Bagaimana membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh:

1. 500 gr daging sapi
2. 10 btr telur puyuh (rebus, kupas)
3. 65 ml santan kemasan (1 sachet)
4. 2,5 ltr air
5. 3 lbr daun jeruk
6. 3 lbr daun salam
7. 3 btg sereh (geprek)
8. 2 ruas lengkuas
9. 1/2 sdt garam halus
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt bumbu jamur
12. 4 sdm minyak goreng
13. 💥 Bumbu Halus :
14. 9 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 3 bh kemiri
17. 2 ruas kunyit
18. 7 bh cabe merah keriting
19. 10 bh cabe rawit
20. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

1

Rebus daging dengan 1 ltr air hingga mendidih/kurleb 15 menit. Buang airnya. Cuci daging. Kemudian rebus kembali daging dg 1,5 ltr air, menggunakan api sedang hingga daging agak empuk.

2

Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan. Oiya air kaldu rebusan daging jgn di buang yaa. Lanjut... Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi.

3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh. Aduk rata. Masukkan daging. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan air rebusan daging (air kaldu). Aduk rata.

4

Masukkan garam, gula pasir & bumbu jamur, aduk rata. Masak dg api sedang hingga daging empuk. Kemudian masukkan santan & telur puyuh, aduk rata. Kecilkan api. Sesekali di aduk agar santan tdk pecah yaa. Masak hingga bumbu benar2 meresap. Koreksi rasa.

5

Alhamdulillah gulai daging sapi mix telur puyuhnya jadi dehh.. selamat mencoba yaa sahabat cookpad... semangat lebarannn..☺💕💚