Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Ayam yang Enak Banget

Dipos pada November 24, 2021

Asem-asem Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Asem-asem Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Asem-asem Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem-asem Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa hari ini, puasa Syawal nya sempet tertunda kemarin karena mau vaksin kedua. Bikin yang simple dan seger aja karena cuaca berapa hari ini panas banget #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 50 gr buncis, potong2
  3. 1 buah kentang, potong2
  4. 2 buah tomat, potong2
  5. 11 cabe rawit utuh
  6. 3 cabe ijo, potong serong
  7. 1 batang sere, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. 600 ml air
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt merica bubuk
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Ayam

1
Tumis bumbu halus bersama sere dan daun salam hingga wangi dan matang
Asem-asem Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, tambahkan air
Asem-asem Ayam - Step 2
Asem-asem Ayam - Step 2
3
Setelah ayam matang (belum empuk) masukkan kentang dan cabe rawit, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
Asem-asem Ayam - Step 3
4
Tunggu kentang matang, masukkan buncis, tomat dan cabe ijo
Asem-asem Ayam - Step 4
5
Masak sebentar aja, koreksi rasa, matikan api
Asem-asem Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie lhoknga

Indomie lhoknga

Ke Pengen dari ramadhan baru kesampaian buat hari ini. Indomie penuh kenangan setiap weekend dl pas SMA ke pantai Lhoknga habis mandi lapar pesen Indomie ini enak banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Tadinya Pengen pakek sawi hijau, tapi gak ad stock d kulkas jd pakek apa yang ad ๐Ÿ˜œ. Saya masak dua porsi tapi resep nya saya tulis 1 porsi yah

Madu Mongso

Madu Mongso

saya bikin madumongso ini pas pulang ke malang awal puasa kemarin bersama ibuk, kebetulan memang mas2 ipar saya pingin dan gak bisa mudik, jadi langsung bikin buat lebaran juga, setelah matang langsung deh kirim ke jakarta dan kalimantan ๐Ÿคญ untuk resep tape menyusul ya...saya kemarin lupa foto pas proses bikin tapenya ๐Ÿ˜

7 - 8 jam
Tumis Kangkung Cumi Asin

Tumis Kangkung Cumi Asin

Menu hidangan sahur hari ini. Sederhana tapi bikin lahap. Yang biasanya makan sahur kurang nafsu sama makanan, kalau menu nya yang satu ini ditambah pake kerupuk dijamin deh nambah terus ๐Ÿ˜„ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Day 19 : Nasi Telur ceplok pedas manis (menu sahur)

Day 19 : Nasi Telur ceplok pedas manis (menu sahur)

Semangat hari ke 19 ya bu ibu #bikinramadanberkesan demi celemek impian kita semua ๐Ÿ˜Š Buat sahur males masak yg ribet?? cus masak ini aja, cweeepet, enak lagi ๐Ÿ˜‰

3 porsi
Es Milo Alpukat Kocok

Es Milo Alpukat Kocok

Bikin minuman dari alpukat lagi...kali ini bikin es milo alpukat kocok....gampang, enak & seger๐Ÿ˜...apalagi buat buka puasa๐Ÿ˜‹ Source: Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 gelas
10 mnt
Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Salah satu varian lapis legit yang selalu di cari disaat hari raya. Dan selalu menjadi favorit di setiap kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Cita rasa lapis ini manis, lembut dan lembab, serta nyoklat banget tidak terlalu berminyak dan tidak kering. Bagi penggemar coklat, wajib coba lapis ini, di jamin pasti langsung jatuh cinta deh ๐Ÿ˜‚ Yuuuk langsung cuss intip resepnya.... . . . . . #LapisCoklatKacang #MasakanBundaPashalenko #LapisDiHariRaya #DahHariRaya #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Choco Banana Smoothie

Choco Banana Smoothie

#latepost Selama sahur, kadang malas sekali mau makan berat. Jadi kepikiran buat smoothie yg mengganjal perut, tapi tetap bergizi.

137. Kacang selimut wijen

137. Kacang selimut wijen

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum.. Gak kerasa ya udah masuk minggu terakhir ramadhan. Mumpung saiya lg rajin ni, pada hal badan capek, tp pingin bikin kue ini ni kacang selimut,. Di bikin manis di tambahin taburan wijen ullalaaa.. Mayan buat isi toples. Fress to kenceng ini, kacang selimutnya gaiss, . Bikin ini tu bener2 mengajarkan aku tentang kesabaran๐Ÿคฃ Tp alhamdulillah selesai juga .. Di situ ada niat, oke lah diniatin aja๐Ÿ˜‚

Sirup kurma

Sirup kurma

Sisa kurma puasa kemarin masih banyak. Mumpung lagi rajin masak2 , sekarang waktunya mengolah kurma untuk dijadikan sirup dan cemilan.

