Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng Ayam yang Enak Banget

Dipos pada December 12, 2021

Tongseng Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa nii...πŸ₯° No santan ya tongsengnya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam (potong kecil2)
  2. 1 bh wortel (iris sesuai selera)
  3. Kol (iris)
  4. Kecap manis
  5. 1 bh tomat (iris,aku buang biji)
  6. 1 btg daun bawang (iris)
  7. 4 bh bawang merah (iris,goreng,untuk taburan)
  8. Daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas geprek
  9. Cabe rawit merah (sesuai selera,lalu iris)
  10. Gula merah,bumbu penyedap
  11. Air
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung bawang putih
  14. Kemiri
  15. Sedikit ketumbar
  16. Sedikit merica
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Rawit merah (boleh skip kalo gak suka pedes)
  20. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Rebus daging ayam,setelah mendidih buang air sisakan sedikit untuk kaldu.
Tongseng Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas daun jeruk daun salam,tumis hingga layu,masukkan cabe yg sudah diiris, gula merah.wortel,aduk2.
Tongseng Ayam - Step 2
3
Masukkan kaldu ayam,ayam yg sudah direbus,masukkan kecap,garam,penyedap,aduk2.lalu tambahkan air.test rasa
4
Kalau rasa sudah pas,masukkan kol,setengah layu masukkan tomat,daun bawang.matikan kompor.lalu taburi bawang goreng
Tongseng Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Untuk sahur saya biasa membuat menu yang simple, cepat dibuat dan yang pasti saya dan suami kudu doyan 🀭 tumis yang satu ini salah satu menu favorit dan luamayan sering saya buat. Untuk toping bisa sosis, bakso ataupun udang,, tanpa topingpun (campuran ini itu) juga mantap, karena bumbunya sudah ngluget. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai πŸ€— walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan πŸ₯³. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🀭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🀲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❀ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

2 porsi
10 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel dan kilat khusus untuk sahur. kalo suka rasa pedas, boleh ditambahkan irisan cabe rawit πŸ˜‰ TIPS: jangan masak cumi terlalu lama, agar teksturnya tidak alot #ketupad #pekanposbar #masakdemikontes #cookpadcommunity_bogor

Tahu Walik

Tahu Walik

Bismillaah Coba jajanan ini. Enaaak... Cocok utk cemilan atau buka puasa. Sy tulis disini supaya tidak lupa. 21/4/21

Lumpur Buah Naga

Lumpur Buah Naga

menu takjil petang ini. Enak dan lembut. Lumer di mulut. #PekanPosbarManisGurih

1 jam
Moist Steamed Chocolate Cake

Moist Steamed Chocolate Cake

Kue yang satu ini buatnya simple, cepat dan enak banget. Rasanya yang legit dan tidak terlalu manis cocok banget buat sajian buka puasa. Full cokelat yang lumer dan moist banget. Resep saya sadur dari ce Titin Rayner #ramadhankharem #stayathome #sayangkeluarga #pejuanggoldenaproan

Manisan nanas siap saji, untuk es campur juga ok

Manisan nanas siap saji, untuk es campur juga ok

Saat Ramadan tiba kita sering bikin menu ini ya moms... Awet taruh di almari es, siap dihidangkan kapan saja. Untuk manisan nanas + biji selasih + jeruk lemon + nata decoco tambah es wahhh seger ya Mamssss resep bisa lihat disini ya momissss... Diresep yg ini nanasnya tdk dimasak ya.. https://cookpad.com/id/resep/11424940-es-leenasco?invite_token=ofMTKHDUddz3DM3QQAcp2UiL&shared_at=1618978624 tapi boleh juga pakai yg sdh diolah tetep enak ya.. untuk rasa manis selera ya momissss... Boleh ditambah sirup gula bila mau... Semoga menginspirasi selamat berbuka.. untuk keluarga πŸ™πŸ™πŸ™πŸ’•πŸ’• #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Cendol Homemade (Tanpa Cetakan)

Cendol Homemade (Tanpa Cetakan)

Minuman yang paling seger buat berbuka puasa. Apalagi diminum dingin-dingin. Duh..nikmat banget deh. Sebenarnya udah lama banget cookmark si cendol ini, akhirnya kesampaian juga bikin sendiri. Ternyata semudah itu permirsah πŸ˜‚ Source : Cory Rahmaniah #GA_TheNextLevel #Cookpadxommunity_Tangerang #KampoengRamadan #Zahara

4 gelas
45 menit
Sup Jagung

Sup Jagung

Menu buka puasa hari ini. Nyamm nyam nyamm 😁😁. Selamat Merecook #Qila_kitchen #ResepQila

Nasi rames kerucut, bisa untuk ide bisnis πŸ˜‰πŸ‘Œ

Nasi rames kerucut, bisa untuk ide bisnis πŸ˜‰πŸ‘Œ

Alhamdulillah nasi rames kerucutnya udh jadi..tinggal menunggu waktu berbuka...utk nasi rames kerucut bisa juga utk bekal sekolah anak2 yah bund ato utk ke kantor dan utk ide bisnis juga bisa banget πŸ€‘..cusstt yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj πŸ‘‡

2 jam
Lapek Koci

Lapek Koci

Ahad, 02.05.21 Masyaallah... Ini enak banget loh Apalagi dimakan saat berbuka puasa Hmmm 😍😍 Lapek Koci jajanan khas Pariaman, Sumatra Barat Setelah belajar bersama uni des beberapa bulan yang lalu Makasih uni ilmunya πŸ’• Dan seperti biasa, kelakuan last minutes Setoran dadakan 😱😱 Yukkk ... Cap Cuzz pembuatannya Source : https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=ch46CUsB4Y1BwSzY9kzuvLdz&shared_at=1619970352 #pejuanggoldenapron3 #Akumanis #Kampoengramadan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

198. Cincau Creamy

198. Cincau Creamy

Minuman buka puasa buat anak ku nih, biar tetap semangat jalanin ibadah puasa nya. Source: Tina Hasbie #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarGembira #Rakit #PejuangGoldenApron3 #Week47

Donat kepang

Donat kepang

Bikin donat buat buka puasa... #PejuangGoldenApron3 #resep109 #minggu48 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Sup ayam kampung kuah bening

Sup ayam kampung kuah bening

Hari ini beli ayam kampung satu ekor karena bingung mau di masak apa dan juga buka puasa pengen makan yang seger2 alhasil jadi masak sup ayam deh hehe selamat mencoba yaa semoga bermanfaat

Oseng kentang wortel

Oseng kentang wortel

Ini adalah salah satu menu favorit saya di kampung halaman, biasanya menu ini disajikan untuk menemani daging, ayam goreng, sapi goreng, maupun kambing. Hmm yummy ❀ saat puasa ini sekali masak bisa untuk sampai makan sahur berdua😊 #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
45 menit
Es Timun Suri Susu

Es Timun Suri Susu

Bismillah 23-04-2021 Timun suri pastinya buah ni banyak dibulan ramadhan khususnya di Aceh. Buah ni kesukaannya orang Aceh klo bulan puasa. Bikin nya bisa variasi, bisa pakai gulpas aja, pakai sirup, tapi kali ni saya bikinnya pakai susu. Tetap enak apalagi buat berbuka. #PekanPosbar #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week47 #ResepDapurYusraSfa

Boba milk choco oreo

Boba milk choco oreo

Selamat berbuka puasa 😊😊 #ResepAlaYurie #BagikanInspirasimu #ResepSederhana #KeDapurAja #MinumanKekinian ##IdeJualan #CookpadCommunity_Surabaya

Nugget ayam wortel

Nugget ayam wortel

Dagingnya aku pakai bagian dada. Beli 1 kg cuma dapat sekitar 650gr karena gak ahli dalam hal fillet memfillet😁. Tulangnya saya masak di resep "tulang ayam pedas manis" Ini buat stok anak kalau mau sahur/buka puasa tinggal goreng

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

137. Empal Gepuk Daging (Versi 2)

Helaaw.. Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. Huhu Yang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah.. https://cookpad.com/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120 Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh.. Yuk, cobain πŸ˜‹

Es Buah / Es Kelapa Jeruk

Es Buah / Es Kelapa Jeruk

#PejuangGoldenApron3 pengin berbuka yang segar tapi waktu buat siapin terbatas....

12 orang
10 menit
Talam Abon

Talam Abon

Untuk snack gurih Takjil buka puasa, saya buat Kue Talam Abon, favorite PakSu. Alhamdulillah, buka puasa langsung habis nih kue Talam. #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
20 menit