Cara Gampang Membuat Sayur Godog Lebaran yang Enak

Name: Sayur Godog Lebaran
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 6 batang Cabe merah keriting (jk suka pedas bs ditmbhkn lg); 5 batang Cabe merah gembong; Ebi (beli 5000an); 2 bulat Gula merah (jk sk manis bs di tmbhkn lg); 1 ruas Lengkuas; 3 lembar Salam; 10 siung Bawang merah (kira2 ajaa); 1 buah Pepaya muda yg kecil; 10 batang Kacang panjang; 1 buah kelapa Santan kelapa

Dipos pada April 21, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Godog Lebaran yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Godog Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Godog Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Godog Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Godog Lebaran adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya baru taun ini memberanikan diri bikin sayur godog krn kepengen bisa Krn setiap taun sllu di bikinin sm orgtua... Yasudahlah dgn tanya2 resep ke sepupu dan ke tante akhirnya nekat bikin juga dan alhamdulillah... Suami dan anak2 bilang rasa nya enakk dan pass....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Lebaran:

6 batang Cabe merah keriting (jk suka pedas bs ditmbhkn lg)
5 batang Cabe merah gembong
Ebi (beli 5000an)
2 bulat Gula merah (jk sk manis bs di tmbhkn lg)
1 ruas Lengkuas
3 lembar Salam
10 siung Bawang merah (kira2 ajaa)
1 buah Pepaya muda yg kecil
10 batang Kacang panjang
1 buah kelapa Santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Lebaran

Parut pepaya muda dan potong kacang panjang kecil2 sesuai selera setelah itu cuci pepaya muda lalu taburi garam (untuk menghilangkan getahnya) diamkan 5 menit lalu bilas kembali Untuk kacang panjang dicuci bersih saja tdk usah di kasih garam

Rebus air jika sdh mendidih masukan pepaya muda dan kacang panjang tunggu smp 1/2 matang stlh itu angkat dan tiriskan

Siapkan panci berikutnya dgn di isi air lalu rebus Bawang merah, cabe merah kriting, cabe gembong, ebi smp kira2 layu

Lalu blender bumbu tsb jgn lupa di kasih minyak yaa Setelah itu tumis bumbu nyaa ditambahkan salam+lengkuas hingga matang dan harum

Siapkan panci rebus air sedikit tunggu smpai mendidih lalu masukan bumbu yg sdh ditumis aduk2 stelah itu masukan pepaya&kacang panjang yg sdh di rebus tadi aduk sebentar lalu masukan gula merah, royco ayam, garam dan santan aduk2 hingga mendidih...

Lalu cicip rasanya jika kurang garam tambahkan garam yaa Kmrn krn lg puasa gak dicicipi tp alhamdulillah rasanya pass😁😁

Pas sdh azan magrib lgsg di santap ditambahkan ketupat lebaran dan daging semur... Alhamdulillah nikmat bgd😅😅😅 Selamat mencoba smg rasanya memuaskan....🙂🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur lebaran

Kali ini bikin lontong sayur buat menu lebaran.. ternyata mantul, ga kalah sama opor ayam. di tambahin taburan ayam suwir dan serundeng kelapa.. yummy 💖 Selamat hari raya idul fitri 1 syawal 1442 H

Rendang

#pejuangGoldenBatikApron

Rendang ayam

Pengen bikin aja rendang ala aku gtu he

6-7 orang

Jajan kering lebaran (nastar) 🍪🍪

Kue Ka'at (kue keluarga saat lebaran)

Rendang daging dan kentang

321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @dahniear yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah opor manuk khas NTB ini salah satunya, yang bisa jadi menu utama hari ini.😊 Source: @dahniear https://cookpad.com/id/r/14654285?i=qtW1cy #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Rebung ayam bumbu seblak rasa rendang haha

Modal rebung seuprit sama potongan paha ayam (paha atas dan bawah) pakai bumbu seblak ditambah jahe rasanya perpaduan sunda padang tegal wakwak... Seblak rendang warteg xixixi

Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan

Gak tau kenapa tiap bikin ketupat kulitnya selalu exotic gak bisa gitu kinclong kekuning hijauan. Meskipun tampilannya gak cantik tapi isinya tetp mantap kethul kethul buat temen makan opor rendang sama sayur lombok abang. Bikin ketupatnya pas hari puasa terakhir (ritual wajib), siang sekalian bikin opor jadi bisa di pake buat buka puasa besoknya tinggal angetin opor, ketupatnya masih awet gak basi sampe lebaran ke 2, tapi kadang lebaran pertama udah abis sih ..#bikinramadhanberkesan

Semur Jengkol Edisi Lebaran Idul Adha

Opor Ayam Kuning Creamy and Healthy

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Udah lama pengen coba bikin ini tapi males karena takut ribet. Ternyata gampang dan untuk santan aku ganti dengan Fiber Creme. Rasanya mirip sama opor yang pakai santan dan tentunya juga lebih sehat.

4 - 5 orang

1 jam 30 menit

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Pada umumnya yang di bumbu rendang itu daging sapi,karna daging sapi mahal harganya,ya terong sama telor puyuh pun jadi,alhamdulillah keluarga suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

6 orang

1 jam 1/2 menit

Ketupat Sayur Labu Siam

Nemu ketupat di warung, jd pengen bikin menu lebaran 😂 cusss deh bikin sayur labu siam🤤😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Rendang Ayam (instan racik indofood)

Golden Batik Apron week 5 Dr dulu bumbu instan emang penyelamat emak2 pemula dan emak2 yg pengen masak enak tp kilat 😆 Andalan nii bumbu rendang favorit pokoknya.. recommended menurutkuu .. #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rendang Telur

Berawal dari rasa penasaran ada seorang teman bekerja di rumah makan di Jogja. Suatu ketika melihat postingan teman menu2 tempatnya bekerja. Ada satu menu yang mencuri perhatian "Rendang Telur". Rendang tapi kok kayak keripik (kupun membatin) kucari2 resep rendang telur, ternyata itu makanan khas Minang (klo gak salah) dan kupun memilih me-recook resep dari mba @tiek212 dan ternyata ini enak, kriuk renyah kayak krupuk. Dan inilah resepnya.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #RamadanCamp #KeringKentangKacang #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Menu Istimewa Untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri / Lebaran

Pada hari raya Idul Fitri ini, sy memasak aneka sajian istimewa utk keluarga tercinta di rumah. 1. Rasanya kurang afdol klo berlebaran tanpa ketupat sbg menu utama krn ketupat merupakan simbol dr hari raya Idul Fitri. 2. Karena sy berasal dr Jawa Tengah sy memasak empal kelem yg artinya empal yg tenggelam didalam kuah, resepnya sy dpt dr mba Diah Didi,rasanya manis, asin, gurih sangat pas disajikan bersama ketupatnya. 3. Sayur Godog ala Betawi utk mewarisi tradisi kuliner lebaran di Betawi ini, sy memilih bahannya pepaya muda, bs jg dibuat memakai sayur labu. 4. Opor ayam kampung, menu pilihan istimewa utk anak² di rumah, rasanya enak dan tdk pedas. 5. Sambal goreng kentang ati ampela, walaupun tanpa pete, rasanya tetap nikmat. 6. Rendang daging sapi, menu favoritnya suami. 7. Nastar homemade sbg cemilan utk lebaranku, walaupun kemarin sempat dikemas di toples utk dijadikan hampers utk sahabat² tercinta. 8. Tape ketan pandan sbg desertnya, dibeberapa daerah sajian tape ketan yg istimewa hanya disajikan sbg menu di hari raya Idul Fitri. Terimakasih utk bunda Yeni yg telah memberikan tema semarak kali ini, semoga berkah&sehat selalu, utk bunda Yeni, admin clover dan teman² cookpader sy mengucapkan taqobbalallahu minna wa minkum, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit 😆 Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Lontong Sayur (Sarapan Pagi)

Sudah lama tidak bikin masakan yang satu ini jadi kangen. Dengan sayur kuah santan merah, disajikan bersama telur rebus dan kerupuk ikan dan taburan teri goreng untuk sarapan pagi. Untuk lontongnya saya beli di penjual gado-gado, karena kalau buat sendiri pastinya lama dan ribet. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan