Bagaimana membuat Ayam Bakar Teflon yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 10 potong ayam atau 1 kg
2. 3 batang sereh ukuran kecil digeprek
3. 3 lembar daun salam
4. 50 gram gula merah
5. 10 sdm kecap manis
6. 10 gram asem jawa
7. 1 sdm margarin
8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
9. 1 sdt garam
10. Bumbu halus:
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1

Cuci bersih ayam lalu letakkan ayam di atas wajan. Tuangkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Tambahkan air hingga ayam agak tenggelam

2

Ungkep ayam dan ketika airnya mendidih, tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, kecap manis dan asam jawa. Koreksi rasa

3

Ungkep ayam hingga air menyusut lalu pisahkan ayam dengan bumbu ungkep yang tersisa

4

Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam bumbu ungkep. Panaskan sebentar

5

Panaskan teflon lalu bakar ayam di atas teflon. Olesi ayam dengan campuran bumbu ungkep dan margarin. Panggang hingga matang