Sore-sore begini enaknya membuat 50. Sambel Kentang Ati Ampela yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 50. Sambel Kentang Ati Ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 50. Sambel Kentang Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 50. Sambel Kentang Ati Ampela ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. Sambel Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50. Sambel Kentang Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung minggu ini idul fitri tgl 13-14 mei, takut kelupaan sibuk urus anak maka saya setor awal duluan resep #PejuangGoldenApron3 daripada gagal ,bisa nangis seember jerih payah selama ini hilang wkwkwk .... Masakan sambel kentang ini agak berbeda dgn biasanya, Source : Eka Syafitri , Resep lebih ke telaten tapi rasanya enak.. boleh dicoba... #PejuangGoldenApron3 #sambelgoreng #menurumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50. Sambel Kentang Ati Ampela:

1. 5 pasang Ati Ampela
2. 3 bh Kentang Besar
3. 1 bh Jeruk Nipis
4. 3 lbr Daun salam
5. 2 lbr Daun Jeruk
6. 2 cm Lengkuas, geprek
7. 10 siung Bawang merah, iris tipis
8. 1 siung Bawang Putih,geprek
9. 5 bh Cabe keriting, iris memanjang
10. 1 btg Serai, Geprek
11. Secukupnya Garam, gula pasir
12. Bumbu halus :
13. 5 siung Bawang Merah
14. 5 siung Bawang putih
15. 10 bh Cabe Keriting
16. 3 bh Kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat 50. Sambel Kentang Ati Ampela

1

Cuci bersih ati ampela, kucuri jeruk nipis, diamkan 5-10 menit. Bilas kembali. Potong kentang bentuk dadu lalu digoreng

2

Rebus ati ampela dengan air ditambahkan selembar daun salam dan 1 btr bawang putih geprek. Jika sudah matang, potong 2 sisihkan

3

Tumis irisan tipis bawang merah dengan minyak panas hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai,garam, gula dan irisan cabe merah.

4

Masukkan ati ampela, kentang dan sedikit air, tes rasa biarkan agak kering dikit.

5

Siap dihidangkan....yummy.....