Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati gurih yang Lezat

Name: Sambal Goreng Kentang Ati gurih
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/4 kg Kentang (potong dadu moms); 2 buah Hati Ayam; 1 bungkus Krecek; Secukupnya Pete; Lengkuas (geprek); Serai (geprek); Daun Salam; Sesuai selera Garam dan Gula; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Lada Bubuk; 65 ml Santan Kara; 500 ml Air; 2 buah Cabe Merah Keriting iris-iris; Bahan Halus; 4 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 2 butir Kemiri; 4 buah Cabe Merah Keriting; 2 buah Cabe Rawit

Dipos pada February 26, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Goreng Kentang Ati gurih yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambal Goreng Kentang Ati gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Kentang Ati gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang Ati gurih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati gurih sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Kentang Ati gurih diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati gurih memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi Lebaran moms, yuuk kita nguplek di dapur masak yang enak-enak 🤗 #MasakIniyuk! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati gurih:

1/4 kg Kentang (potong dadu moms)
2 buah Hati Ayam
1 bungkus Krecek
Secukupnya Pete
Lengkuas (geprek)
Serai (geprek)
Daun Salam
Sesuai selera Garam dan Gula
1 sdt Kaldu Bubuk
1/2 sdt Lada Bubuk
65 ml Santan Kara
500 ml Air
2 buah Cabe Merah Keriting iris-iris
Bahan Halus
4 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
2 butir Kemiri
4 buah Cabe Merah Keriting
2 buah Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati gurih

Siapkan wadah untuk merendam Krecek dengan Air Hangat.

Kupas, potong dadu dan cuci bersih Kentang. Kemudian goreng sampai matang.

Cuci bersih Hati Ayam, lalu rebus kurleb 10/15 menit. Setelah itu potong-potong dan goreng. Saat menggoreng ditutup yaa moms biar ga meletup.

Haluskan Bumbu Halus bisa di blender/uleg. Kemudian tumis sampai harum, masukkan Santan, Air, Daun Salam, Lengkuas, Serai dan Pete.

Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan Kentang, Hati Ayam, Krecek, Lada Bubuk, Garam, Gula, Kaldu Bubuk.

Koreksi rasa, tunggu sampai Airnya menyusut yaa moms. Semoga resepnya bermanfaat 🤎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak sapi simpel

Yg lain lebaran bikin rendang, opor, ketupat dll...aq bikin steak simpel aja, recook resep dari mba Leliana tapi ada bberapa yg dimodifikasi. Soalnya gak mudik, merayakan lebaran dengan keluarga kecil q...mau masak banyak takut mubadzir,, yasudah masak steak yg simpel aja... #PejuangGoldenApron3

Susu Madu Kurma (SMK)

Momen lebaran tahun ini masih dengan suasana pandemi. Mau kemana2 juga gak bisa. Mengatasi badan yang capek2, bikin minuman hangat dah... #PejuangGoldenApron3

1 keluarga

Day. 338 Empal Gentong Cirebon (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Sampe bersih mangkoknya. Tapi ini bukan saya yg masak ya. Yg masak uwa nya suami. Alhamdulillah dapat rejeki menjelang hari raya.

Pastel Abon

Masa kecil dulu kue satu ini selalu ada di hari raya... jd kue kesukaan keluarga.. dan kini ankku pun suka banget ... Alhamdulillah jg banyak yg suka dan mesen buat lebaran 🤩

Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁). Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi. Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk. Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁. Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad. Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang. Pertama resepnya Mba Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astuti https://cookpad.com/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155 Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya. Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya... Selamat mencoba... #CookpadCommunity_Bekasi

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara, puding ini hasil racikan saya sendiri yg terinspirasi dari Bubur Sagu Mutiara, di mana bubur ini termasuk bubur favorite saya & anak saya, nah untuk pudingnya sendiri ini beneran enak, recommended buat jadi hidangan puasa ataupun saat Lebaran/acara2 khusus, seger2 gurih Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/Rmea0ICdEo0

1 loyang puding

Kacang bawang

Selain kue kering.. kacang2 an jg menjadi menu wajib ya kalo lebaran.. pasti ada sebagai hidangan di meja 😁 kali ini bikin kacang yg praktis aja tp tetap enak #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week49

Brown sugar latte

Kemarin dpt parcel lebaran dari kantor bahan2 minuman, mari kita eksekusi.. Oiya bahannya seberapa banyak tergantung selera ya, sy lbh suka susunya banyak jd warnanya gt 😃

