Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar Bawang yang Sempurna

Dipos pada November 13, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Bawang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bumbu Dasar Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Bawang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan membuat bumbu dasar. Meski agak repot saat menyiapkannya, tapi hasilnya membuat kegiatan masak berikutnya lebih praktis dan hemat waktu. Recommended apalagi di bulan Ramadhan seperti sekarang. Tatkala bunda ingin masak cepat untuk berbuka, apalagi saat sahur maka bumbu ini penyelamat banget. Masakan tetap sedap dalam sekejap. Sumber : Bunda Pashalenko Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14799024-bumbu-dasar-bawang?invite_token=6XwgFjoHa2KWSDyR1D4nmL6c&shared_at=1620341986 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang:

250 gr bawang merah
250 gt bawang putih
200 ml minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang

Siapkan semua bahan

Blender kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu hingga benar-benar tanak. Tandanya bumbu seperti santan yang pecah, tampak Seperti mengeluarkan minyak. Minyak akan terlihat lebih banyak. Angkat.

Dinginkan bumbu terlebih dahulu, sebelum di simpan di wadah yang tertutup. Simpan bumbu bersama minyak-minyaknya. Bumbu dasar bawang, tahan di simpan di suhu ruang asalkan di masak dengan benar-benar tanak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

215. Kue Jenderal Mabok khas Kutai

Tema Semarak Minggu ini dipilih sama mbak Lina @alaBunna kita diajak jalan-jalan ke Kalimantan Timur mengicipi kuliner khas Kalimantan Timur. Terima kasih mbak Lina 🥰😘. Saya tertarik dengan salah satu kue khas Kutai yaitu Kue Jenderal mabok, konon kue khas Kalimantan Timur yang satu ini pada zaman dahulu kala terkenal dengan dengan kelezetannya sampai membuat seorang jenderal sangat ketagihan, yang diistilahkan dengan mabok. Kue Jenderal Mabok memiliki warna hijau atau kuning keemasan yang khas dengan tekstur yang lembut dan legit. Kue Jenderal Mabok terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, susu, telur dan gula. Bahan-bahan tersebut kemudian akan dikukus atau dioven dalam loyang. Ketika digigit,sajian kue ini akan terasa lumer dilidah. Kue Jenderal mabok biasanya hanya bisa ditemui menjelang berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan. Dibawah ini saya coba mengira-ngira sendiri ukuran bahannya dan Alhamdulillah jadi 🤭🤗 ternyata kuenya setelah digigit lumer dilidah apalagi kue didinginkan dikulkas nyessss enak banget deh dan manisnya pas ayoo dicoba bikinnya dijamin ketagihan deh makan dan makan lagi kuenya 😚 #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

1 loyang

Salad Buah

Cemilan yang tidak repot bikinnya, selain itu bisa bikin kenyang, seger, tidak butuh banyak waktu membuat nya, Anak saya suka kalo di buatkan saat siang hari, atau saat untuk berbuka puasa . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar putih ini bumbu andalan banget. Apalagi menjelang Ramadan ini. Aku selalu sedia untuk persediaan masak. Biar praktis saja ga usah racik2 lagi, ga usah uleg2 lagi heheheh. Tinggal ambil secukupnya, tambah bahan pelengkap yg lain. Jd bisa hemat waktu memasak, sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong 👉Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan : soto bening , lodeh, oseng-oseng, gudeg, nasi goreng, mie goreng dan aneka gorengan Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin🙏🥰 #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #RamadanCamp_Misi3

Setup Pisang Kepok Simple

Source : @PawonUti Selamat mba Nur Prapti @PawonUti yang sudah terpilih menjadi guest star di acara babaturan Combo 🤣😘 Kali ini saya cooksnap setup pisang kesukaan saya, rasanya adem di perut kalau abis makan setup pisang kepok ini. Cucok buat takjil pas ramadan nanti.. 😋👍 #Babaturan_NurPrapti #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang

Kue Nagasari (versi loyang)

Kue Nagasari, kue dibungkus daun pisang yg biasanya hadir disetiap arisan emak2 terdahulu, atau bahkan sajian takjil. Tapi kali ini versi loyang aja ya, biar tinggal potong2 & langsung comot Source; @Dapoer_FatmaFaNiez #moonaskitchen #moonasbaking #moonascooking #moonas_kuenagasari #kuenagasari #olahanpisang #anekaolahanpisang #anekajajanpasar #kuejajanpasar

