Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambel Teri yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2017

Sambel Teri

Bagaimana membuat Sambel Teri yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambel Teri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Teri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menuju lebaran, saya bikin stok sambal teri buat menemani nasi. Biasanya bosan sama rendang, opor, dan teman sebangsa mereka. Hehehe. Bener aja, adek saya seneng banget tuh.. Masih ada sambel teri di lebaran hari ke-2 ini 🥰 Dipadu sama nasi secukupnya dan seruputan hangatnya sup kaldu ayam, cocok banget lho~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Teri:

  1. 300 gr Ikan Teri Medan
  2. Bahan Sambal
  3. 12 buah Cabai Merah Keriting
  4. 3 buah Cabai Rawit Merah
  5. 1 buah Tomat Merah Besar
  6. 1 buah Bawang Putih
  7. 3 buah Bawang Merah
  8. Bahan Pelengkap
  9. 3 lembar Daun Jeruk
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. Secukupnya Garam Laut + Gula Aren + Air Asam
  12. Secukupnya Minyak Kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Teri

1
Tumis teri dengan sedikit minyak hingga agak kering. Angkat. Sisihkan.
2
Rebus bahan sambal. Haluskan. Tambahkan lengkuas juga. Blender semua hingga halus.
3
Tumis sambal hingga matang. Masukkan daun jeruk. Aduk hingga wangi.
4
Masukkan air asam + garam + gula aren. Aduk rata meresap.
5
Masukkan ikan teri. Aduk sebentar. Matikan kompor. Taruh di wadah kaca.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Sapi sederhana

Semur Sapi sederhana

Hidangan istimewa ini sangat sederhana dan mudah membuatnya. Rasanya ringan, karena tidak memakai rempah yang menyengat. Di hari-hari biasa semur enak disantap bersama gado-gado atau pecel. Tetapi di hari Lebaran ia bisa menemani ketupat bersama sayurnya... Hhmm Lezatoo

Orek Tempe Bumbu Kecap👩‍🍳

Orek Tempe Bumbu Kecap👩‍🍳

16.05.21...Bosen sama sajian menu lebaran yang bersantan2 ria🤭hari ke-3 lebaran ubah haluan dulu lauknya orek tempe sama sayur asem😋Lauk kesukaan semua anggota keluarga💖buatnya simpel dan bahannya gampang dicari, yuuk kita buat moms. Sumber resep: Susan Mellyani #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Sagu Keju

Sagu Keju

Kesukaankuuuu 😍 (halah, semua kok suka 😅). Tapi memang sagu keju ini enak bangettttt, ngeprul, ngeju, lumer. Valid. No debat! 💘 Huaaa Hari-hari terakhir ramadhan kemarin beberapa kali buat sagu keju ini, tetep aja lebaran tinggal toplesnya 😅 Eheu Kukis satu ini emang perlu ekstra sabar waktu dan tenaga saat proses cetak ya mom, tapi kalau sudah mateng, fiuh ~ langsung terbayarkan lelahnya. Masyaa Allaah 😍 Buru-buru tulis di cookpad, mumpung mood dan bisa longlasting resepnya 😚 Ini aku rebake dari mbak wuwut, resepnya ci tintin, dengan sedikittt modifikasi . Resep asli bisa dilihat di sini ya 💕 https://cookpad.com/id/resep/5225308-sagu-keju-ci-tintin-rayner?invite_token=3KCzxdeoMAaDpGgkF82aX4WX&shared_at=1621527467

Kue Sagu lembut

Kue Sagu lembut

Masih ada sisa bahan utk bebikinan kue kering, kebetulan banget ada acara silaturahmi LEBARAN COOKSNAP saya coba resep kue sagu mom @vifya_vie21 Kitchen, untuk menyesuaikan bahan yg ada maka keju edam saya modif ya momz yg penting enak dan bisa di nikmati ketika kumpul keluarga🙂 Oke momiz cuus kita bikin👌🏻 #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Tumis Labu

Tumis Labu

Bismillah, Minggu ke- 51, #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Masi suasana hari raya, jadi abang sayur Masi libur, Alhamdulilah dapat kiriman labu dari saudara yang baru panen. Biasanya si yang gampang cuman dijadiin lalap , rebus trus tinggal dicocol sambal.

+- 20 menit
Mie Ayam Homemade (II)

Mie Ayam Homemade (II)

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.. Hahay.. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga. Plg² di bekalii makanan.. Nikmat nyaa 😊 Jd percuma aja masak, ga ada yg makan.. Yee kann.. Hr ke-3 saat mertua lebaran k rmh.. Baruu dee buat mie ayam aja. Sekalian buat meramaikan #GASpesialRamadanPeDa dari #GenkPejuangDapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Puding Susu Topping Buah

Puding Susu Topping Buah

Fresh dibuat kemudian difoto buat hantaran lebaran ke nyokap dan mertua. Segerr abis makan ketupat bersantan makan puding susu ini deh. Inspirasi dari IG nya dhilasina. #pudingsusu #pudingbuah #hantaranlebaran #hampers

Bidaran keju

Bidaran keju

Satu lagi cemilan yg mudah bgt bikinnya lumayan bisa meramaikan lebaran

Putri Salju Ekonomis

Putri Salju Ekonomis

Kembali dari bepergian,biar masih berasa suasana lebaran,karna ada saudara mau datang bersilaturahmi,aku memanfaatkan bahan2 yg ada bikin kue putri salju yg mudah membuat dan bahan ekonomis,apa lg ngak beli bahan,aman budgetku brarti😆 Ini resep dari aku SMP,setiap lebaran pasti bikin putri salju ini,karna waktu itu pertama kali bisa bikin kue,enak dan irit bahan jd merasa kue ini sudah cocok untuk terus dilanjutkan membuatnya sampai sekarang😆 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Thumbprint Coklat Cookies

Thumbprint Coklat Cookies

Bismillah. Late post, cookies yg mengisi toples q untuk lebaran kali ni. Alhamdulillah kali ni toples yang terisi semua buatan sendiri. Dan ini juga untuk pertama kalinya nyoba bikin thumbprint Coklat Cookies. Cookies nya enak. Makasih resepnya mba Stefani dessy dan Bu cory. Source : Stefani Dessy #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week51 #ResepDapurYusraSfa

Es Selasih

Es Selasih

Kalo lebaran pasti dimana2 ada masakan bersantan seperti opor, sambel goreng, rendang, sayur godog dll. Setelah makan makanan bersantan pasti pengen yg seger2. Nah es biasa nya jadi pilihan yg menyegarkan. Kali ini bikin es selasih aja yg simpel.. . . @komunitaspaders @cookpad_id #parsel_week4 #parsel_presella #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga
± 2 jam
Biji ketapang tanpa santan&telur

Biji ketapang tanpa santan&telur

Habis lebaran masih ada lebihan tepung,margarin,wijen.Mumpung lg libur g kemana2juga iseng2buat biji ketapang dgn bahan ala kadar nya😂... Alhmdulillah g keras tetap renyah testurnya😊 Selamat mencoba dan smoga suka dgn resep ala kadarnya😉👌

30menit
807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

807. Dodol/Pasta Tape Keju (isian roti manis, kue sus, dll)

#week50 (110) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Ramadhan telah berlalu, tapi masih ada sisa tape di kulkas. Daripada si tape membeku di kulkas, langsung aja saya eksekusi dalam bentuknya yang lain ... Bim salabim ... jadi deh si dodol tape keju yang legit. Biasanya saya gunakan untuk isian roti, kabin goreng, kue sus, atau jenis kudapan yang bisa diisi pasta. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Dijamin pasti jadi👍 Saya suka bikin dodol ini karena gak ribet bikinnya, gak perlu ngeluarin mikser dari sarangnya. Tinggal aduk-aduk jadi deh! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3 yang tinggal beberapa minggu lagi ini, alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat merayakan Idul Fitri 1442 H, bagi yang merayakannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-032).

10 porsi
60 menit
Opor / Kurma Ayam

Opor / Kurma Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Lebaran tidak lengkap kalau tidak ada Opor/Kurma sebagai menu tambahan sambal makan lontong. Kali ini saya recook resepnya Desmawati yg saya modif sedikit dengan bahan tambahan versi saya.. yuck intip resepnya mom Source : https://cookpad.com/id/resep/15002847-cara-membuat-opor-ayam-kuning-spesial-lebaran?invite_token=gbS99fZYF4Dj9PvKXL61RLQ3&shared_at=1620960896 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Sagu Keju

Sagu Keju

Kue lebaran favorit. Source: Tintin Rayner

Goodtime cokies rumahan 1kg

Goodtime cokies rumahan 1kg

Resep buat lebaran nih bun, selamat mencoba ya😋😊

3-4 toples
30mnt
Choco peanut thumbprint cookies

Choco peanut thumbprint cookies

Hallo, bbrp hari lg qt merayakan hari raya idul fitri, mskpn dirumah aja tanpa mudik, ttp hrs nyiapin suguhan kuker, idul fitri tanpa kue kering rasanya ga afdol yee kaan 😁 skrg sy mw post resep ny thumbprint cookies, sbnrny cookies ini ud dibwt minggu lalu tp kelupaan mw nge post, resep ttp pk pny ce @tintinryner, dulu ud prnh bikin versi filling strawberry jam n taburan cheese cheddar, kali in bikin yg versi taburan nut n filling coklat, enk bgt rasanya crunchy, sy lebih sk versi yg ini, oy takaran gula sy tambah, sy sesuaikan selera sy, yuk yg mw coba mumpung masi ad wktu menjelang lebaran #pejuanggoldenapron3

Selai Nanas isi nastar

Selai Nanas isi nastar

Primadona nya menjelang lebaran ya kuker dengan isian si manis legit ini 🤤 meskipun menurut saya ribet diantara kuker yg lain tapi worth it dgn rasanya 😁 selai nya wangi banget pas dimasak... Recook dari 🍀 Vida Tyas 🍀 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadhan

Peyek Kedelai Renyah

Peyek Kedelai Renyah

Peyek itu salah satu makanan kesukaan pak su yang renyah gurih. Setiap lebaran pasti request buat bikin peyek untuk isi toples. Kalau mau makan tinggal comot buat lauk dan camilan.