbu" 🤣 itadakimasu 🌶🌶

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

1. 500 gr dada ayam, potong kotak
2. 2 sdm lada hitam bubuk
3. 4 buah cabe hijau besar, potong kotak
4. 1 buah jeruk nipis
5. 250 ml air (1 gelas)
6. Minyak untuk menumis
7. secukupnya Garam
8. Bahan Tumis
9. 1 Buah bawang bombay, iris
10. 3 siung bawang putih, geprek cincang kasar
11. 5 buah cabai rawit, iris (opsional)
12. 2 buah cabai keriting, potong potong
13. Bahan Saus:
14. 2 sdm kecap manis
15. 3 sdm saus tomat
16. 5 sdm saus sambal
17. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1

Potong ayam kecil2, lumuri dengan garam dan jeruk nipis lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Jangan terlalu kering nanti keras, sisihkan.

2

Tumis bahan tumisan sampai harum (tumis bawang bombay terlebih dahulu agar bawang putih tidak keburu gosong).

3

Masukan ayam serta bahan saus beserta lada hitam. Tambahkan air, aduk sebentar lalu diamkan.

4

Ketika air sudah mulai menyusut tambahkan garam dan cabai hijau. Aduk2 hingga matang. Lalu hidangkan