Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 2 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat hari raya Idul Fitri tiba, sehari sebelumnya eyang putri membuat opor ayam ini untuk dimakan dengan lontong atau ketupat, selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 Kg Ayam
- 2 sdm Ketumbar
- 1 sdt Jinten
- 2 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Butir Kemiri
- 1 Ruas Kunyit
- 3 Batang Serai
- 1 Ruas Laos
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 250 ml Santan Kelapa Cair