Bagaimana membuat Kare Seafood (Resep Simple) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kare Seafood (Resep Simple) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kare Seafood (Resep Simple), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Seafood (Resep Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Kare Seafood (Resep Simple) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Seafood (Resep Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Seafood (Resep Simple) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena udh beberapa hari ini berasanya lelah banget, jd beneran aja males ke pasar. Al hasil ngubek2 isi kulkas, jadilah menu ini. Bisa jadi menu alternative untuk hidangan lebaran kalau bosen dengan ayam, kambing atau sapi. Selamat mencobaaaa..... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #pekanposbarsayurlebaran #Pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Seafood (Resep Simple):

1. 7 ekor udang ukuran besar, bersihkan dan buang kulitnya
2. 3 ekor cumi, buang lapisan kulitnya, potong2
3. 100 gram ikan salmon, iris2 menjadi beberapa bagian
4. 1 buah kentang, kupas potong kotak2
5. 1 batang wortel, potong memanjang
6. 3 buah jamur hioko, rendam dengan air hangat, iris2
7. 3 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
9. 1 batang sereh, geprek
10. 2 sdm kaldu instan
11. 1/2 sdt garam
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdm gula pasir
14. 700 liter santan cair
15. 200 ml santan kental
16. Secukupnya minyak untuk menumis
17. Secukupnya air perasan lemon
18. Bumbu halus :
19. 7 siung bawang merah
20. 4 siung bawang putih
21. 5 buah cabe merah keriting
22. 2 ruas kunyit
23. 1 buah tomat
24. 1 cm jahe
25. 3 cm langkuas
26. 3 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kare Seafood (Resep Simple)

1

Siapkan bahan2 yang diperlukan (udang, cumi dan ikan beri perasan lemon)

2

Siapkan wajan, panaskan minyak sayur. Kemudian tumis bumbu halus berserta daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum.

3

Siapkan panci, panaskan santan cair. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk sesaat lalu biarkan hingga mendidih.

4

Lalu masukkan kentang dan wortel. Setelah itu masukkan jamur hioko, udang, ikan dan cumi, aduk rata.

5

Kemudian tuang santan kental, aduk kembali. Lalu beri kaldu, garam dan lada serta gula. Aduk terus hingga mendidih.

6

Koreksi rasanya, kare dapat disajikan dan disantap.

7

Nb : karena ini seafood beri sedikit perasan jeruk limo agak lebih wangi dan mengurangi amis.