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

Es Pisang ijo

Selamat puasa para bunda... Di penguhujung puasa kali ini ada menu untuk para bunda yang bisa buat berbuka puasa ataupun hidangan lebaran bunda nanti ya... Selamat mencoba... Happy cooking bund's

20 Cup's

SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables

Sayuran beku untuk stok di freezer. Bisa sebagai pelengkap steak, campuran nasi goreng, makanan bekal, campuran sop, hidangan sahur, dll. Tinggal campurkan di wajan/panci saat memasak. Atau direbus maupun ditumis lagi sebentar kalau untuk steak dsb. Masukkan ke dalam kulkas biasa (chiller) dulu sebelum ke freezer, sebab katanya proses pendinginan yg bertahap lebih bagus & membuat lebih awet.. 😊

Rolade Tahu Teri Nasi

Menjawab pertanyaan Mamah Cookpad di misi ke 2 Ramadan camp ini.. saya jawab rolade tahu. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau digoreng dulu. Rolade tahu ini saya campur dengan teri nasi dan wortel, rasanya jadi lebih gurih dan tampilannya jadi cantik. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #RamadanCamp_Misi2

64. Mochi (black mochi choco peanut)

punya tepung beras ketan sisa 70gr . pas bgt pengen bikin takjil mochi, ga perlu bahan banyak dan buatnnya simpel bgt. #kampoengRamadhan #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

15 mochi

30menit

Korean Strawberry Milk & Jelly

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang

5 Menit

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincu😅 kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang

15 menit

Kerupuk Banjur

Minggu, 26 Desember 2021.....Alhamdulillah, minggu ini di Coboy ada acara sharing kuliner Bandung ke Surabaya dengan Teh Adis Sabrina @hana_kitchen. Kebetulan karena saya juga aslinya dari Bandung jadi kangen pulang kampung deh😔. Dari banyak pilihan makanan Bandung yang saya suka, salah satunya kerupuk banjur cemilan yang saya kangeni. Yang di maksud banjur= siram= guyur. Biasanya banyak dijual saat puasa di bulan Ramadhan. Umumnya bumbu kerupuk banjur ada oncomnya. Karena di Surabaya belum pernah lihat oncom, jadi resep ini tanpa oncom. Tapi tetap terasa khas karena pakai kencur😊 Source : dina rizzm @dina_rizZm #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Pisang Goreng Wijen

2 ramadhan. Krn pake pisang barangan, jadinya teksturnya lembek 😅 tapi enak kok Source : Nay's Kitchen

Rolade Tahu aka Egg Roll Tahu

بسم الله الرحمن الرحيم Clue: "Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng". Adalah #roladetahu aka egg roll tahu. Saya buat versi kukus karena memang sedang mengurangi konsumsi minyak goreng. #RamadanCamp_Misi2 Roulade (/ ruːˈlɑːd /) adalah hidangan daging gulung atau kue yang diisi. Roulade bisa gurih atau manis. Swiss roll adalah contoh roulade manis. Secara tradisional ditemukan di berbagai masakan Eropa , istilah roulade berasal dari kata Prancis rouler , yang berarti "menggulung".(Wikipedia) Rolade sangat cocok/salah satu referensi untuk mealprep, apalagi di bulan Ramadhan ya.. Source: Mba Risa @mamafathan dengan modifikasi, masak sesuai stok bahan yang tersedia. SSpesial thanks for mba Thia @ThiaDeputi , jazaakillaahu khoiron props cantiknya.. Semoga Allah membalas dengan balasan yang lebih baik 💙. #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #posbar #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Menu Sahur DAGING LEGIT, GURIH, ASIN | Resep Rumahan Asfarina

Kenapa saya pilih daging? Karna daging dalam perut bertahan lama alias gak gampang laper bun😊

2 porsi

20 menit

Rolade Tahu kilat

Olahan tahu ini tidak butuh banyak minyak karena minyak lagi mahal... Cocok untuk takjil ataupun lauk makan #roladetahu #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_roladetahu #ikavatin_olahantahu #olahantahu #ikavatin_lessoil #olahanminyaksedikit #olahantanpaminyak #ramadhancamp_misi2

3 orang