Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Bangkong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 28, 2021

Soto Bangkong

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bangkong yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Bangkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bangkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuyyy....horee! Semangat banget ya? Iya dong, karena berkat gabung di program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) kelas Manajemen Dapur, saya jadi terbebas dari kulkas yang berantakan. Rasanya seneng lihat kulkas berisi stok bahan makanan yang tersusun rapi dan juga terbebas dari kepusingan 'besok masak apa' karena sudah ada meal plan. Tak hanya gabung di kelas Manajemen Dapur, saya juga beruntung bisa gabung di Kelas Bakulan. Saya jadi tahu cara menentukan harga jual produk bakulan, mengemas produk supaya tampil cantik, sekaligus strategi mempromosikannya. Resep soto ini selain sebagai bentuk kegembiraan saya karena boleh bergabung dalam program RAKIT sekaligus untuk menyemarakkan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Terima kasih Cookpad sudah menyelenggarakan program yang cihuy & berfaedah πŸ˜ŠπŸ™πŸΌ Source: Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=rD5SQwmrkBVPnqhTuHWtHiZm&shared_at=1618815745 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PosbarGembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong:

  1. Kuah/kaldu:
  2. 500 gram ayam
  3. 1,5 liter air
  4. Daun bawang seledri
  5. Bumbu halus
  6. 8 butir bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 3 butir kemiri
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. Bumbu aromatik
  14. 1 ruas lengkuas, memarkan
  15. 2 batang serai memarkan
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  18. Bumbu lain
  19. 1,5 sdt garam
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1/2 sdt kaldu jamur
  22. Isian
  23. Soun, rendam air panas, tiriskan
  24. 3 lembar kol, rajang, rebus sebentar, tiriskan
  25. Segenggam tauge, rebus sebentar, tiriskan
  26. Pelengkap
  27. Jeruk nipis, sambal, daun bawang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong

1
Kuah/air kaldu: didihkan air, masukkan ayam (pastikan ayam terendam). Aduk-aduk sebentar supaya kotoran luruh. Ganti air, rebus ayam dengan air yang baru bersama daun bawang seledri
Soto Bangkong - Step 1
2
Sambil menunggu air kaldu mendidih, tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis
Soto Bangkong - Step 2
Soto Bangkong - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
Soto Bangkong - Step 3
4
Angkat ayam, goreng sampai berkulit, suwir-suwir. Sisihkan
Soto Bangkong - Step 4
5
Tata soun, kol, tauge, dan suwiran ayam di mangkok. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan pelengkap
Soto Bangkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR CAMPUR SARI

OPOR CAMPUR SARI

Ada sisa tulang ayam bekas bikin fillet, sayang kalau dibuang, akhirnya aku eksekusi saja bersama sayuran yang ada, yaitu labu siam, wortel dan kentang, sehingga menjadi opor campur sari hehe, rasanya enak, gurih dan sangat cocok disantap bersama lontong

Steam Tofu With Shrimp

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❀❀❀ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Manisan kolang kaling fanta

Manisan kolang kaling fanta

Resep mudah dan enak buat takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Retak Seribu

Opor Telur Retak Seribu

Rabu, 23.06.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, semoga selalu sehat ditengah wabah Covid-19 yg gak kunjung usai. Seminggu kmrn Cocom Sumbar jalan2 kulineran ke daerah sy tinggal yaitu Aceh, dan Minggu ini giliran jalan2 kulineran ke kota asal saya yaitu Yogyakarta. Rasanya ky kebetulan sekali 2 daerah penting dlm hidup saya berurutan jadi tema di Komunitas. Ngomongin Jogja utk sy ga akan ada habisnya krn sy lahir, dibesarkan dan dapat jodoh suami jg disana. Banyak kuliner dan makanan Jogja yg jadi favorit kami berdua. Kota yg selalu saya rindukan πŸ₯Ί Menu khas Jogja salah satunya opor, yg selalu dimasak di setiap lebaran. Dan salah satu menu pelengkap makan gudeg basah. Kali ini sy membuat menu opor yg telurnya dikreasikan menjadi telur retak seribu. Resep opor saya yg lain yg lebih berempah dan menu setiap lebaran, bisa diklik disini: https://cookpad.com/id/resep/2674106-opor-ayam?ref=profile Resep Opor: Kara Santan Resep Telur: Nauzaery Setyo #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Opor

Terik tempe telur

Terik tempe telur

Terik ini dupenya opor, rasanya lebih ringan dan gak ribet. Yuk momi cobain

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Sejak pagi Semarang mendung banget, eh beneran siangnya langsung hujan lumayan deras, untung tadi masak yang berkuah, orang semarang biasa nyebutnya "jangan terik", menu simple tapi niqmat dg bahan utama tahu dan telur. Resep aseli punya @dapoermadamelisabeth yaa..makasih madam😘. Source: Dapoer Madam Elisabeth https://cookpad.com/id/resep/14429035-inspirasi-menu-tanggal-tua-terik-tahu-telur-ala-semarangan?invite_token=mUVNRwifF2NheytQC5U1Mehe&shared_at=1624069102 #pekancooksnap #semangcook_olahantahu #cookpadcommunity_semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 porsi
40 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

#oporayambumbukuning #pejuangdapur #dapurmami

5 orang
30 menit
Opor Ayam Ala Semarang

Opor Ayam Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Semarang Hari senin-selasa adalah hari yang sibuk, masak agak banyak biar nanti ndak bolak balik masak terus. Ini adalah menu pendamping untuk nasi ayam ala semarang. Ayamnya di masak opor berkuah..... yang saya cooksnap dari dapurnya mbak #Dina_Khansa. Ternyata makan nasi gurih pakai kuah opor, yummy juga ya..... Yuuuk intip resepnya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 RESEP MODIFIKASI Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=iHL5hhrZGBS2PA9J7sdK2jgt&shared_at=1636986650 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #OporAyamAlaSemarang #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Cah Kailan

Cah Kailan

Buka Puasa Kalau buka puasa mungkin menu nya ga terlalu ketat bener. Kasih sedikit tepung bolelaa, tapi tetap ndak pake gula. Semua nya ndak usah berlebihan, biar gula darah tidak meroket tajam. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Bismillah😊Resep nya by Teteh kuh tercinta YeS,ini endes apalagi di makan bareng lontong,ketupat,atau nasi hangat,mantul pokonya mahπŸ˜πŸ‘ #CocomtangPost_KhasKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

10 Orang
2 Jam
Opor Ayam (Dada)

Opor Ayam (Dada)

2 orang
1 jam
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Source : Intan Aja Utk takjil, pas banget nih.. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Barabai #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Terik Daging Sapi, Tahu dan Telor

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/321680-terik-daging-sapi-tahu-telor-langsung-enakk-d-resep-keluarga?invite_token=GU8arkWub3sQYCrUxy1QFstU&shared_at=1624461853 #MasihDiRumahAja #PPKMday7 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi