Hari ini saya akan berbagi resep Mete Tiga Rasa yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mete Tiga Rasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mete Tiga Rasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mete Tiga Rasa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mete Tiga Rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mete Tiga Rasa memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Penggemar kacang mete/mente cuung ☝️ Keluarga besarku tu sukaaa banget kacang mente/mete .. lebih suka lagi kalau masaknya gak terlalu banyak bumbu, yang masih kentara rasa asli kacangnya gitu. Nah disini Alhamdulillah dapet kiriman kacang mete 2 kg cuss langsung dieksekusi buat isi toples lebaran 😍. Saya buat 3 rasa, pertama mete sangrai original yang cuma ngandelin garam. Kedua mete mentega, ya ini favorite kakak-kakak saya. Ketiga ini yang baru.. mete bawang hasil recook resep teh Indry Hapsari yang gurih bawang nampol. #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mete Tiga Rasa:

1. Mete Sangrai Original
2. 500 gr Kacang mete
3. 700 ml Air hangat
4. 1/2 sdm Garam (untuk merendam)
5. 1/2 sdt Garam
6. Mete Mentega
7. 500 gr Kacang mete
8. 700 ml Air hangat
9. 1/2 sdm Garam (untuk merendam)
10. 500 ml Minyak goreng
11. 2 sdm Margarin
12. 3 sdm Mentega asin
13. Mete Bawang
14. 500 gr Kacang mete
15. 700 ml Air hangat
16. 1/2 sdm Garam (untuk merendam)
17. 3 siung Bawang putih
18. 1/2 sdm Garam
19. 1/4 sdt Kaldu jamur
20. 1/2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mete Tiga Rasa

1

METE SANGRAI ORIGINAL : Rendam mete dengan campuran air hangat dan garam selama 3 menit. Aduk-aduk lalu bilas bersih kembali. Tiriskan.

2

Panaskan wajan dengan api kecil kesedang, sangrai kacang mete sampai matang dan garing. Setelah cukup garing masukkan 1/2 sdt garam, matikan api. Aduk-aduk sambil mengeluar uap panasnya.

3

Pindahkan ke wadah lain dan biarkan sampai benar-benar dingin. Simpan dalam toples berpenutup rapat.

4

METE GORENG MENTEGA : Campur air hangat dengan 1/2 sdm garam, aduk hingga larut. Masukkan kacang mete dan rendam 2 menit. Cuci, bilas dan tiriskan.

5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Setelab minyak panas masukkan margarin dan mentega. Masukkan kacang mete, goreng sampai matang dan garing. Tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples berpenutup rapat.

6

METE GORENG BAWANG : Rendam kacang mete dengan larutan air hangat dan garam. Cuci, bilas dan tiriskan.

7

Haluskan bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk bumbu halus dengan kacang mete dan diamkan selama 1 jam.

8

Panaskan minyak dengan api sedang-kecil, goreng kacang mete bertahap, kacang harus benar-benar terendam minyak. Goreng sampai matang dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke toples.