Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong banjar yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2017

Lontong banjar

Bagaimana membuat Lontong banjar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong banjar memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran bikin lontong khas banjar,Lontong segitiga orang bikin pakai beras spesial ketupat,kerna malas keluar jadi bikin bahan yang ada.daun ngambil di belakang rumah, jadi aku pakai beras yang ada aja di rumah raja lele perasaan takutnya lontongnya keras kalau berasnya beda, tapi Alhamdulillah lontongnya bagus dan lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong banjar:

  1. secukupnya Daun pisang
  2. secukupnya Beras
  3. Garam
  4. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong banjar

1
Cuci beras hingga bersih tambahkan garam aduk merata dan siapkan daun yang sudah di bentuk baru isi beras
Lontong banjar - Step 1
Lontong banjar - Step 1
2
Baru lipat seperti ini, sisi atas bentuk segitiga baru sematkan pakai lidi/ tusuk gigi yang pas ya sematnya, kalau nga pas bisa ke buka saat merebusnya
Lontong banjar - Step 2
Lontong banjar - Step 2
3
Baru rebus, airnya sampai menutupi permukaan lontong ya.masaknya sampai 2 jam dan airnya mulai menyusut sudah masak lalu angkat lontongnya tiriskan sampai benar2 dinggin
Lontong banjar - Step 3
Lontong banjar - Step 3
4
Lontong segitiga/Lontong banjar siap di gunakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue rambutan

Kue rambutan

Yang masih bungung mau buat kue apa lagi untuk isi toples lebaran, resep kue kering yg satu ini bisa di coba ya bun 😊. Mau pake mesis coklat atau warna warni bebas ya bun, kalo saya lebih suka pake yg warna warni supaya kelihatan lebih menarik 🥰. Selamat mencoba

374. Gulai Daging Sapi

374. Gulai Daging Sapi

Ikutan #PekanPosbar sekalian ngeramein #CookpadCommunity_Bogor dalam #KualiEmak saya recook resep dari : Diana Nurjanah , ini bisa buat lebaran duluan deh makannya pakai ketupat/lontong 🙂 #GA_TheNextNevel #Minggu49 #dapurtunik #CookpadCommunity_Bogor

395. Ulen Isi Ragout Daging

395. Ulen Isi Ragout Daging

Sabtu, 22 05 2021 Setiap lebaran pstii selalu ada ulen, biasanya selain ulen yg original. Anak² yang masih kecil kurang suka ulen kalo polosan/original. Nah biasanya saya suka bikin ulen yang ada isinya isi. Biar anak² pada doyan, saya suka beri isian dengan keju, bumbu pecel/kacang, ragout daging. Seperti resep kali ini yg isi ragout daging. Basicnya sih ulen original, isiannya tergantung selera. Ulen isi ini juga bisa dibuat frozen food, jadi buat stock kalo sewaktu² pingin makan ulen ga harus bikin dulu... bisa jadi ide bakulan juga loh..😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

Bismillah... Ini adalah salah satu kue kering kita saat lebaran kemarin, ini super enak garing, perpaduan chocochips, almond slices, raisins pokoknya wajib dicoba bunda2 semuanya lebih enak dari merek yg djual2 itu hihi dan pastinya anti gagal bunda 😍😍 Resep aslinya : Tintin Rainer

300 g
Ikan Dori Tim

Ikan Dori Tim

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Mohon Maaf Lahir Bathin buat saudara saudara ku dimn pun kalian berada suasana lebaran masi terasa walau kita tak bisa berkumpul tapi hati kita tetap menikmati ketupat lebaran menu special utk 3 minggu kedepan yg akan berakhir golden apron 3 #MenuSpecialIkanDoriTim #PejuangGoldenApron3 #SuasanaLebaran #DirumahAja

2 porsi
30 menit
Nama Matcho Cookies

Nama Matcho Cookies

Aneka kue lebaran kemarin, mantul bgttt..

Kacang bawang

Kacang bawang

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap lebaran selalu ada camilan satu ini...rasanya gurih...pokoknya selalu di nanti kehadiran nya😁 Yuuuk intip cara memasaknya. #Kacangbawang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndinesia #resepmakwin

1 kg
1 jam
Bakso Sapi Solo

Bakso Sapi Solo

Bismillah Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh...... Taqobbalallahu Minna Wa minkum sahabat Cookpad... Selamat merayakan idul fitri 1442H bersama keluarga 🤗💐 Bertemu kembali dengan agenda rutin grup kesayangan CLOVER Alhamdulillah minggu ini kembali Ibu Yeni @seruni berbagi THR untuk teman2 CLOVER 😍dengan memberikan tantangan berkreasi menu lebaran. Semoga ibu yeni selalu diberikan kesehatan, keselamatan dan keberkahan aamiiinn. Nah, dirumah kami BAKSO SAPI ini menjadi menu andalan, tdk pernah ketinggalan saya hidangkan saat lebaran, karena saya merantau diluar jawa sudah beberapa kali lebaran tdk mudik, teman2 rantau kami kebanyakan dr sumatera, kalimantan dll. Mereka senang sekali dengan menu bakso ini segeeerr katanya, karena rata2 mereka sudah masak bersantan dirumah..😄 Berikut resepnya: Source bakso: rickekitchen Source kuah bakso asli magelang : rezakitchen #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Tumis Buncis Kornet Bikin Lahap

Tumis Buncis Kornet Bikin Lahap

Hari keempat lebaran, tukang sayur masih pada mudik. Untung ada stok buncis dan sisa kornet. Makan tanpa sayur, seperti hidup tanpa kamu. #eh.

