Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bika Ambon Mini lembut bersarang yang Lezat Sekali

Dipos pada December 17, 2019

Bika Ambon Mini lembut bersarang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bika Ambon Mini lembut bersarang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bika Ambon Mini lembut bersarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika Ambon Mini lembut bersarang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bika Ambon Mini lembut bersarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon Mini lembut bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini lembut bersarang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bika Ambon, salah satu jajan pasar favorit saya. Waktu lihat Bika Ambon mini mbak @WidhyawatiAmbara jadi tertarik untuk buat. Bika Ambon mini ini enak dan bersarang. Harum daun jeruk dan serai juga terasa. Teksturnya tetap lembut sampai besok. Seneng dapet resep mudah dan enak. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15241845-bika-ambon?invite_token=RV57SYy3ddCdqDQkG2EnTsFg&shared_at=1626505182

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon Mini lembut bersarang:

  1. Bahan A:
  2. 350 ml Santan (130 ml santan instan + air)
  3. 6 Lembar Daun Jeruk, remas-remas
  4. 2 Batang Serai, geprek
  5. 1/2 sdt Bubuk Kunyit
  6. Sejumput Garam
  7. 1 lembar Pandan
  8. Bahan B:
  9. 70 gr Tepung Terigu
  10. 150 gr Tepung Tapioka/Sagu
  11. 1 sdt Ragi instan, pastikan masih aktif
  12. Bahan C:
  13. 3 butir Telur, suhu ruang
  14. 150 gr Gula pasir
  15. 1 sachet Krim Kental Manis (atau 2.5 sdm)
  16. Bahan D:
  17. 60 gr Margarine, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon Mini lembut bersarang

1
Bahan A: campur semua bahan, masak dan didihkan. Sisihkan dan biarkan dingin.
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 1
2
Bahan B: Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan tapioka/sagu sambil diayak. Masukkan ragi, aduk rata dengan sendok/spatula. Setelah larutan santan tidak panas lagi, masukkan ke dalam wadah tepung, sambil disaring. Aduk rata adonan dengan whisker, sampai tepung tidak bergerinjil. Sisihkan, diamkan 15 menit dan tutup wadah dengan serbet.
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 2
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 2
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 2
3
Lelehkan bahan D (margarine), sisihkan. Siapkan Bahan C: Kocok lepas telur, masukkan gula dan SKM, aduk dengan whisker sampai tercampur rata saja. Setelah 15 menit, ambil adonan, tuang bahan C (telur) dan bahan D (margarine) ke dalam adonan.
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 3
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 3
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 3
4
Aduk rata adonan dan tutup lagi wadah dengan serbet selama 1 - 1.5 jam. Panaskan cetakan dengan api kecil saja, olesi dengan sedikit minyak atau margarine. Setelah cetakan panas, ambil adonan, aduk rata kembali dan tuang ke dalam cetakan 2/3 tinggi. Masak dengan “ api kecil” agar tidak gosong.
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 4
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 4
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 4
5
Tunggu sampai adonan keluar pori-pori di permukaannya, lalu tutup. Kalau permukaan sudah tidak basah dan bagian bawah sudah kecoklatan, Bika Ambon bersarang siap diangkat dan dihidangkan.
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 5
Bika Ambon Mini lembut bersarang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles rogout (kulit risol tanpa telur anti robek)

Risoles rogout (kulit risol tanpa telur anti robek)

Aku bikin ini buat jualan...jd bisa dapet untung lumayan....

60 pcs teflon uk 18 porsi
2jam
Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Recipe Source : Chef @Meliana Alhamdulillah bisa belajar masak dari aplikasi Cookpad. Hari ini baru sempat upload dessert manis untuk teman buka puasa Syawal an kemarin... Jadi tau juga kalau kue tradisional ini berasal dari kota Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis nya pas. Dicoba yuuk resep nya chef Meliana.. Kue ini bisa di kukus juga selain dioven ... Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Kampoengramadan #Rebakeresepmeliana #Belajarmasakbarengcookpad

Pandan Klepon Dessert Box

Pandan Klepon Dessert Box

Siapa bilang dessert tidak bisa dipadukan dengan makanan tradisional? Jawabannya ada di sini. Yap, Pandan Klepon Dessert Box namanya. Sebagai based, ada pandan sponge cake yang lembut yang ditambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Berikutnya ada sirup gula aren serta pandan cream filling yang menambah cita rasa. Dan jangan lupa untuk menaburkan dry coconut untuk menyempurnakan tampilan ya. Resep lengkapnya, silakan cek di sini.

2 Jar
Apem ubi ungu

Apem ubi ungu

Barongko Loyang | No Ribet

Barongko Loyang | No Ribet

Bismillaah... Resep ini udah nongkrong di draft sejak beberapa bulan lalu tapi tiap buat selalu terlewat pocan karena langsung diserbu orang rumah hehe... Alhamdulillaah pas ada stok pisang kematangan di rumah cuss eksekusi barongko lagi.. Suka banget sama resep ini...ga ribet karena semua bahan langsung masuk blender dan rasanya enak..sesuai banget dengan lidah Bugis Mamake ^^ Meski tata cara pembuatan tidak orisinil wkwkwk #piss mamak Salem.. Source : Saleem @cook_19112336 #roemahcoklat #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang

1 loyang
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Sudah lama menyimpan resep Bingka Kentang @AyienRin, alhamdulillah kemarin kesampaian bikin. Enak banget ini bingkanya, bahannya mudah didapat dan murah, langkah pembuatannya juga sederhana. Dengan sedikit kreatifitas bisa diplating cantik dan jajanan tradisional ini nggak kalah cantik dengan kue modern. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Pastel kering mini