2 porsi

5 menit

Sagu Keju Pandan Teflon/Wajan

Dari dulu penasaran dgn kue kering ini. Kebetulan pas mbak Nur_Mom Sahil👪 post resepnya, langsung saya simpan. Dan akhirnya bikin untuk suguhan di hari Raya Idul Fitri. Alhamdulillah semua suka terutama suami yang ga henti2nya makan pas baru angkat dari teflon. Maaf disini saya pakai teflon Krn tdk punya oven🙈🤭. Terima kasih banyak mbak Nur_Mom Sahil👪 atas resepnya. Selamat Hari Raya idul Fitri 1442H, Mohon Maaf Lahir dan Batin🙏🥰. #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan 🤲🤲 Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran 😊. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🙏😊😊. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... 🤲🤲 Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temen² cookpaders yang lainnya bs mencoba juga 😊😊. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Cistik keju oma

Oma selalu membuat cistik setiap lebaran, krn gurih dan jd kesukaan anak2 nya, bahkan ampe cucunya

4 toples sedang

2-3 jam

Mie Kuah Kornet

Siapa yang sudah bosan sajian lebaran yang bersantan? Bisa cobain resep ini. Simpel tapi endul. Source : Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #LihaiRecook12_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Oseng Cumi Asin Mercon

Masuk akhir bulan, belanja pun belum sempat, mari ubek-ubek kulkas, liat bahan-bahan yang tersisa. Masih ada cumi asin yang bisa dibuat menu sedap. Walaupun menu yang satu ini cuma oseng-oseng, jangan salah, nasi di rice cooker bisa berkurang setengah hehe... Bisa nambah-nambah terus. Cocok juga ini buat ganti menu lebaran kemaren yang gonta ganti ayam n daging terus. Kalo anak-anak sih gak bosan, ayam daging terus, kalo saya pengin yang asin-asin pedas. Si mamah pun udah ingetin nyuruh ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di minggu ini, jadilah resep ini ikut meramaikan juga. Sumber : MJasmen

Nastar Glowing 💛

Lebaran tahun ini ga bisa bebas bebikinan. Karena bayiku lagi aktif²nya😍 tapiii mumpung si bayik tidur emak gercep nihh bebikinan nastar karena udah kepingin banget uprek di dapur lagi..🥰🥰 Nastar ini sedikit cruncy yahh moms. Karena saya suka begitu emang tekturnya. Kuncinya pada maizena. Kalo mau lumer ga perlu pakai maizena yahh.. saya bikin tanpa butter karena kebetulan stok dirumah habis..

395. Ulen Isi Ragout Daging

Sabtu, 22 05 2021 Setiap lebaran pstii selalu ada ulen, biasanya selain ulen yg original. Anak² yang masih kecil kurang suka ulen kalo polosan/original. Nah biasanya saya suka bikin ulen yang ada isinya isi. Biar anak² pada doyan, saya suka beri isian dengan keju, bumbu pecel/kacang, ragout daging. Seperti resep kali ini yg isi ragout daging. Basicnya sih ulen original, isiannya tergantung selera. Ulen isi ini juga bisa dibuat frozen food, jadi buat stock kalo sewaktu² pingin makan ulen ga harus bikin dulu... bisa jadi ide bakulan juga loh..😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Onde-onde Ketawa Renyaahhh

10.05.21 Bismillah, resep kuker udah banyak banget bersliweran. Jadi, post resep onde ketawa aja, kudapan jadul yg masih jadi favorit. Tipikal ondenya renyah, gurih, manis, ngakak tanpa perlu digunting. Bisa jadi ide buat isi toples lebaran ☺️ Recipe from Dapoer Madam Elisabeth #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

±30 pcs

45 menit

Pempek DOS Ebi

Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021). Salah satu variasi menu lebaran saya dan keluarga di tahun ini, membuat pempek DOS pakai ebi. Alhamdulillaah, keluarga dan tamu pun syukaa 💜. Rasa dan kenyal nya pas 😍. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Permen Jelly

Mau bikin kudapan lebaran yg ringkes prakitis mudah dibuat juga... Ga capek2 gituu intinya😂 cuzzz beli agar agar merk legend disulap jadi permen lak cucook❄️ #timlo #timcookpadsolo

Asem-asem Ayam Tahu

Asem-asem seger.. Masaknya cepet, tinggal cemplang cemplung. Alternatif sajian lebaran buat yang bosan atau menghindari makanan bersantan. 😍 Selamat menyongsong Hari Raya Idul Fitri, selamat berlibur. Semoga sahabat sekeluarga bahagia dan sehat selalu. 😍🥰😘💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin 😂. Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut 😋. Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepKueKering #KampoengRamadan #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

75 pcs

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan