Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jenang Grendul Ubi Biji Salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Jenang Grendul Ubi Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang Grendul Ubi Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Grendul Ubi Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul Ubi Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul Ubi Biji Salak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep Lilik_indrayani_81
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul Ubi Biji Salak:
- Bahan Grendul :
- 1 kg Ubi Kuning (berat sebelum dikupas dan sebelum di kukus)
- 150 gr tepung ketan
- 150 gr tepung Tapioka
- 1/2 sdt garam
- kurang lebih 50ml air untuk menguleni adonan
- Bahan Bubur :
- 3 Sdm tepung ketan
- 1 Sdm tepung tapioka
- 1 Sdm tepung Maizena
- 400 gr Gula merah (pilih kualitas bagus, warna gelap & tdk banyak mengandung gula pasir), bisa dikurangi 300/350gr bila tdk suka manis
- 50 gr gula pasir (sesuaikan selera), bisa juga di skip bila gula merah dirasa sudah cukup manis
- 400 ml air untuk mencairkan tepung
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- 1 liter air untuk merebus grendulan
- 500 ml air untuk merebus gula merah
- Kuah Santan :
- 1/2 butir kelapa parut ukuran besar dengan 1/2 liter air matang hangat (saya pakai santan instant 65gr dan 85ml air)
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul Ubi Biji Salak
