Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue apam khas Barabai(kalsel) yang Enak Banget

Dipos pada December 20, 2019

Kue apam khas Barabai(kalsel)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue apam khas Barabai(kalsel) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue apam khas Barabai(kalsel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue apam khas Barabai(kalsel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue apam khas Barabai(kalsel) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue apam khas Barabai(kalsel) adalah 1 lmbr(4porsi). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue apam khas Barabai(kalsel) diperkirakan sekitar 24 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue apam khas Barabai(kalsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue apam khas Barabai(kalsel) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apam adalah makanan khas dari kalimatan Selatan yaitu Barabai(hst), resep ne adalah warisan dari leluhur yang diturunkan secara temurun, memiliki rasa Manis dan gurih,,,pas untuk teman ngeteh atau kopi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue apam khas Barabai(kalsel):

  1. 1 kg beras mayang/mutiara
  2. 1 ons Tape singkong (3 bungkus kecil)
  3. 1 biji gula merah(700 gram)+1 L air
  4. secukupnya Gula putih
  5. Garam
  6. Daun pisang
  7. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue apam khas Barabai(kalsel)

1
Rendam beras selama 3 jam, tiriskan, setelah kering giling menggunakan mesin Rebus gula merah +gulput smpai mendidih.
2
Ayak tepung sebanyak 3 x.
3
Masukan tepung knampan besar, bagi menjadi beberapa bagian.setiap bagian diberi tape, lali masukan air gula yg masih panas, uleni sampai kalis(gunakan sarung tgn plastik berlapis)
4
Setelah kalis masukan dalam toples, sisa air gula td masukan kedalam adonan, tutup rapat.
5
Diamkan selama kurang lebih 10 jam, sampai keluar buih2 kecil.
6
Ambil daun pisang taruh d atas loyang, masukan adonan kurang lebih 1 gelas belimbing, kukus selama 15 menit.
7
Sajikan bersama kelapa muda parut yg dberi garam.
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Risol anti sobek

Kulit Risol anti sobek

Dari beberapa resep dan beberapa kali gagal..

30 lembar
30 menit
Onde onde

Onde onde

24 buah sedang
1 jam
Apem Selong

Apem Selong

By: Fatmah Bahalwan

237. Wingko Babat

237. Wingko Babat

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source : Fatma Stn

Lumpur surga

Lumpur surga

Bikin takjil buat buka puasa yuukkk... kayaknya enak nih bikin yg manis,lumer dimulut..

5-10 orang
1 jam
Lemet Pisang Raja

Lemet Pisang Raja

Minggu ke 52, bingung punya banyak stok pisang Raja yang sdh kematengan. Akhirnya googling ketemu resep kikyakbarini. Manis gurih rasanya... Tips : Jika pisangnya sudah sangat matang, baiknya takaran gula dikurangi #GA_TheNextLevel

Lapis Maksuba

Lapis Maksuba

Awalnya resep coba-coba, lama-lama jadi usaha. Saya asli Palembang, suka liat ibu saya klo lebaran pesan kue ini harganya luar biasa kisaran 300-400rb bahkan klo ditoko kue terkenal bisa lebih mahal lg. Akhirnya saya cari reverensi, tanya sana sini dan beberapa kali gagal sampai layak dijual. Ini yg namanya hobi jd piti, Alhamdulillah....senang bisa jual kue sultan khas tanah kelahiran ditanah rantau..😊 selamat mencoba...

loyang 20x20 porsi
3 jam
Lemet Jagung Hitam

Lemet Jagung Hitam

06/04/2021 ( 288).....(10/03/2021)msh punya jagung hitam 3 buah,yuuk aah lgs aja di bikin lemet yg pastinya rasanya lebih pulen krn memakai jagung hitam. Oiya lemet jagung ini kesukaan sy sejak kecil,dulu mama sy sering bikin lemet jagung. Lemet jagung item ini rasanya lebih pulen,lebih legit di banding memakai jagung manis biasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Serabi Solo ala Notosuman

Serabi Solo ala Notosuman

Bismillah.. Udah lama banget penasaran sama Serabi khas Solo ini.. Waktu itu mupeng mau beli, udah ngejogrog di depan parade kuali2 tanah liat yang lagi preparing bakar 😍😍 Ehh anakku pada gak sabaran, "Lama itu nunggunya Bunda, ayoo kita jalan lagi. Kapan2 aja makan serabi nya... Huaaaa, batal deh cita-cita makan serabi! 😩😩😩 Soooo, demi membayar rasa penasaran hari itu, maka aku mau recook resepnya mba Angken Keenan 😘😘 Sekalian ikut seru2an #GowesBecak_KeBanten moga gak gempor yaah, ehh moga berkenan 😁😁 #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Kue Tok

Kue Tok

Bikin kue tok itu menyenangkan apalagi bisa dicetak macam-macam..mau ukuran besar,kecil..mau bentuk formal untuk event atau tanpa cetakan pun juga bisa..kalau untuk event biasanya warnanya merah atau hijau pandan..

Bakpia Basah (teflon)

Bakpia Basah (teflon)

Bakpia basah yg gampang banget bikinnya, enak dan lembut. Mau isian apa aja cucok ya😊. Source: Dapur Nana's (YT) #pejuanggoldenapron3

Barongko pisang

Barongko pisang

Cemilan kesukaan Ayah & Arsy. Karena males repot bungkus2 pake daun pisang sy pake cetakan 😁

99.Kue Lapis Tepung Beras

99.Kue Lapis Tepung Beras

#PejuangGoldenApron3 #Week47 Suasana puasa pingin yg manis".. Ini recook dari bunda Kurnia dari semarang... Yukkk cusss ke resepnya.. https://cookpad.com/id/resep/14188441-kue-lapis-tepung-beras?invite_token=FzgK3JE1dYyPXYH8rauVZNaB&shared_at=1619316262

Kue Sagon Bakar

Kue Sagon Bakar

Kue legend yg sampai saat ini masih banyak peminatnya terutama kalangan orang tua.. Paling enak d makan anget2😍😍🀀 pertama bikin suami ketagihan & mutusin buat d jadiin ide jualan pas lebaran datengπŸ˜‰

Risol Pisang Keju Lumer

Risol Pisang Keju Lumer

Puasa-puasa begini kalau mau berbuka pasti nyari yang manis-manis, nah risol pisang ini salah satu yang selalu distock dikulkas, selain murmer, enak, dan selalu jadi fav suami dan keluarga.. #PejuangGoldenApron3

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya.. Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁 Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) πŸ˜…πŸ˜ sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊 *Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh. Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan. #RecookOfTheWeek #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Vegan gluten free Lompong sagu (khas Sumatera Barat)

Vegan gluten free Lompong sagu (khas Sumatera Barat)

Ceritanya saya mengajar kelas memasak dengan bebrp teman, lalu periode ini belajar tentang kuliner khas Sumatera. Ketika googling langsung jatuh cinta dengan jajanan ini karena mengandung pisang (sy fans berat pisangπŸ˜„). Setelah eksekusi malah tambah cinta mati deh. Enak dan sehat karena gluten free. Ini recook dari resep mba Desmawati Kuretangin yang saya modifikasi less sugar.

1 jam
Putu Ayu Taro Pakai Air Kelapa

Putu Ayu Taro Pakai Air Kelapa

Source : chika Fransisca-reseprahasia. Com #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten