Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpur Kentang yang Sempurna

Dipos pada December 22, 2019

Lumpur Kentang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpur Kentang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lumpur Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mama AL #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 2 butir telur
  4. 225 gram gula pasir
  5. 500 ml santan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanilli powder
  8. 100 gram margarin, lelehkan
  9. kismis untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Kukus kentang, kemudian haluskan.
Lumpur Kentang - Step 1
2
Mixer dengan speed maksimal, gula pasir dan telur hingga mengembang. Kemudian turunkan speed, masukkan tepung terigu, garam dan vanilli powder. Mixer hingga merata, tambahkan santan dan kentang.
Lumpur Kentang - Step 2
3
Jika sudah tercampur rata, matikan mixer dan masukkan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula.
Lumpur Kentang - Step 3
4
Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan. Tutup dan tunggu hingga setengah matang. Tambahkan kismis kemudian tutup dan masak hingga matang.
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
5
Jika sudah matang, angkat. Tunggu hingga dingin kemudian sajikan.
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Dadar gulung coklat isi pisang keju

Kembali recokin resep ig @nana_koot menu buka berbuka puasa nanti mangkanya langsung dicoba bikin soalnya bahannya lagi ada drumah yuk mari direcokin bun... #pekansenin #pekanposbarprotein #pekanposbar #risoles

20pcs
55menit
KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER

KUE WAJIK KETAN JAJANAN TRADISIONAL, BIKIN NGILER

Yuk lgsg dicoba yg punya stock bahan y,, 😊

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)🍀

KUE LAPIS SAKURA (Takaran Sendok)🍀

Lagi di rumah yang ga ada timbangan, ga ada mikser, ga ada oven, tapi tetep pengin bikin kue, untung ada cetakannya 😇 jadilah bikin kue lapis ini, rasanya enaaakk, legit dan gurih...😋😍 dan memang anti gagal seperti yang dibilang di sumber resepnya mbak VitaSafitri 🙏 😘 Oya di resepnya pemakaian Santan hanya 2 bgks, saya tambah 3 bungkus (biar lebih gurih aja😉) silahkan mau pakai berapa sesuaikan selera. Semoga bermanfaat 😇😘 #PejuangGoldenApron3

9 Buah
Gelek mini

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong😊😊😊

Klepon ketan ---original lumer---

Klepon ketan ---original lumer---

Assalamualaikum moms....ini lama² daun pandanku habis ya moms, akhir² ini suka banget buat jajanan pasar yg pakai pandan dan daun pisang dan kelapa 😅, habis enak moms aroma pandan dan daun pisangnya. Alhamdulillah hidup di desa, jd ketiga bahan itu tinggal petik, masih banyak deket rumah, sampai² pak suami tanemin di pinggiran parit deket rumah, beliau tahu hobby istrinya konsumsi daun pandan 😂. Yups saya suka minuman rempah yg dikasih irisan pandan, jd hampir tiap hari saya pakai itu daun pandan. Saya berusaha mengenalkan makanan tradisional pd anak², dan alhamdulillah mereka suka, klepon ini jg makanan favorit pak suami 😋, jd tiap saya ke pasar pasti pesenya minta dibeliin klepon, ya udah mumpung bahan semua siap kita buat ini. Resep saya dapat dari bu dokter cantik Dr. Natalie Momo @cook_9134177 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Timlo_JajaninDongMah

Onde onde

Onde onde

24 buah sedang
1 jam
Klepon Ketan Hitam

Klepon Ketan Hitam

Assalamualaikum....minggu ini saya baru suka olahan jajanan tradisional. Karena bahan² semua sdh siap, ada sisa ketan hitam kemarin pas buat brownies pisang ketan hitam, ada parutan kelapa yg beliin pak suami 😅, lihat daun pandan dah pada tua² dan pada patah, mood bikin jajanan tradisional meronta² 😂....halah. Saya termasuk ketan hitam lovers, jd saya pgn membuat klepon dr tepung ini, apakah segurih produk² dari aneka olahan ketan hitam yg saya masak??? Awalnya saya kaget moms, kok tepung ini gak suka air, takaranya airnya beda sama kalau pakai ketan putih, dan rasanya kurang lengket, jd agak susah mo dibentuk bulat. Akhirnya saya kombinasi dg tepung ketan putih, hasilnya lumayan gampang dipulung dan gak ambyar kl di bentuk. Berikut resepnya moms. #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Timlo_JajaninDongMah

Dadar Gulung Ekonomis

Dadar Gulung Ekonomis

Bapak sama anak doyan banget jajanan ini. Kalau beli diluaran biasanya harga seribuan. Nyoba bikin sendiri pas ada stok kelapa parut kukus nganggur di freezer. Kulitnya bikin 2x resep karena ternyata untinya masih sisa banyak. Jadi sekitar 40an lebih dadar gulung. Alhamdulillah, laris manis banget sama suami dan anak. 😄 #CookpadCommunity_Tangerang

40-45 pcs
30 Menit
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

Assalamualaikum... kali ini saya membuat pastel mini isi abon menggunakan butter. karena menurut saya hasil kulit pastelnya renyah dan empuk.

Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah,, masih diberik kesehatan dan kesempatan untuk nyobain bebikinan camilan kesukaan waktu kecil dlu 😍. . First trial blm begitu memuaskan bentuknya, tapi soal rasa,,,, beuhhhhh juarak 👍👍👍, renyah tapi empuk di dalemnya, manisnya juga pas kayak senyum nya kamu 🤣. . Jadi tadi aq bebikinan habis magrib, aq bikin 1/2 resep aja, dan whala hasilnya buanyak,, dapet setoples 🤭 lumayan buat stock 😁. Krn 1/2 resep aq pake 2 btr telur, terus kayaknya pas mixer terlalu lama, jadi adonannya ngembang. Efeknya setelah dicampur tepung, adonan ku jatuhnya lebih lembek dibandingkan seharusnya. Jadi agak lebih sulit dibentuk, tapi alhamdulillah hasilnya ttp enak. . Jadi buat yg nanti mo bikin, aq saranin kocokny cukup smpe gula larut aja, misal masu pake 1/2 resep 1 tlur utuh + 1 kuning nya aja. Hihihi Semoga berkenan #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

Lapis singkong (ongol ongol)

Lapis singkong (ongol ongol)

Sourche : ibnu kitchen #olahansingkong

28 potong
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Alhamdulillah bisa ikutan cooking class bersama Chef Meliana. Kali ini di ajarkan masakan khas Kalimantan Selatan/Banjar. Wadai Bingka, aroma tapainya menggugah selera. Terima kasih Chef Meliana. Source : Chef Meliana #PejuangGoldenApron3

Onde Onde isi Coklat

Onde Onde isi Coklat

Bancakan Ceria ala 3C (Cooking Community Class) dg tema 'Food and Mood' ala Mbois jajanan kaki lima, sekalian jajanin dong mah 🥰... Ceritanya posbar satu untuk semua 😆... #Kue_Elloet SC: Agung Novianti #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kediri #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Carang Gesing Cinamon with Pandan Cream

Carang Gesing Cinamon with Pandan Cream

Nyoba bkin carang gesing dg cara yg berbeda... 🤭

Kelepon mini

Kelepon mini

Mudah dan cepet bikinnya..cepet juga abisnya

4 0rang
30 menit
Nagasari Loyang

Nagasari Loyang

Resep dari @Dapoer_FatmaFaNiez

Onde Onde Ceria *JJ*

Onde Onde Ceria *JJ*

Padahal tiap hari buat donat untuk dijual loh.. Tapi iseng pingin yang beda. Onde" Warna warni. Seruuuu lah rasanya. 😍

Gethuk

Gethuk

20 buah
30 menit
Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Udah lama kepingin bgt buat onde2..akhirnya kesampaian juga exekusi kue satu ini...gampang ternyata...alhamdulillah bisa bulat sempurna dan suami suka...enak katanya... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #ondeonde #kacanghijau #PekanPosbar

30 bh
1 jam 30 mnt
Kueku / Kue thok,ANTI GAGAL

Kueku / Kue thok,ANTI GAGAL

27/06/21 Anti gagal. Pemula mari merapat🥳 . . Q&A Q: Kacang hijau kupas bisa diganti kacang hijau berkulit g? A : Bisa,tapi Rendam kacang hijau kulit semalaman ya. . Q: Bahan kulit tanpa kentang bisa g? A : Bisa, tapi hasilnya tak selembut kalo pake kentang . Q : Kacang hijaunya mesti diblender ya? A : Tidak,bisa juga dihaluskan menggunakan ulekan baru masukan santannya saat dimemasak. . Q: Kueku ini bisa tahan berapa lama disuhu ruang ? A: Kurang dari 12 jam. Lebih dari 12 jam sudah mulai basi dan berlendir. . Q: Kalo simpan dikulkas bisa tahan berpa lama? A : 2-3 hari yg penting dikemas mika 1/1. Dan saat akan disajikan kukus sebentar supaya kueku lembut kembali. . Semoga bermanfaat❤☺️ Silahkan tonton tutorial versi vidionya di youtube channel ZONA CEMILAN

23 buah