Bagaimana membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Tenggiri Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Ikan Tenggiri Kuah Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa kali ini pengen bikin masakan berkuah gurih sedep tapi yang simple aja, coba ke superindo lihat ikan tengiri seger yang udah dipotongin ya aku beli aja..irisan daging ikannya lumayan besar, cukuplah 4 potong buat dimakan berdua ama suamik 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning:

1. 250 gram ikan tenggiri
2. Jeruk nipis
3. Daun jeruk
4. Kunyit bubuk
5. Garam
6. 4 buah Bawang merah
7. 2 buah Bawang putih
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 3 butir kemiri
11. Gula merah/gula jawa
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdm kecap manis
14. 3 buah cabai rawit
15. 2 sdm Minyak goreng
16. 1 batang serai
17. 1 lembar daun salam
18. 1 buah Tomat hijau
19. 1 buah Cabai hijau besar
20. 250 cc Santan
21. Air
22. Penyedap rasa merk apa saja

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning

1

Potong ikan tenggiri menjadi 4, kemudian cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, beri sedikit garam dan sedikit kunyit bubuk lalu diratakan, diamkan selama 20 menit, kemudian goreng dengan api sedang lalu tiriskan.

2

Siapkan bumbunya, cuci bersih lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kemiri, cabai rawit. Memarkan jahe, lengkuas dan serai. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu, masukan juga kedalam tumisan daun jeruk dan daun salam

3

Siapkan santan 250 cc

4

Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum kemudian beri sedikit air, gula merah, masukkan ikan tengiri yang sudah digoreng, masukkan santan, beri kecap manis, penyedap rasa, sedikit gula pasir, kemudian tambahkan sedikit air bila perlu, masukkan irisan tomat dan cabai hijau, tunggu sampai matang

5

Hidangkan selagi masih hangat untuk menu berbuka puasa keluarga tercinta 🤗