Pastel kering mini

Lebaran Karena byk yg request pastel Keri ng, akhirnya terpikir utk membuat Dari pada puasa" Jenuh tidur mulu, lumayan buat nambah penghasilan😁😁😁

Pastel sayur

Pastel sayur

Awalnya saking pengen makan pastel tapi buatan sendiri... nah loh suka Ngadi - Ngadi aja deh ..xixixixi akhirnya buka cp dapet resep dari mbak Putri Imaniar resepnya gampang pula cuss intip

Risol yummy

Risol yummy

Risol dengan isian bihun dan ketang wortel serta potongan sosis dan keju membuat rasanya yummy

25 buah
2 jam
Barongko pisang

Barongko pisang

Mau cerita dikit,"kemarin di kasih pisang sama tetangga lalu udah di olah macam2 tapi masih banyak aja(dikasihnya banyak),terus kepikiran udah lama GK mkn barongko jadi kangen rasanya🤤akhirnya langsung deh bikin",makasih ya tetangga pisangnya😍 #pekanposbarmanisgurih #barongkosimple #barongkotanpadaun #olahanpisang #khassulawesi #tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

4-5 orang
25 menit
Kue Pancong Lembut

Kue Pancong Lembut

Bismilllah … Biasanya kadang ragu kalau mau buat jajanan pasar buat cemilan keluarga, karena anak2 gak terlalu doyan sama kue tradisional. Tetapi kemarin , Alhamdulillah ..kue pancongnya masih anget2 udah di serbu .🤭🤗 #PekanPosbar #jajananPasar #kueTradisional

25 potong
22. Gandasturi

22. Gandasturi

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Kue Lapis Terigu Kanji - Super Legit

Bismillah, Marhaban Yaa Ramadhan. Masih dinuansa Ramadhan melewati di 10 hari sesi pertama. Mungkin hampir diseluruh dunia bagi umat islam yang menjalankan ibadah puasa tak lepas dari memperkaya resep² untuk takjil buka puasa baik yang mau bikin sendiri maupun yang hunting di jajanan foodstreet kagetan, disinilah seru serta uniknya. Satu tahun sekali suasana sore sampai malam hari seakan meriah tak ada matinya oleh semua kalangan usia yang menyambutnya dengan gembira. Di weekend ini adik ipar saya mengajak untuk bebikinan Kue lapis Terigu. Jujur dulu pernah bikin tapi gagal total 😀, sekarang mah gampang bisa buka youtube atau goegle bahkan cookpad dan resep yang diinginkan available bisa disimak, hebatnya hampir 100% anti gagal asal sesuai SOP yang berlaku. Kali ini saya mencoba resep Chalistaa Kitchen ... Yeayyy berhasil dengan selamat, taste nya passs banget lho Moms. Asli enak dan legit 👍 Silahkan dicoba ya Moms, simple soalnya . Source : Youtube Channel Chalistaa Kitchen #GA_TheNextLevel #Week_47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #TakjilRamadhan #Ramadhan2021

2 loyang
1 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Resep didapat dari pelatihan Dan hasilnya sesuai dengan rasanya. Sangat enak dan pas dimulut...... Thanks @Bhanie

25 pcs
KLEPON gula merah

KLEPON gula merah

8-10 0rang
1 jam
245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳 berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩 KUBAHAGIA 😘 se-receh itu kebahagian ku hari ini.. hihihihihii namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya.. ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪 Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/13267079-kue-mangkok-kue-apem-tape-singkong?invite_token=rJD9BBGC57ZQxcg6RYxGc2v5&shared_at=1620515879 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke49

Gemblong

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs
Serabi (ala) Notosuman

Serabi (ala) Notosuman

Awalnya saya kurang suka dengan serabi, tapi entah kenapa saat bertamu dan serabi ini jadi hidangan tangan tak berhenti ambil sampai sungkan sendiri (bungkus bawa pulang juga) hihihi.... Karena ini enaaaak.... Enaaaakkk... Enaaaak banget. Dan tugas Minggu ini, saya berhasil menemukan resepnya dari cp mba Triana. Seperti harta Karun. Sedikit di utak Atik untuk disesuaikan dengan selera. https://cookpad.com/id/resep/9696253-serabi-ala-notosuman-teflon?via=you_tab_saved #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Talam Labu Kuning Lumerrr

Talam Labu Kuning Lumerrr

Sore-sore dikabari kalau si ibu lupa kalau besok pagi ada agenda rutin reunian sekalian acara arisan. Lah si ibu lagi pergi luar kota alhasil saya anaknya yang harus putar otak, enaknya bikin apa yaa yang simple dan bahan gax terlalu susah nyari. Kepikiran kalau lagi musim labu kuning tanpa pikir panjang langsung cuzz cari bahan-bahan aja. Alhamdulillah nya masih sore pasar juga masih buka. Beres bahan siap tinggal lanjut bikin. Saya pakai resepnya bunda @Mami Kitchen. Source : https://cookpad.com/id/resep/14115109-talam-labu-kuning-lumer?invite_token=NwzZPZeoK9swLkWJ8wJg3cw2&shared_at=1618115054 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron

2 jam
Putu Ayu Gurih Manis Empukkk

Putu Ayu Gurih Manis Empukkk

Bismillah... Akhirnya berhasil juga bikin putu ayu nan cantik, jajanan tradisional yg saya suka. Dulu kalo bikin suka gagal di bagian kelapanya, pada cemplong gak rapi. Pernah juga bikin tapi ternyata bantet. Tapi sekarang berhasil dong hihiii. Resep ini sy dapat dr buku home baking by Tintin Rayner. Yuk moms cobain, dijamin enakkk, anti gagal. #pekanposbar

21-24 pcs