Cara Gampang Menyiapkan Onde onde yang Enak

Name: Onde onde
Yield: 24 buah sedang
Ingredients: Bahan isian; 60 gr kacang hijau; 65 gr santan kental; 45 gr gula pasir; 1/2 sdt garam + vanili bubuk; Bahan kulit onde; 165 gr tepung ketan; 100 ml air hangat; 45 gr gula halus; 1/4 sdt garam; secukupnya Wijen dan air

Dipos pada December 22, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Onde onde yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Onde onde kira-kira 24 buah sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Onde onde diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde:

Bahan isian
60 gr kacang hijau
65 gr santan kental
45 gr gula pasir
1/2 sdt garam + vanili bubuk
Bahan kulit onde
165 gr tepung ketan
100 ml air hangat
45 gr gula halus
1/4 sdt garam
secukupnya Wijen dan air

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde

Buat isian terlebih dahulu : rendam kacang hijau semalaman,lalu rebus selama 25 mnt api kecil saja

Tiriskan lalu blender semua bahan isian hingga lembut,lalu masukkan kedalam teflon,api kecil,aduk hingga bisa di pulung

Bagi menjadi 24 buah sama rata

Buat kulit onde : masukkan semua bahan kulit kecuali wijen,aduk hingga bisa di pulung bagi menjadi 24 buah

Lalu masukkan isian kacang hijau kedalam adonan kulit, seterusnya seperti itu..bulatkkan

Masukkan kedalam air lalu balur dengan wijen bulatkkan kembali

Goreng : masukkan onde kedalam minyak yang masih dingin lalu nyalakan api kecil lalu jika sudah mengapung besarkan api tapi jangan terlalu besar

Goreng hingga agak coklat atau matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Mayang/Petulo tanpa cetakan

Eehh saya tuh belon pernah makan jajanan ini loh.. Haha..kemana aja coba saya. Tapi memberanikan diri recook dari resepnya Ce Linagui. Ini enak lho, pas puasaan gini cocok banget buat menu takjil.. Manis legit gurih juga 😍

Telur dadar gulung

Surabi (topping simpel)

Saya belum pernah makan yang namanya surabi bandung 😁. Cita-cita Saya kalau ke Bandung mau banget nyobain. Hehe... Tapi karena pandemi masih berlangsung Dan nggak bisa kemana-mana, ya sudahlah nyoba bikin sendiri dulu aja. Saya pakai resep surabi @eyangbima / eyang Puji. Bahannya sederhana dan pembuatannyapun mudah, namun ada beberapa pemyesuaian di resep ini ya... Resep yang banyak beredar memakai oncom sebagai topping surabi, begitu juga dengan resep eyang Puji. Tapi karena di sini nggak ada oncom, saya pakai topping simpel yaitu keju & gula jawa. Untuk resep dasar surabinya, saya tambahkan gula agar ada sedikit rasa manis. Ternyata adonan surabi bandung ini mirip dengan gandos/bandros hanya saja lebih padat. Enak, cocok buat teman ngopi. 😁 #PekanCooksnap #semampir_kebandung #CookpadCommunity_Semarang #supportbumil #promil

Risoles isi worken

-+25 pcs

Nogosari Bandung

1 Porsi

60 Menit

Serabi kuah kinca

Ikutan posbarnya komunitas tangerang, minggu ini lagi posbar persurabian nih... pertama kali buat.. dan orang rumah suka.. yeayyy Resepnya boleh intip resep mba @olive1994 https://cookpad.com/id/resep/11527434-serabi-kuah-kinca-durian?invite_token=Kk9RQdkVLDTQixu6Z7J3Zyef&shared_at=1625840393 #PekanPosbar #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

14 buah

Kue mangkok

Apem gula merah

Salah satu kue basah tradisional yg tdk pernah bosan makannya😍

Kue Lumpur Labu Kuning

Masi punya sisa labu yang sudah diolah menjadi gorengan kemaren itu, nah skr mau bikin si lumpur aja. Makan lumpur?? Gag belepotan?? Kalo lumpurnya manis dan berwarna kuning dengan taburan chocochip siapa yang mau nolak kan?? Yuk ahhh cobain jajanan legendaris ini dengan tetep dirumah saja, ngeri lho bebelian keluar di masa pandemi yang makin kritis ini.. Mending ikutan #Sumandan_DiRumahSajo bersama #CookpadCommunity_Sumbar Sekalian ikut pekan cooksnapnya #RememberGenkPeda_NetiYuliasari di #GenkPejuangDapur Yuk mariii kopi mana kopii..😋 Source : @netiyulias #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #OlahanLabuMamiFay

Putu Ayu Meses / Keju

Tak ada toping kelapa, karena PPKM pasar pada tutup... keju meses pun okee..

28 buah

1 jam

Kue lumpur labu

55) Gethuk Minimalis

Resep Minggu ke 50 #PejuangGoldenApron3

Risol Bihun

Lagi Pandemi Gini, Mw Kluar Cuma Buat Nyari Ginian Males.. Nyoba Buat Sendiri, Lumayan Ngobatin Kangen... #pejuanggoldenapron3

Apem panggang

Kue tradisional jadul yg biasanya ada menjelang bulan Ramadhan... Love it

Surabi Kuah Kinca

Selamat pagi.. Menyambut idul adha, gak melulu yg di upload adalah menu utama. Menu pendamping juga seru kalau di upload. Salah satunya ini nih, surabi Kuah Kinca. Hmmm ini wenak loo, gampang pula buatnya. Yuk cobain yuuk.. #IdulAdhaWongkito

Getuk Gulung

Bolu gulung tanpa telur dan gluten free. Ikutan Busway kreasi singkong dengan budget dibawah 30rb, ini rasa enak budget ga sampe 10rb #Busway_singkong #Cookpadcommunity_jakarta #Glutenfree

Wingko Babat

Jajanan pasar yg masih diminati banyak kalangan. Terutama orang" tua. Rasa dr kelapanya yg gurih dan manisnya yg legit cocok dipadukan dg secangkir teh yg pahit. Saya buat 2 versi yg dioven sama di teflon. Yg dioven enaknya diinapkan dulu. Kalau yg dioven ketika sudah dingin bisa langsung dimakan. Keduanya sama" Legit. #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #Cookpadcommunity_Solo

Risoles sayur

Tiap kali beli gorengan maunya risoles jadi inisiatif buat deh🥰 isian nya bisa mayo bisa juga sayuran ya

5 orang

1 jam 30 menit

Wadai Bingka Tapai Singkong

Memasak Wadai Bingka sudah pernah kulakukan sebelumnya dengan tambahan kentang. Kali ini dalam rangka event Pejuang GA Masak bareng Chef Meliana minggu lalu.. dapat pengalaman baru memasak Wadai Bingka lainnya dengan tapai singkong. Baru sempat merecook siang tadi sekalian untuk takjil hari ini. Wah mantap.. Makin bersemangat karena bisa menemukan cetakan sakuranya. Sayangnya agak kegedean (ukuran 26 cm), kalau ada yang lebih kecil lagi akan lebih baik karena wadai bingka nya akan sedikit lebih tebal. Kali ini membakarnya agak sedikit gosong karena aku gak pakai ukuran panas (gak punya termometer), tapi menurutku makin menambah legitnya (gosongnya ada di pinggir kue). Untuk toppingnya aku pakai Choco chips dan kutambah dengan taburan gula halus serta kurma. Bener enak dan legit.. Yuuk dicoba..

10 potong