Bagaimana membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaykum warahmatullaahi wabarakatuh.. Taqabalallaahu minna wa minkum, mohon maaf lahir batin, selamat lebaran temen2 cookpad semua. Lebaran tahun ke-2 tanpa mudik, sedih pastinya tapi gpp ambil sisi positifnya alhamdulillaah jadi bisa silaturahim sama temen disini.. Rejeki engga mudik, maen ke rumah temen, eh pulangnya dibawain ayam utuhan tanpa kepala. Nyampe rumah langsung dieksekusi biar bisa dibuat dinner malemnya.. Hehe Sekalian nunggu marinasi, bisa ditinggal boci alhamdulillaah nikmatnya bisa boci. Senin udh kerja lagi soalnya hewww cepet kali liburannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu:

1. 1 ekor ayam utuh tanpa kepala
2. Side Dish:
3. 2 buah kentang ukuran besar, sikat kulitnya & potong wedges
4. 2 buah wortel impor/brastagi/yg manis
5. 1 buah bawang bombay tanpa dibuang kulit
6. Secukupnya bawang merah & putih utuh tanpa dibuang kulit
7. Bahan Marinasi:
8. 1-2 buah jeruk nipis
9. Secukupnya garam
10. Bumbu Halus:
11. 5-6 siung bawang putih
12. 8-9 siung bawang merah
13. 5 buah kemiri
14. 2 ruas jari kunyit
15. 1 ruas jari lengkuas
16. Secukupnya garam & kaldu jamur
17. 2 batang serai geprek
18. 2 lembar daun jeruk dan salam sobek2
19. Secukupnya air
20. Secukupnya minyak
21. Bumbu Oles:
22. 5 sdm madu
23. 2,5 sdm kecap manis
24. 3 sdm margarin lelehkan (bisa diganti butter)
25. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu

1

Siapkan bahan-bahan

2

Cuci bersih ayam, kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Beri kucuran jeruk nipis dan garam, ratakan ke seluruh bagian tubuh ayam termasuk lipatan paha dan sayap. Diamkan kurang lebih 30 menit

3

Sembari menunggu ayam di marinasi, siapkan bumbu halus kemudian blender dengan menggunakan bantuan minyak. Atau bisa juga diuleg

4

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Setelah matang dan dingin, baru dilumuri ke seluruh bagian ayam yg sudah dicuci terlebih dulu dan diamkan minimal selama 1 jam (lebih lama lebih meresap) di dalam lemari es. Lumuri sampai bagian dalam ayam

5

Setelah cukup waktu marinasi bumbu, keluarkan ayam dan letakkan ke dalam panci. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar saja jangan terlalu lama sampai kira2 ayam matang jika ditusuk memakai garpu. Simpan sisa bumbu marinasi untuk memanggang ayam

6

Keluarkan ayam dan letakkan dalam air fryer yang sudah dipanaskan terlebih dlu. Bisa dipanggang jg menggunakan oven ya. Letakkan kentang, wortel & bawang2an di tepi ayam. Olesi ayam dengan bumbu oles yg dicampur dgn bumbu ayam tadi. Olesi hingga bagian dalam perut ayam. Taburi garam, oregano, lada bubuk, parsley ke atas side dish. Panggang 15 menit pertama pada suhu 180dercel, kemudian olesi lagi dengan bumbu oles dan tambah 10 menit. Kemudian balik ayam dan lakukan hal yang sama.

7

Angkat dan sajikan. Dijamin suami suka bun :) selamat mencoba