Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Glosor Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Glosor Sayuran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Glosor Sayuran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Glosor Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mie Glosor Sayuran kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Mie Glosor Sayuran diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Glosor Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Glosor Sayuran memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Glosor disebut juga dengan mie Aci. Banyak dijual di daerah Bogor apalagi saat Bulan Ramadhan (namun kini mudah didapat via e-commerce) Bumbunya simple banget, kebetulan saya pakai baceman bawang. Kalau tanpa baceman bawang cuma pakai bawang merah, bawang putih, kemiri, lada butir dihaluskan semua. Cara masaknya sama. Kenapa dibilang Glosor, karena tekstur si mie yang lentur gampang Golosor (bahasa Sunda) istilah lainnya mudah jatuh. Ahhh favorit banget pokoknya mah 🤩 krucils doyan banget, karena gak lengket kan si mie nya (beda sama mie telor) saya tambahin sayuran (kol dan wortel) makin Raos, eduuun pisaaan 🤩👍 Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Glosor Sayuran:

1. 1/2 kg Mie Golosor/ Mie Aci, bilas air, tiriskan
2. 1 batang daun bawang, rajang kasar
3. 1 batang seledri, rajang kasar (skip, out of stock)
4. 2 sdm baceman bawang
5. 2 batang wortel, kupas, potong-potong, rebus hingga lunak
6. 1/2 bonggol kol, rajang kasar, rebus sebentar, tiriskan
7. 2 sdt garam
8. 2 sdt kaldu bubuk
9. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Glosor Sayuran

1

Tumis baceman bawang hingga harum. Masukan kol dan wortel yang sudah direbus, masak hingga tercampur rata. Masukan mie Golosor.

2

Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tambahkan daun bawang, kemudian aduk rata. Koreksi rasanya.

3

Angkat dan siap disajikan.