4 porsi
20 menit
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh (versi basah)

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh (versi basah)

Ikut meramaikan juga membuat hidangan hari raya. Menu hari raya yang memang selalu mamah siapkan mulai dari lontong, opor ayam, rendang daging dan sambal goreng kentang hati. Kalau mamah nggak ikutan masak menu yang komplit, ada aja yang protes. Kalau biasanya membuat yang versi kering, sekarang membuat versi basah dengan variasi telur puyuh dan hati ayam. Yummy banget gurih dari santannya, versi basah ini sering dimasak oleh ibuku biasanya dengan variasi rambak sapi. Nggak pakai lama langsung saja eksekusi di dapur. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ReswpLaukMamaEra

1 porsi
50 menit
Tempe Goreng Sambal Matah

Tempe Goreng Sambal Matah

Halo cookpader semua... Berhubung masih suasana lebaran, saya ucapakan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Nah ini menu pelengkap sajian khas lebaran yang bersantan. Aneh ya? Memang saya buat berbeda dari sambal lainnya. Disini saya padukan tempe goreng dicampurkan dengan sambal matah. Dan sambal matahnya pun saya tumis sedikit. Tapi rasanya tetap sedap kok. Semoga sesuai dengan tema yang ditentukan ya. #MenuLebaran #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Rendang Khas Minang

Rendang Khas Minang

Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁 Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Choco peanut thumbprint cookies

Choco peanut thumbprint cookies

Hallo, bbrp hari lg qt merayakan hari raya idul fitri, mskpn dirumah aja tanpa mudik, ttp hrs nyiapin suguhan kuker, idul fitri tanpa kue kering rasanya ga afdol yee kaan 😁 skrg sy mw post resep ny thumbprint cookies, sbnrny cookies ini ud dibwt minggu lalu tp kelupaan mw nge post, resep ttp pk pny ce @tintinryner, dulu ud prnh bikin versi filling strawberry jam n taburan cheese cheddar, kali in bikin yg versi taburan nut n filling coklat, enk bgt rasanya crunchy, sy lebih sk versi yg ini, oy takaran gula sy tambah, sy sesuaikan selera sy, yuk yg mw coba mumpung masi ad wktu menjelang lebaran #pejuanggoldenapron3

Garlic Cookies

Garlic Cookies

source : Frielingga Sit Lebaran kali ini saya persembahan sajian cookies yang gurih-gurih ya simple dan tanpa mixer “Garlic Cookies” semoga berkenan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week50 #garliccookies

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Menu ayam selain Opor yg ada dimeja makan saat Lebaran yaitu Ayam Rica-Rica. Pedeusnya bikin nagih biar ada variasi menu dari olahan ayam selain di opor. Selalu laris manis... ❤ @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week4 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Gado-gado Banjarmasin

Gado-gado Banjarmasin

Apa ekspektasi kamu saat memilih untuk menyantap atau membeli gado-gado? 1. Bumbu kacangnya enak dan banyak/sesuai banyaknya dengan isian. 2. Toping tahu tempe nya gak keras. 3. Telurnya gak pelit. 4. Kerupuknya banyak. 5. Rasa bumbu kacangnya harus imbang antara manis dan gurih. Menurut saya, kunci dari makanan yang dilengkapi dengan bumbu kacang adalah lebih dr 50% terletak pada rasa dari sambal kacangnya itu sendiri, jadi misalnya, batagor atau siomay yang sudah enak, akan berkurang kelezatannya kalau bumbu kacangnya kurang enak, kurang manis lah, kemanisan banget lah, kacangnya kegosongan lah.. Sama dengan gado-gado, sekomplit apapun isiannya, kalau rasa bumbu kacangnya gak pas, ya gak akan enak.. #baladaistriyangsuaminyadoyangadogado 🤣 Nah menurutku resep dr bunda cantik Minie Nora (MNKitchen) ini udah memenuhi selera gado-gado kami sekeluarga, boleh dicoba ini buat inovasi menu hari raya biar seimbang 😁 Resep asli bisa dicek disini yaaaa.. https://cookpad.com/id/resep/14289189-gado-gado-banjarmasin%E2%AD%90?invite_token=cfXQ218paUj7gfMzRcWgc58G&shared_at=1620605125 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan

6 porsi
Sirup Bunga Sepatu

Sirup Bunga Sepatu

Hari ke 3 Lebaran, saya tidak punya sirup untuk bikin dessert makan siang bersama. Petik bunga Sepatu dihalaman. Bikin sirup dengan pewarna alami dari Bunga Sepatu. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

900 ml
10 menit
Sagu Keju

Sagu Keju

Kue lebaran favorit. Source: Tintin Rayner

Sweet Cheese Chocolate Cookies

Sweet Cheese Chocolate Cookies

Bismillahirrahmanirrahiim .. . Entry kedua untuk GoDa Parsel @komunitaspaders week_4, dg tema hidangan lebaran.. Salah satu menunya ya kue kering, saya bikin ini saja, selebihnya beli krn repot, ditempat ma² pemanggangnya kurang mendukung, hanya ada pemanggang hakasima yg panasnya juga kurang bagus krn tutupnya gak pas..😬 . Source:IG @kukerkekinian . #Parsel_Week4 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Cookies Semprit

Cookies Semprit

H -2 idul fitri

3 loyang 1/2 porsi