Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) memakai 42 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan🙏🙏 Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran 😄😄 apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah 😃😃 Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... 😍😊😊🙏🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie):
- ☝️ Tekwan
- 💚 pentol tekwan
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 15 gr garam
- 200 ml air
- 100 gr putih telur
- 1/4 sdt lada
- 300 gr sagu tani
- 1 sdm minyak sayur u merebus pentol
- 💚Kuah tekwan
- 150 gr udang sungai
- 50 gr jamur kuping
- 200 gr bengkoang
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt Lada
- 1,5 sdm Garam
- 1 sdt Bubuk jamur
- 💚 Pelengkap
- Soun
- Daun seledri
- Cabe rawit giling
- Cuka putih / jeruk kunci
- Kecap manis / kecap asin (optional)
- Bawang goreng
- ✌ Mie tahu / rujak mie
- 1 kg mie kuning kecil
- 2 buah tahu putih (400 gr), potong dadu
- 100 gr Soun
- 100 gr tauge
- 1 buah timun
- secukupnya Ebi
- Cuka pempek
- Pempek Lenjer kecil u mie tahu / rujak mie
- 💚Bahan pempek kecil
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 300 ml air
- 15 gr garam
- 300 gr sagu tani
- Air u merebus
- Minyak u menggoreng
- 👌 Pempek lenjer goreng
- 💖 pelengkap... Kerupuk Palembang
Langkah-langkah untuk membuat Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)
