Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari melihat postingan jualan di marketplace FB .. sepertinya enak dijadikan menu buka puasa.. mencoba kreasikan sendiri dengan bahan yg ada .. tidak seperti yg dijual".. tp dicoba ..bismillaah. 🥰 Sy lupa dokumentasikan hasilnya dari awal sampai akhir.. dikarenakan berbuka tadi tahu nya Alhamdulillah ludes . Hingga tersisa seperti digambar saja ... Hasilnya sekitar 12 buah tahu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya:

1. 5 Buah Tahu
2. 150 gr sayur kol
3. 1 Sdm kaldu jamur (sesuai selera)
4. penyedap rasa (sy pakai Masako kaldu ayam)
5. 1 Sdm gula pasir
6. Minyak goreng
7. Bumbu halus
8. 15 buah cabe rawit
9. 2 buah cabe keriting
10. 5 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. Lapisan tepung
13. 6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
14. 3 sdm tepung beras
15. 1 sdt Merica bubuk
16. 1 sdt penyedap rasa
17. Sedikit kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya

1

Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera, serta sayur kol iris tipis"

2

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe dll) dsini sy ulek

3

Goreng tahu,jangan sampai terlalu kering,jika sudah Tdk terlalu panas,keluarkan isi bagian tengah, isi Tahu bagian tengah sy ulek agar halus dan bisa di campur dengan tumisan kol dan bumbu halus

4

Tumis bumbu halus,dan masukkan sayur kol dan tahu yg diulek,tmbhkan penyedab rasa, gula,kaldu jamur

5

Stlh matang, sisihkan dan isi ke dalam tahu yg sudah di keluarkan isinya tadi

6

Masukan ke dalam adonan tepung yg sudah diberi bumbu,dan goreng hingga kecoklatan