Menu praktis dan gampang yaitu membuat Arai Pinang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arai Pinang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Arai Pinang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Arai Pinang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arai Pinang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arai Pinang memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Obat kangen sama almh amak *nenek* Dulu tiap lebaran kue ini gak pernah absen di deretan toples kue lebaran nya amak 😊 Trus juga dulu tiap lihat almh bikin arai pinang ini kayak nya ribet,tepung nya harus tepung yang baru di giling trus tepung nya juga harus di kepal padat² soal nya nanti di cemplungin di air mendidih jadi kalau gak padat tepung nya hancur. Sekarang saya bikin nya yang simple aja gak pakai ribet 😄 Kue ini cetakan nya memakai arai pinang/tandan pinang yang masih muda mangkanya bernama arai pinang,berhubung di tempat saya gak ada yang nanam pohon pinang jadi motif nya saya cetak pakai garpu 😂 Mudah2an nama nya tetap arai pinang bukan arai garpu 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arai Pinang:

1. 500 gr tepung beras
2. 650 ml air
3. Secukupnya garam
4. Seujung sendok teh kapur sirih

Langkah-langkah untuk membuat Arai Pinang

1

Dalam panci masukan air,garam dan kapur sirih kemudian masak hingga benar² mendidih.

2

Masukan tepung ke panci siram dengan air mendidih.

3

Aduk menggunakan sendok hingga tercapur rata.

4

Ambil adonan sebesar kelereng/sesuai selera kemudian pipihkan menggunakan 2 buah sendok garpu. Jangan lupa tangan dan garpu di olesi minyak goreng agar adonan tidak lengket di tangan.

5

Goreng arai pinang hingga kecoklatan dan tiriskan.

6

Setelah dingin simpan di toples kedap udara.