Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali

Dipos pada November 24, 2021

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Bakar Bumbu Rujak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Bakar Bumbu Rujak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Saomi Mayhai Makanan serba pakai lalapan itu gak pernah salah..kali ini saya bikin untuk berbuka puasa, hmm sedap ...๐Ÿ˜saya bikin 1/2 ekor ayam , resep aslinya 1 ekor ayam ya #pejuanggoldenapron3 #mingguke52 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam potong
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 jari kunyit
  6. 1/2 jari jahe
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 2 buah kemiri
  9. Secukupnya cabe (jika suka)
  10. 1/2 buah terasi (saya skip)
  11. Bumbu lainnya
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. Secukupnya garam, gula merah, dan penyedap
  16. Bahan pelengkap
  17. Tahu goreng
  18. Tempe goreng
  19. Timun
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Bersihkan ayam,lalu Perasi dengan air jeruk nipis
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum menggunakan minyak secukupnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta gula merah
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam kepanci lalu tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan garam dan penyedap rasa lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Grill ayam hingga dipanggangan (saya sambil dioles dengan kecap manis dan sedikit saus tomat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Tata ayam bakar dipiring saji beserta bahan pelengkapnya. Hidangkan bersama nasi hangat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai nanas untuk nastar

Selai nanas untuk nastar

Udah deket Ramadhan nih.. Siapa yang sudah persiapan untuk bikin selai nanas?

2 jam
Nasi Kuning untuk Jualan / Catering / Ultah Anak

Nasi Kuning untuk Jualan / Catering / Ultah Anak

Udah lama ga nuliss resepppp... Karena lebih sibuk di IG sekarang.. Trus disambi jualan juga, alhamdulillah Uwais Food ud jualan Naskun sejak Februari. Tp karena puasa kemaren, jadi berhenti trus sekarang mulai lagi.. Ini resep jualan aku sehari2.. Monggo dicoba.. Alhamdulillah uda nerima orderan untuk ultah juga.. Ini contoh foto pesenan yang kemaren..

12 orang
1jam
*Brownie Pie*

*Brownie Pie*

Selasa 08-06-2021 ..... Emang udah lama pingin banget bikin pie brownie ini....eh ketemu sama resep ini milik mba Herlin Wulan mastah perbakingan dari Code. Tapi aku bikinnya ko masih amburadulnya ya crustnya ini, tapi untuk rasanya uueenak banget deh dan pas bikin ini sekalian buat buka puasa kemarin dan terus ditemenin sama teh tawar anget aja udah nikmat banget loh. Untuk didalamnya kalo mba herlin kan dikasih potongan coklat ya, tapi kalo aku, aku kasih milo cube dan ternyata milonya itu aku kira bakal lumer setelah mateng, ooh tapi ternyata tidak dan malah jadi ada berasa sensasi kres-kres nya gitu waktu digigit dari similo cube nya itu ๐Ÿ˜„ Next jika buat lagi harus lebih cantik lagi crust nya ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘. Padahal juga aku tuh kurang ngerti loh istilah2 nama dari sibrownie ini, tau nya yg penting mateng, enak...itu aja ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok

12 pcs
Es Nanas Nata De Coco Selasih

Es Nanas Nata De Coco Selasih

Panjang ya nama es nya, hihi Yang jelas, ini segeeeer Tadi buat buka puasa, maknyuuus Source : Teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Bingung nih pengen ngemil abis buka puasa. Liat di dapur ada roti tawar dan sosis. Yuk kita buat. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

2 orang
Wedang Serai Madu

Wedang Serai Madu

Bismillah. Pak suami pulang kerja blg badannya berasa dingin, pas mau buka puasa lagi. Jd cepet2 bikin yg anget2. Jadilah serai madu. Ini diminum dingin2 alias diberi es jg enak ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ SC: @dhilasina

2 gelas
30 menit
Es Cincau Hitam Sirup Melon

Es Cincau Hitam Sirup Melon

Bikin Es Cincau Hitam Sirup Melon, untuk takjil puasa Senin-Kamis. Saya cooksnap resep Mba @Oceana_2020 #Oknisa_Carolina Untuk #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

4 gelas
5 menit
#231 Wadai Ipau

#231 Wadai Ipau

Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin yang sebetulnya hanya ada di bulan puasa. Namun seiring berjalannya waktu, masyarakat dari daerah lain termasuk aku memasak tidak hanya di kala bulan Ramadhan saja. Wadai Ipau ini memiliki cita rasa gurih, harum, dan bergizi tentunya. Karena berisi karbo dari kentang dan kulit, protein dari telur dan ayam, sayuran dari wortel, serta bumbu rempah lain yang tentunya khas Indonesia sekali.

Sambal Mangga Muda (tumis)

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... โœŒ๏ธ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. ๐Ÿ˜

5-10 porsi
40menit
Resep cilok kenyal dan enduuull banget

Resep cilok kenyal dan enduuull banget

Waktu Itu bikinnya sore pada bulan puasa, iseng aja tuh karena lihat resep2 Cilok Di YT Katanya Endul Banget Langsung deh bikin ga Usah Lama2 Lagi Cuuuss Ke Resepnya!

20 Menit
Ketupat Belamak

Ketupat Belamak

Niat banget buka puasa pingin ketupat belamak/ketupat santan H-1Ramadhan kemarin kepasar sebenarnya ga niat beli urung buat ketupat,tapi karena acillnya yg jualan nawarin jadi iba melihatnya lgpula harganya ga mahal pas td liat urung nya msh bagus lgsg rendam beras pagi pagi beli kelapa parut dan bikin sebentar jg sdh jadi makanan ini skrg sdh langka dan sangat jarang di temui org menjualnya Semoga bisa menginspirasi buat teman teman dan menjadi manfaat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
1,5 jam
Nasi Bakar Tuna

Nasi Bakar Tuna

Pengen banget bikin nasi bakar dan akhirnya nemu resep yg gampang. Bikin ini pas bulan puasa kmren, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Wangi, sedapp pokoknya, mantul. Selamat mencoba ๐Ÿ’š Source: Wahyuni #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Takjil ala bujang

Takjil ala bujang

Praktis.. nikmat

1 porsi
20menit
146. Kolak Pisang

146. Kolak Pisang

Selama ramadhan, baru sekali ini bikin kolak pisang ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Soalnya semua pada request es mulu tiap hari hehehe. Eh, tumben2 si papa kemarin pulang kerja bawa pisang montok2 yg udah mateng banget. Yaudah, bikin kolak aja. Anak2 kolaknya minta dingin dikasih es batu wkwkwkkw Terserahlah naakk๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali

Cendol Dessert Box (tanpa whipping cream)

Cendol Dessert Box (tanpa whipping cream)

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @โจLilis_dapoerTara Cloverโฉ ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Menu kedua . Aku bikin takjil tapi yang ala ala Fusion Food gitu... Cendo Desset box Ini enak seger banget , kaya minum es cendol aja rasanya. Ada rasa pandan, santan dan gua merah ... aahh bener2 kaya minum es cendol aja. Source bolu pandan putih telur: wiwiek H Ginting https://cookpad.com/id/resep/14133075-bolu-pandan-kukus-putih-telur?invite_token=TuHi2vTE1VrFspcsEyo7qHrD&shared_at=1620481570 Source : kuah santan dan saus gula merah : YT dapurumi #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

#2 - Sayur orak arik telur saus asam manis cocok buat sahur ๐Ÿ‘

#2 - Sayur orak arik telur saus asam manis cocok buat sahur ๐Ÿ‘

Ini adalah โ€œkecelakaanโ€ mau bikin fu yung hai, telor busuk, cm sisa 1 ๐Ÿ˜ต bahan semua ready, tinggal campur telor. Apa daya belom jodoh, ya uda dgn sisa yg ada kita bikin sayur orak arik dgn saus ala2 fu yung hai. Enak dan praktis meski ngga mau pake saus karena wangi dan gurih bawang merahnya itu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tp dengan saus jd lebih special lho. Cocok jg buat sahur karena sreng - sreng jadi ๐Ÿ‘ #bikinramadanberkesan

1 porsi
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Ini menu buat anak kecil yang pengen nasi kuning tapi mak mager beliin ke luar Bikin nasi goreng kunyit ala @desi_k2 yang penampilannya dan rasanya seperti nasi kuning, bocah hepi emak adem ๐Ÿ˜ Ini adalah versi nasi goreng seadanya ga pake toping telur karena anak masih puasa telur dan protein hewani dulu Link resep https://cookpad.com/id/resep/14816095-nasi-goreng-kunyit?invite_token=s4xWvbR2kRDi9WDfrrJrCQdB&shared_at=1634457303 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Pisang nanas keju #kamismanis. ย karena berbuka harus dengan yang manis dan halal

Pisang nanas keju #kamismanis. ย karena berbuka harus dengan yang manis dan halal

sisaan isian nastar, daripada terbuang atau tersimpan berkelanjutan ehhhh. di bikin cemilan untuk berbuka aja deh.. kulit lumpianya bisa beli aja biar cepet 3000 juga uda dapat banyak. skitar 20s

Bala-Bala Sayur Tempe #BikinRamadanBerkesan #Takjil #Gorengan

Bala-Bala Sayur Tempe #BikinRamadanBerkesan #Takjil #Gorengan

Punya sayuran sedikit, punya tempe sedikit bingung mo di bikin apa. Akhirnya di bikin bala-bala aj, di campur jd satu.