Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 9, 2017

Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) sekitar 400g/80butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selai nanas merupakan salahsatu bagian penting dari nastar karena rasa nastar yang enak dipengaruhi oleh isiannya. Setelah trial dan baca² berbagai macam referensi selai nanas, akhirnya saya menemukan resep yang pas menurut saya. Dari grup baking di Facebook saya menemukan uraian tentang selain nanas resep chef Yongki Gunawan. Bikin selai nya menggunakan seluruh bagian nanas (kecuali kulit dan daun). Yesss mata nanas nya tidak di buang. Mata nanas ini mengandung zat pengawet alami lho. Selain itu berfungsi menjaga warna selai agar tidak hitam, aroma dan rasanya juga lebih enak. Resep diatas saya padukan dengan tehnik memasak selai dengan cara meniriskan air sari nanas. Hal ini bertujuan untuk mengurangi lama pemasakan. Tentu sj hal ini lebih unggul bila dilihat dari segi nutrisi. Kehilangan lebih banyak zat gizi bisa dicegah. Wawww combo ya, udah enak, awet, gizinya lebih banyak. Lebaran tahun lalu aq sudah pake resep ini buat isian nastarku. Nastar nya aq bagi ke ibu untuk sajian lebaran. Dan alhamdulillah testimoni nya bilang enakkk bahkan ada yang pesen hihihi. Meskipun agak rempong karena harus marut, tapi worth it klo liat hasilnya. So... Tunggu apa lagi, kuyyy cobain resep ini 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips):

  1. 2 buah nanas madu kupas (1155 gram)
  2. 609 g nanas parut tiris (diambil sarinya)
  3. 153 g gula pasir
  4. 4 cm Kayu manis
  5. 3 buah Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips)

1
Kupas lalu cuci nanas. Berat setelah kupas 1155 gram. Belah jadi 4 untuk memudahkan saat memarut.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 1
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 1
2
Parut nanas. Dari luar dulu agar mata nanas terparut dulu. Harus urut ya dari luar ke dalam. Mata nanas, daging dan bagian dalam yg agak keras.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 2
3
Klo sudah sampe bagian dalam yang keras (ada yg menyebutnya jantung nanas) kita berdirikan, lalu parut pelan² karena licin, rawan kena tangan parutnya.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 3
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 3
4
Penampakan setelah diparut seperti ini. Berserat panjang dan nampak bintik coklat dari mata nanas yang tidak dihilangkan.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 4
5
Tiriskan kurleb 30 menit atau sampai tdk menetes.
6
Berat setelah ditiriskan 609 gram. Maka berat gula pasirnya adalah seperempat berat nanas parut yg sdh ditiriskan. Yaitu 609 gram : 4 = 152.3 gram kita bulatkan 153 gram ya. Masak nanas parut dengan api sedang. Tambahkan cengkeh dan kayu manis. masak hingga mendidih, Aduk sesekali agar tidak gosong.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 6
7
Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga mengental dan keset.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 7
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 7
8
Penampakan selai setelah matang. Seratnya panjang². Selai 609 gram tadi setelah jadi selai kurleb beratnya 400 g.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 8
9
Kalau dibentuk bulat² seberat @5 gram, menghasilkan 80 an butir selai nanas siap pakai.
Selai Nanas Awet, Legit dan Lezat (beserta Tips) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukis Coklat Mede

Kukis Coklat Mede

#PejuangGoldenBatikApron Kukis coklat recomended, resep mba Lis Achmady dengan sedikit perubahan. Lebaran harus isi toples kosong dong yaa 😋 bisa buat ide jualan juga pastinya.

1 Toples Sedang
45 Menit
Puding Lapis Strawberry Coklat

Puding Lapis Strawberry Coklat

Lagi senang bikin puding.. apalagi cuaca kalau siang panas terik sekali jadi mendukung untuk bikin yang seger2 😊 Resep ini saya buat menjadi 2 cetakan puding volume 1300ml dan 750ml atau bisa disesuaikan dengan cetakan puding dirumah masing2 dan disesuaikan juga takarannya. #kreasivinagoest #pudingsusu #pudingbuah

Kupat bungkus plastik

Kupat bungkus plastik

Iseng iseng pingin makan lontong opor tapi ga ada daun,langsung inget,kalo beli kupat tahu kupatnya juga bungkusnya plastik #paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung#Dirumahsaja

10 bungkus
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Sejujurnya belum pernah masak ayam kecap, biasanya ayam tu di goreng, dibikin saus mentega, opor, sop gt ajaa terus🤣 udah gt kemarin kepikiran pengen makan ini banget! Alhamdulillah nemu resep ya pas enaaaak bangett🤤💕 resepnya aku modif sedikit dari aslinya yaa Source: dpmentari #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
Lontong Sayur Labu siam

Lontong Sayur Labu siam

Semenjak Dunia ini lg di serang oleh virus COVID-19 yang mengharuskan kita untuk beraktiftas #dirumahaja plussss lebih kesehatan dgn hal simpel > makan makan sehatttt alias ga Jajan2 dulu🤣*mau gamau buat mamak 1 anak iniii jd berkreasii di dapurrrr..kepengen makan ini makan itu harus bikin sendirii biar ga ilerann *alias kepikiran!! Nahhh O(F coursee uda keTebak donkkk..saya lg mikirin apaaahh? Hahaaha...yuk di cobaaa ini simple sebenarnya dan dijamin enakkk *gak akan gagal yaa cookpaddersss😆

8-10 porsi
60-90 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Indonesia memiliki sejumlah bumbu dasar yang diberi dengan nama warna, salah satunya adalah bumbu dasar merah. Sederhananya, dalam pengolahan bumbu dasar merah menggunakan cabai merah besar atau cabai merah keriting dalam jumlah cukup banyak. Bunda bisa membuat bumbu dasar merah sendiri di rumah, caranya mudah loh. Dengan menyiapkan bumbu dasar ini, masak jadi cepat, mudah dan menghemat waktu. Sesuai namanya, bumbu dasar merah biasa digunakan untuk jenis masakan yang berwarna merah dan bercita rasa pedas. Contohnya balado, sambal goreng, urap, pepes, rendang, hingga gulai. Source: @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasar #BumbuDasarMasakan #BumbuDasarMerah #CeritaDapurHariIni

Opor Ayam tahu🍲

Opor Ayam tahu🍲

Ini baru pertama bikin.setelah 4bln nikah suami slalu request bikin opor karna opor salah satu menu favorit dia😂 dan baru hari ini permintaan di kabulkan😁

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua.. Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedess👌 #dirumahAja #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id

6 porsi
20 menit
Opor Ayam Tahu Pedas

Opor Ayam Tahu Pedas

Pak suami minta dimasakin opor ayam,marilah kita masak..

Bumbu Dasar Putih Homemade Tanpa Garam

Bumbu Dasar Putih Homemade Tanpa Garam

#RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #BumbuDasar Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! A. Bumbu Dasar B. Kaldu Bubuk Clue: Bawang-bawangan. Jawaban: A. BUMBU DASAR Bumbu atau bumbu dapur adalah zat yang umumnya berasal dari tanaman beraroma yang ditambahkan pada masakan yang bertujuan untuk menyedapkan makanan. Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama; lain halnya dengan rempah yang bersifat cenderung kering. Meskipun demikian, istilah bumbu dan rempah sering tumpang tindih dan digunakan secara bergantian dan bersamaan. Bumbu juga dapat dimengerti sebagai ramuan atau percampuran dari beberapa macam tanaman. Hal ini disebut sebagai bumbu dasar dan biasanya juga memasukkan unsur rempah di dalamnya. Bumbu dasar terdiri dari beberapa jenis, yakni bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar merah. ☆ Bumbu dasar putih terdiri atas bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, dan ketumbar. Bumbu seperti ini umumnya digunakan untuk membuat makanan berwarna putih, seperti opor ayam, bacem, sayur lodeh, berbagai macam soto, empal, dan hidangan-hidangan lainnya. Bumbu dasar putih terkadang juga digunakan bersama daun salam, daun jeruk, dan serai.

5 orang
1 jam
Telur tahu opor rasa gudeg

Telur tahu opor rasa gudeg

niat awal bikin gudeg , tapi gak ada nangka muda di warung , 😁

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Ternyata bikin opor ayam yang simpel jadi juga hehe

6 porsi
Opor Ayam Tahu Telur Spesial

Opor Ayam Tahu Telur Spesial

#WFH bingung mau bikin apa lagi 😂, sikat deh stock ayam di freezer..

10 porsi
90 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu buka puasa🥰

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#PejuangGoldenApron2

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Suami doyan banget sama telur, tiap hari hampir setiap hari masak yg berhubungan sama telor 😂 apapun itu yg penting telor 😁

Opor ayam kampung ala Thia

Opor ayam kampung ala Thia

Dapet ayam kampung dari sahabatku ibu Dida mau aku buat opor aja ,karena baru besok nya mau dibuat opor ayam kampungnya aku bersihkan, diberi jeruk nipis dan sedikit garam biarkan 15 menit, setelah itu didihkan air satu liter setengah masukkan ayam rebus sampai empuk jangan lupa masukan sedikit potongan jahe ..

10 potong
40 menit