Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto ayam bersantan yang Sempurna

Dipos pada October 7, 2019

Soto ayam bersantan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bersantan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam bersantan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bersantan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bersantan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bersantan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bersantan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... InsyaaAlloh minggu ini adalah minggu ke-50 sebagai #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bersantan:

  1. 500 gram ayam
  2. 2 liter air
  3. 1 butir kelapa (parut)
  4. Bumbu halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdm mrica
  10. 1/2 sdm jinten
  11. 1/2 butir buah pala
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 sdm garam
  15. Bumbu cemplung
  16. 5 helai daun jeruk
  17. 3 helai daun salam
  18. 1 sdm gula merah
  19. Bumbu geprek
  20. 3 ruas lengkuas
  21. 4 batang sereh
  22. 2 sdm garam
  23. Pelengkap
  24. Mie bihun
  25. Toge
  26. Sambal cabe rebus
  27. Kerupuk
  28. Daun bawang iris tipis
  29. Kacang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bersantan

1
Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam
Soto ayam bersantan - Step 1
Soto ayam bersantan - Step 1
Soto ayam bersantan - Step 1
2
Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng.
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
Soto ayam bersantan - Step 2
3
Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan.
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
Soto ayam bersantan - Step 3
4
Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel.
Soto ayam bersantan - Step 4
Soto ayam bersantan - Step 4
Soto ayam bersantan - Step 4
5
Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk πŸ‘
Soto ayam bersantan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan mas

Pecak ikan mas

1orang
+-15menit
Terong Balado Kacang

Terong Balado Kacang

Menu sederhana yang bikin kalap nasi 🀭 πŸ†πŸ…πŸŒΆπŸ₯œ

Kare Jepang plus 😘

Kare Jepang plus 😘

Sempat lama ngendon di lemari, bumbu ajaib ini enak banget. Rasanya bener bener kare plus kentalnya luar biasa. Dan kalo bocah minta lagi, jadi kudu order lagi dong😍😍 ini adalah Week #47 masih untuk #pejuangGoldenApron3

6 porsi
75 menit
Sayur lodeh kikil

Sayur lodeh kikil

Dulu sering dibuatin ibuk masakkan lodeh gini terus kok kangen yaa yaudah lah buat sendiri 😁

4 orang
1 jam
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi
Nasi goreng ikan asin kacang panjang

Nasi goreng ikan asin kacang panjang

Ada request nasi goreng hari ini, tapi saya tidak belanja dan hanya menggunakan bahan-bahan yang ada di kulkas dan freezer. Jadilah menu ini. Kata suami sih enak (lagi-lagi yah hehehe... Eits! perlu diingat kayaknya suami saya ga berani bilang ga enak xixixi), jadi mau share.

2 orang
Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

233 kkal karena putih telurnya aja yg dimakan, kalo sama kuningnya nambah 60kkal per butir yah.. Lontongnya beli jadi nitip tukang sayur Lama nggak update menu diet, karena udah berhasil langsing dan dapat bonus hamil lagi..sekarang udah lahiran dan saatnya back in shapee...

1 porsi
30 menit
Resep sayur ketupat, simpel dan mudah

Resep sayur ketupat, simpel dan mudah

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Saatnya bikin sayur teman ketupat bun πŸ˜‰ Yang simpel aja dan tetap enak disajikan dengan ketupat dan rendang juga sambel goreng ati, hmmmm.... Yummy ya Bun πŸ˜‰ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Tumis kacang panjan dan tempe

Tumis kacang panjan dan tempe

Lama gak bikin oseng...yuk cobain tumis kacang panjang

Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Resep ke-1 : Akun cookpad pertama error nggak bisa dibuka lagi.... Terpaksa lah buat yang baru.... Dibuat pada tgl 13 juni 2021 Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer.... Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning... Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.... Berhubung keburu laper... Yaa langsung dimasak.... Pake api kecil dulu.... Di pot juga ada tanaman daun bawang yang siap petik.... Cuuzz lah buat bubur ayam ala kadarnya.... Tapi rasanya uenaak tenan....

2 porsi
1 jam
Lento kacang hijau

Lento kacang hijau

Kalau buat sayur lodeh cocoknya sma yg satu ini lento kacang hijau

4 porsi
30menit
Ayam Curry

Ayam Curry

6 orang
20 Menit
Sate Ayam (ala) Madura

Sate Ayam (ala) Madura

Bismillah, Source: Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/12784791-sate-ayam-madura Modified by ummu arwa #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Asam pedas tongkol

Asam pedas tongkol

Salah satu olahan tongkol yang mudah dan enak

2 orang
30 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pertama kali pengalaman goreng kacang karna biasa beli yg sudah di goreng, ditinggal buang air mesin cuci. Eh gataunya malah gosong kacangnya hehe

Mie goreng kacang panjang

Mie goreng kacang panjang

Hari ini bikin mie goreng kacang panjang untuk pelengkap nasi kuning ku, biasanya kalau aku bikin nasi kuning, aku beri mie goreng kacang panjang ini dan masak habang. Kalau kamu penasaran ingin lihat cara bikin nasi kuning yang simple ala bisa lihat diresepku ya.. Begitu juga dengan bumbu masak habangnya πŸ˜‰ Selamat mencoba πŸ₯°πŸ₯° #DiaLalauMenyak #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng

Coto Makassar

Coto Makassar

Husband Recipe

10 orang
2 jam