Hari ini saya akan berbagi resep Bakwan pontianak varian sayur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakwan pontianak varian sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan pontianak varian sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan pontianak varian sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan pontianak varian sayur kira-kira 10org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan pontianak varian sayur diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan pontianak varian sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan pontianak varian sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sy bikin bakwan ini krn penasaran rasany sprt apa, mau beli tp berat diongkir hehehhe Akhirny sy cb liat2 resep di cook, dan sy cb deh tp sy ksh byk sayur ,, di sini sy ksh wortel n kubis / kol yg di iris agak halus Kebetulan sy tawarin ke tmn2.. Alhmdullillah mrk pd bil enk,, mlh ktny lbh enaknyg biasa mrk beli ,,mlh anakny yg g suka sayur / bakwan jd suka ,,dan yg paling sy seneng ,,anakku jg yg paling anti sayur. Pas nyoba bakwan yg sy buat dia langs makan 3 ,,wah pokokny jd semangat deh bikinny,,apalg pas bulan puasa jd sy jualin dan laris manis ternyata,, Alhamdullillah berkah ,,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan pontianak varian sayur:

1. 500 gr Tepung terigu (sy pake seitiga biru) 6000
2. 2 sdm Tepung beras
3. 3 sdm tepung sagu tani
4. 100 gr Daun kucai boleh lebih ( iris 2 sepanjang ruas jari
5. Bumbu halus:
6. 2 st merica bubuk
7. 2 st ketumbar
8. 3 butir kemiri
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. secukupnya Garam
12. secukupnya kaldu bubuk
13. 1 st gula pasir
14. 1 butir telur
15. Santan (sy pake kara yg kemasan segitiga)
16. secukupnya air
17. 2 buah wortel parut atau iris korek api
18. 100 gr kubis /kol iris agak halus

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan pontianak varian sayur

1

Campur semua tepung (terigu,t beras, tepung sagu) Telur santan,air sedikit demi sedikit,, sambil di aduk samp kekentalan nya pas,tdk terlalu encer jg tdk terlalu kental,, tambah kan semua bumbu halus daun kucai,, sayuran aduk rata,,tes rasa

2

Siap kan wajan,,masukan minyak samp setengah dr wajan agar saat mencetak bakwan ny bis tenggelap dgn semourna,tunggu minyak samp benar2 panas Masukan cetakan (sy pake sendok sayur yg besar dan pegangannya anti panas) Stlh yakin cetakan sdh panas,,masukan adonan setengah dr cetakan,lalu celupkan dlm minyak,,tunggu beberpa detik lalu lepaskan dr cetakan td,, lalu ulangi mencetak lg,, sambil menggoreng bakwan yg sdh lepas dr cetakan td,,goreng samp kecoklatan Angkat dan tiriskan,,

3

Tiris kan siap dihidangkan

4

Utk bahan cocolan sy pake saos buatan sendiri Ini bahan cocolan / sambel 50grm rawit merah 50gr cabe merah kriting 1buah tomat 3siung bawang putih Air 2 grlas sedang Rebus semua samp lunak Blend samp halus dgn air rebusan td Lalu masak lagi samp mengental (sy tambah tepung maezena 1sm larutin air) Garam + kaldu bubuk + gula pasir (sckp nya) Cek rasa Siap di cocol deh