Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Gomak Rebus yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Gomak Rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Gomak Rebus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Rebus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Rebus sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Mie Gomak Rebus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Rebus memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haihaiiiii Mie Gomak rebus datang buat lebaran 😍 Mie Gomak ini banyaaaak sekali dijual di daerah Siantar dan Danau Toba, Sumatera Utara. Menu wajib yg selalu di coba wisatawan maupun penduduk lokal sendiri. Mie gomak ini juga biasa kami masak di hari besar, pesta ataupun lebaran. Mie gomak ini kami masak dg andaliman. Bumbu khas Batak yg pedas dan getirnya selalu dirindukan. Mie yg digunakan juga mie lidi produksi Sumatera Utara. #GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #MenuLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Rebus:

1. 100 gr mie lidi
2. 2 buah labu siam
3. 4 butir telur
4. 1,5 L santan
5. 1 sdt minyak goreng
6. 1/2 gayung air
7. Secukupnya garam
8. 1 sdt gulpas
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. Bumbu Halus :
11. 15 siung bamer
12. 1 sdm andaliman
13. 8 siung baput
14. 5 buah cabe merah
15. 15 buah cabe rawit
16. 6 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 sdt kunyit bubuk
19. Bumbu Cemplung :
20. 3 lembar daun jeruk
21. 1 batang serai
22. 2 lembar daun salam
23. 1 ruas lengkuas
24. 2 batang daun bawang
25. 15 buah cabe rawit
26. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Rebus

1

Rebus telur ayam sampai matang. Lalu kupas dan sisihkan. Rebus 1/2 gayung air dan mie lidi sampai agak lembut dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Cukup sampai agak lembut ya jangan terlalu lunak.

2

Kupas dan potong dadu labu siam. Rendam dalam air garam agar tidak bergetah dan cepat hitam. Blender semua bumbu halus.

3

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung. Tuang santan.

4

Masukkan labu siam dan cabe rawit. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk dan gunakan api sedang sambil diaduk agar tidak pecah santan.

5

Setelah kuah matang, siapkan mangkok. Isi mie lidi, telur rebus dan siram kuah. Mie gomak rebus siap disajikan ❤