350 ml sirup
638. Galopuong Ondam Khas Kampar

638. Galopuong Ondam Khas Kampar

Walaupun kondisi belum sepenuhnya pulih setelah isoman, yuk mari ikut menyemarakkan Hut RI yang ke -76 dan sekaligus Ultah Clover yang ke -3 dalam acara Gebyar Semarak Kemerdekaan Semoga semakin berjaya dan semakin berkembang untuk Indonesia dan Clover tercinta Lekas sembuh Indonesiaku Merdeka!!! Galopuong Ondam merupakan jajanan tradisional dari daerah Kampar, Riau Untuk penyajian Galopuong Ondam ini direndam dengan adonan santan, sehingga terlihat seperti kue yang terendam Kuah santannya dibuat dari santan yang belum dimasak, kemudian dimasak berbarengan dengan Galopuong Ondam Jajanan satu ini biasanya disajikan saat bulan puasa sebagai menu buka puasa (Sumber : modern.id) Bagi saya ini klepon berkuah santan, kalau di daerah kalian namanya apa? Tema Semarak kali ini, saya berpasangan dengan mbak Een (Beranda Aqlan) Saat berdikusi kami memilih kuliner khas Kampar, kabupaten Riau Kuliner yang masih belum banyak orang yang tahu Karena itu, kami berencana untuk melestarikannya Untuk mbak een, lekas sembuh ya Untuk mincan dan semua sponsor terimakasih banyak Sukses selalu buat kalian ๐Ÿ’œ Source : Lia Bunda Rakha #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #JajananTradisional #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ

Es Pink Lava Spesial

Es Pink Lava Spesial

Bismillah. Assalamualaikum. Es yang seger, gurih dan manis, ini super duper cepat pembuatannya. Cocok untuk sajian saat-saat istimewa, seperti hari khusus wedding anniversary. Kali ini semarak dipersembahkan oleh mbak Novi yang sedang merayakan Wedding Anniversary ke 11. Semoga keluarga mbak Novi selalu sehat, bahagia dan makin barokah. Awalnya saya ingat es kesukaan anak-anak saat di Cirebon saat berbuka puasa, Es Campolai Susu, minuman yang susah untuk di lupakan. Permasalahannya adalah di Balikpapan tidak ada Sirup Campolai nya, jadi saya buat dengan mengginakan Sirup Cocopandan dengan susu saya ganti pakai Fiber Creme. Recomended banget ya bunda yang pingin menghilangkan dahaga ... Cek yuuuk bunda... #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

300 ml
Ketupat Janur Kelapa

Ketupat Janur Kelapa

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll. #ketupat #ramadhan #idulfitri

10 pcs
4 jam
#255 Es Campur Merona

#255 Es Campur Merona

Masih edisi yang swegerยฒ dan campur-campur memanfaatkan bahan yang ada untuk berbuka puasa ๐Ÿ˜ Takaran yang tertera untuk 5 gelas saji. Takaran bisa dimodifikasi sesuai selera ya moms ๐Ÿ‘Œ 8.5.2021 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke48

5 gelas
15 menit
Kentang Balado Praktis buat Sahur #BikinRamadanBerkesan

Kentang Balado Praktis buat Sahur #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 16 , ini menu buat sahur td pagi, dan buatnya praktis tinggal goreng dan masukin sambel. Biar lebih praktis kentangnya potong2 dulu sebelum tidur di rendam di air masukkin kulkas. Jadi pas sahur tinggal goreng ๐Ÿ˜. Ini porsinya aku buat berdua sm suami, klo mao masak buat porsi banyak tinggal tambahin bahan2nya aja ya.. ๐Ÿ˜Š

2 porsi
15 menit
Cincau Creamy

Cincau Creamy

#ga_thenextlevel #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Ramadhan kemaren sempet bikin cincau creamy gini. Asli enak banget.

Semur Ayam

Semur Ayam

Masak ayam request anak ku tersayang. Semur ayam ini rasanya gurih sedikit manis jadi cocok banget buat lauk bocil yang ga doyan pedas. Semoga kita senantiasa dalam Lindungan Allah SWT di penghujung bulan Ramadhan ini. Amiin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSeserhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

3-4 orang
30 menit
Jus Nanas Labu Siam

Jus Nanas Labu Siam

Selama Ramadan dan lebaran sering banget makan yang manis2 dan bersantan, harus diimbangi dengan makan buah dan sayuran segar. Saya paling sering bikin jus nanas, bisa dimix dengan sawi, pokcoy, labu siam, pisang, dll. Boleh tambah madu ya, tapi saya bikin tanpa tambahan pemanis apapun. Minuman sehat, segar dan murah meriah, beli nanas, labu siam dan jeruk nipis total 18 ribu bisa untuk 2x olah dan masing2 bisa untuk 2-3 gelas tergantung ukuran gelas #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_Kalsel

Es Pisang Ijo Khas Makasar

Es Pisang Ijo Khas Makasar

buka puasa terakhir tahun ini ditutup oleh Es Pisang Ijo Khas Makasar. ini enak banget ga pake boong hihihihi... ini aku buat 1/2 resep aja. klo mau gampang sih 1 resep aja. wajib recook yess.. hahahha semangaaaatt!!

+/- 90 menit