Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama yang Menggugah Selera

Dipos pada November 28, 2021

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalaamu'alaikum.. Sebelum memasak serundeng atau masak apapun jangan lupa baca bismillaah yaa bund.. Supaya masakan kita berkah.😀 Serundeng daging sapi ini adalah salah satu menu favorite di keluarga saya. Terutama Alm. Ayah saya sangat menyukai masakan ini. Setiap bulan ramadhan pasti minta di buatkan menu serundeng. Soalnya cocok banget di makan pakai nasi hangat. Untuk berbuka atau pun sahur. Untuk pelengkap menu nasi pecel atau nasi rames juga enak bun.. Cuss kita mulai memasak yaa bund.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama:

  1. 250 gr Daging sapi has dalam / Lulur dalam
  2. 400 gr / 1 btr Kelapa parut (me : saya sangrai dulu)
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 btr lombok merah besar
  5. 10 btr Bawang merah
  6. 4 btr Bawang putih
  7. 2 ruas lengkuas pilih yg muda
  8. 2 ruas jahe
  9. 2 ruas kunyit
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 3 btg sereh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 8 lembat daun jeruk
  14. 50 gr gula batok (1 btr gula batok), jangan lupa di sisir ya.
  15. 2 sdt garam
  16. 1,5 sdm gula pasir
  17. 1 sdt kaldu sapi / jamur
  18. 2 sdt ketumbar bubuk
  19. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama

1
Siapkan terlebih dahulu semua bahan. Iris tipis daging sapi supaya mudah mateng dan empuk.
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 1
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 1
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Untuk memudahkan ngeblender, rajang halus dulu semua bumbu halus. Dan masak di atas api sedang. masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, Masak sampai berbau harum dan sedikit sat.
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 2
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 2
3
Setelah bumbu berbau harum dan sat masukkan daging yg sudah di iris tipis, Lalu masukan air, masak hingga meletup dan sedikit berkurang airnya. Lalu masukkan gula merah yang sudah di sisir. Aduk sampai rata
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 3
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 3
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 3
4
Lalu masukkan garam, gula pasir, kerumbar bubuk dan kaldu aduk sampai kuah sedikit berkurang, lalu masukkan air asem aduk terus sampai air berkurang dan kuah mengental ya..
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 4
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 4
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 4
5
Setelah kuah mengental masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai terlebih dahulu. Aduk sampai merata dan menyatu dengan bumbunya. Aduk terus sampai kelapa parutnya mengering (me : tidak terlalu kering juga tidak basah) setelah mengering, matikan kompor. Dinginkan. Setelah dingin, kemas dalan wadah tertutup supaya tahan lama yaa bu.. Ibu...
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 5
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 5
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 5
6
Menu serundeng daginh sapi siap di hidangkan untuk berbuka puasa ataupun untuk sahur.
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Enak dan Tahan lama - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Biskuit Susu Coklat

Puding Biskuit Susu Coklat

Puasa dicuaca yang panas seperti ini paling nikmat menikmati takjil yang manis, segar dan dingin. Untuk itu saya bikin puding biskuit susu coklat untuk menu takjil berbuka puasa🥰. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Es melon selasih

Es melon selasih

Bikin takjil yang super simpel tapi super sugeerr..., #pejuanggoldenapron3

Sambal Pete Pindang

Sambal Pete Pindang

Buka puasa kali ini pengen banget sama yang pedes-pedes, keingat resep lama ibuk sambal pindang pete, buat deh Week47 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Caterpillar Bread

Caterpillar Bread

Ini mah Ngabisin bahan2 yang ada di rumah karena mau off dulu dagang donatnya sementara karena udah mau lebaran. Jadi buat berbuka puasa buat cemilan ini aja.

115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Menu berbuka puasa hari ini adalah kembung bakar dengan sambal kecap. Mantap sekali bun #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kembungbakar

Setup Nanas Selasih

Setup Nanas Selasih

Minuman ini cocok banget utk menu buka puasa gampang bikinnya pulaakk 😄 #escampur #kampungramadhan #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring #pejuanggoldenapron3

4 orang
15 menit
Chicken Au Gratin

Chicken Au Gratin

Au gratin adalah masakan yang dipanggang di oven, dengan topping breadcrumbs, keju, telur atau mentega, dan dipanggang sampai warnanya kecoklatan. Punya saya kurang coklat warnanya, karena cepet2 untuk sahur, udah mepet hehe. Harusnya sampai kecoklatan ya. Kali ini saya bikin yang cepat aja, keburu telat hehe. Au gratin ayam dan sayuran. Dimakan tanpa roti udah kenyang, karena ada kentangnya. This is my version of chicken and veggies au gratin. Di Turki disebut Tavuk Öğreten.

Risol Rogut Ayam Sayur

Risol Rogut Ayam Sayur

Assalamualaikum,kali ini pengen bikin takjil yg gurih²buat dibagi-bagi tapi rada bingung😅mau buat apa,dapat ide lah dari mbak bebs @ella katanya sesuaikan aja dengan bahan yg ada stok dirmh.langsung deh ide muncul 🤭bikin takjil buat pengganjal perut yg lengkap dengan serat sayur,dan ada protein hewani dari ayam juga mam. maklum mamak lagi malas ke pasar ceritanya.😂 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

After badai minggu kemaren, blaaasss ga kober nengok dapur + cookpad. Buat makan aja kayak ga selera ya. Tapi Alhamdulillah mood uda balik nih! Ini bikin cemilan buka puasa. 1st trial banget nih wkwk semoga enak yah 🤭🙂 Sedikit di modifikasi ya bun, liat stok bahan di kulkas 🤭 #PekanPosbarManisGurih

1 jam
Krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela

Menu buka puasa plus nasi hangat #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Banana Dates Cake

Banana Dates Cake

Ada pisang ambon gede² hampir mateng banget ... kayaknya ga akan habis kita makan begitu aja. Kurmapun masih ada nih, sisa² puasa Ramadhan, daripada nganggur bikinlah Cake Pisang Kurma buat temennya ngupi pagi 🌄🙋

1 loyang
1 jam
Rujak Timun

Rujak Timun

Beberapa hari ini memang cuaca panas di bulan ramadhan ini. Mau membuat yg segar untuk buka puasa. Namanya rujak, tapi rasanya manis. Komposisi nya saya sesuaikan karena saya membuat lebih banyak. Yuk dicoba Source: Fadil's kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bbrp pekan lalu sewaktu ada posbar bumbu dasar saya agak2 tdk tertarik utk buat. Males aja gitu krn bumbu2 spt itu pd akhirny tetap harus saya modif utk bisa dipakai masak masakan2 kebiasaan saya. Tapi kemudian saya ikut kelas manajemen dapur dan di kelas itu di jelaskan manfaatny punya bumbu2 dasar di bulan Ramadhan ini. Intinya kalau kita punya bumbu2 dasar kita ga perlu berlama2 di dapur, bisa masak ringkas cepat simpel tapi tetap sedap. Nah dari sekian banyak resep bumbu dasar saya putuskan utk buat bumbu dasar putih yg paling simpel, yg paling dasar spy masih bisa saya modif utk resep2 masakan saya. Asli yaa, ga nyangka kalau bahan yg dipakai sebanyak itu jadiny cuma setoples kecil wkwkwk. Semoga awet sampai akhir bulan Ramadhan 😁. Edit: resep ini dibuat sebelum bulan Ramadhan, lupa euy mau dipost diawal Ramadhan 🤭 #GA_TheNextLevel

Kwetiau Goreng Ati Ampela

Kwetiau Goreng Ati Ampela

Menu favorit bareng suami, jadi mumpung lagi ga puasa memberanikan diri bikin kwetiau goreng buat buka puasa suami tercintaa 😁 Buat yang ga suka pedas cabe rawitnya bisa di skip yaaa

Ayam Bakar (teflon)

Ayam Bakar (teflon)

Pengen ayam bakar kek ayam bakar sunda, bikin deh... bulan puasa gini kalo masak cuma buat sekali makan aja jadi bikinnya beneran cuma buat dua porsi aja, ketauan banget emang cuma berduaan ajah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamBakarTeflon

Paru Balado #dapurbundaqila

Paru Balado #dapurbundaqila

Uda mulai ngebekel lagi ya setelah sebulan puasa trs lebaran ga bikin bekel buat mas bojo. Ketemu paru ungkep di superindo, uda dipotong2, wah langsung deh kepikiran dibikin balado, nyam nyam...

4 porsi
30 menit
47.Es teler tape ketan

47.Es teler tape ketan

#timlo_escampurnusantara #kampoengramadan #esdicampur #pekanposbarescampur #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #dapoer_angkring Puasa bln ini do sertai dg panas cetar membahana,tp Alhamdulillah kami bisa melaluinya dg baik,apalagi bagi seorang ibu,harus se kreatif mungkin dlm membuat menu 😁 Es satu ini solusinya,selain bikin segar tp juga bikin kenyang untuk membatalkan puasa Resep sy dapat dr mb nuniek wijayanti dg modif stok bahan di kulkas Source : nuniek wijayanti

6 orang
30 menit
Chocolatos jelly

Chocolatos jelly

Hari terakhir puasa pengen bikinin takjil buat masjid simple praktis murmer tapi enak, berhubung masih ada chocolatos 2 bungkus sisa bikin takjil hari minggu

15 cup kecil
45 menit
Kacang sembunyi manis gurih

Kacang sembunyi manis gurih

Bulan puasa mencoba resep manis gurih... Kebetulan Ada kacang dirumah.... Kesukaan keluarga.... Jadilah kacang sembunyi😊

Puding Jagung sisa

Puding Jagung sisa

Kemarin sore kukus jagung manis 1kg yg isinya 3 biji, pinginnya buat cemal cemil habis magrib , hbs buka puasa juga sih??!..(biasa ya orang puasa itu kalo berbuka seolah2 pingin dimakan semua tp nyatanya kalo dah kenyang pasti dah lah berhenti gk pingin makan lagi😃😃) Dan bener gak habis dimakan tuh jagung manis kukusnya.. Dan daripada dibuang sayang, yuukk dibikin sesuatu makanan yg enak..dan sikecil pasti suka😘 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih