Sore-sore begini enaknya membuat Tanteluh Karuang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tanteluh Karuang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tanteluh Karuang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tanteluh Karuang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tanteluh Karuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tanteluh Karuang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan ini diajak jalan² ke Kalimantan Tengah sama Cocomtang + kedatangan tamu dari KalTeng juga yaitu mba @SilvaMalexhi Saya langsung browsing² makanan khas KalTeng tuh apa, nah salah satunya ada ini Tanteluh Karuang. Pas mba Mega main² ke cocomtang, saya tanya² tentang tanteluh karuang ini karena penasaran banget mau coba bikin ini, kayanya cocok buat berbuka, sebentar lagi kan ramadhan, jadi nyicil belajar menu berbuka dari skrg ehehehe Tanteluh karuang yg artinya telur burung karuang. Serupa dgn Candil namun berbeda dgn biji salak. Kalau kata mba Mega, Tanteluh Karuang merupakan salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah, kudapan berbahan tepung beras dan diberi kuah santan gula merah. Perpaduan antara kenyalnya adonan tepung ketan, gurih manisnya kuah santan gula merah. #CookiesPlesiran_KalTeng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tanteluh Karuang:
- 200 gram tepung ketan putih
- 100 ml air
- Bahan kuah
- 300 ml air
- 350 ml santan kental
- 100 gram gula merah
- 25 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan