Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pastel Bihun yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pastel Bihun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pastel Bihun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pastel Bihun bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Bihun biasanya untuk 16 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Pastel Bihun diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soal gorengan, lebih suka yang asin-gurih daripada manis. Karena umumya pastel goreng isinya ragout yang bikin kenyang & biasanya ada sedikit manisnya, kadang makan 1 aja udah cukup, nggak nambah lagi. Pastel isi bihun yang rasanya asin-gurih lebih menarik buat saya hehehe. Yaaa meskipun kata bapak ini "pastel palsu" 😂 Pas lagi nengok ke dapur nemu bihun, margarin, & terigu....nah, ya udah, dibikin "pastel palsu" aja. Kalopun bahan nggak ada, dadakan beli masih bisa & murah meriah (*kecuali minyak yaa...sabaar 😅) Kalo pastelnya nggak digoreng semua, bisa disimpan sebagai stok frozen food ya. Asalkan menyimpannya tepat, insyaa Allah nggak hancur saat digoreng. Mari #PejuangGoldenBatikApron berangkaat...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:
- Bahan isian:
- 2 keping bihun jagung (atau bihun beras), rebus, tiriskan
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kecil bawang merah
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Sedikit gula pasir
- 1-2 batang daun bawang, iris
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bahan kulit
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 50 gr margarin, lelehkan
- 100-200 ml air hangat
- Untuk pastel:
- Minyak untuk menggoreng pastel
- Cabai rawit untuk pelengkap
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun
