Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Bongko yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 5, 2021

Es Bongko

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Bongko yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es Bongko yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Bongko ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara panas banget, jadi bikin es lagi buat buka puasa, hihihi tiap hari umek liat cookpad cari ide es kali ini eksekusi es khas dari pontianak Source: Dapur Dien #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #Anekaes #EsBongko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko:

  1. Bahan Bongko:
  2. 95 gr hunkwe
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 650 ml santan
  5. Sejumput garam
  6. Essens pandan
  7. Kuah santan:
  8. 500 ml santan
  9. Sejumput garam
  10. Daun pandan
  11. Kuah gula merah :
  12. 200 gr gula merah
  13. 150 ml air
  14. Daun pandan
  15. Pelengkap:
  16. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko

1
Campur tepung hunkwe, hula dan garam, masukkan santan aduk hingga licin, masukkan essens pandan, nyalakan api, masak hingga kental dan matang
Es Bongko - Step 1
Es Bongko - Step 1
2
Tuang pada loyang yg sdh di alasi plastik dan ilesi minyak, biarkan dingin dan padat.
Es Bongko - Step 2
3
Bikin kuah santan: masak semua bahan aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan.
Es Bongko - Step 3
4
Kuah gula merah: masak semua bahan hingga gula mencair dan kental, matikan api, saring.
Es Bongko - Step 4
5
Penyajian: potong hunkwe yg sdh beku kotak kotak, ambil gelas saji bedi gula merah, potongan hunkwe dan siram dg kuah santan, tambahkan es batu, sajikan
Es Bongko - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Menu buka puasa kali ini bikin sostel aja. Bahan nya mudah dan murah. Yuk bunda kita buat 🥰

7-10 orang
Kue Jala Bunga Telang👩‍🍳

Kue Jala Bunga Telang👩‍🍳

25.04.21..Walaupun sedang puasa tapi stamina harus tetap fit ya moms apalagi pandemi ini belum berakhir💪special untuk #PosbarGembira merayakan kelulusan di kelas program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) pas banget bunga telang lagi berbunga jd kali ini bunda mau buat cemilan jadul tapi favorit bocah😋💖dengan campuran bunga telang ini bisa menambah daya tahan tubuh, anti peradangan dan buat bunda juga bagus untuk kecantikan 😍💃Terima kasih untuk #CookpadIndonesia yang sudah memberi kesempatan untuk menambah ilmu tentang dunia perbakulan, bisa memanfaatkan medsos sebagai media untuk mendulang rezeki, semoga bisa diterapkan dan membawa banyak pintu rezeki, aamiin🤲💖 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KampoengRamadan #PosbarRamadan #PosbarGembira #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Bulan puasa, klo buka pengennya tuh pake lontong isi oncom dan bakwan, tp kadang klo beli.. rasanya kurang pas di lidah.. jd pas banget lg WFH,, waktunya masak hehe

5-6 porsi
40 menit
Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Kali ini buat takjil atau cemilan sehat yuk, Muffin Oatmeal Pisang Kurma. Selain berserat tinggi, buatnya pun simple tanpa harus menggunakan gula dan butter, yg tergantikan oleh kurma dan selai kacang. Sedangkan Quaker Instant Oatmeal adalah bahan utama pengganti tepung. Dan rasa pisangnya buat muffin jd wangi dan moist lho. Cobain yuuk, kebayang kan rasanya yg yummyyyy 😍 #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_muffin #ResepRamadanQuakerOats

10 cup
45 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Bikin" buat buka puasa yang gak ribet

Mac and cheese

Mac and cheese

#PGA3mingguke48 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta https://twitter.com/kindymoh/status/1381823424813621254?s=19 saya recook resep dari twitter, foto resep beliau saya lampirkan.. resep ada beberap modifikasi terutama makaroni yg dipakai 😅 takaran garam dan lada kira2, karna puasa jadi tidak bisa dicicip

2 porsi
30-45 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

#KampoengRamadan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta Ramadan dihari ke 13,walaupun bususi tetep semangat puasanya.alhamdulillah💜 #debay1y1m

Gabin Tape

Gabin Tape

Hari ini aku bikin cemilan buat buka puasa recook kue gabin dari mba @mutiarisa.. rasanya gak usah diragukan mantul bgt.. perpaduan gurih ,manis dan asinya tiada duanya🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen #PekanposbarManisgurih #AkuManis

Opor Telur Tahu Ceker

Opor Telur Tahu Ceker

Makanan simpel untuk menu makan siang atau pd saat berbuka puasa. #PekanPosbarSayurLebaran #Opor Telur #Cookpad_Bekasi

6 org
30 menit
Es Kelapa Buah Naga

Es Kelapa Buah Naga

Bikin yang seger-seger lagi buat berbuka. Bikin es kelapa muda pake campuran buah naga. Simpel tapi nyegerin 😘😘. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bekasi

233. Bakwan Sayur

233. Bakwan Sayur

Pas buka puasa gini, si papi malah lebih seneng makan gorengan sm lontong. Meskipun gak ramadhan jg udah sering bgt bikin bakwan sayur mah 😁

4 org
30 menit
Pastel Renyah

Pastel Renyah

Assalamu'alaikum Cookpaders. Setelah ikut RAKIT rasanya banyak banget ilmu yang didapat. Wawasan pun menjadi luas. Mulai dari food preparation, manajemen keuangan, manajemen dapurnya, praktek seni melipat Furoshiki juga dalam hal perbakulan dari narasumber yang kece abis deh pokoknya. Misalkan seperti pastel renyah ini. Dalam satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 buah. Nah, jika Cookpaders beranggotakan keluarga yang cukup kecil misalkan hanya bertiga. Maka sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen food sehingga sewaktu waktu ingin makan pastel maka tinggal keluarkan dari freezer dan goreng dalam jumlah yang dinginkan. Lebih hemat waktu dan tenaga jika kita bisa food prepation seperti ini. Bisa juga pastel renyahnya dijadikan hantaran untuk berbuka puasa sanak keluarga ya Cookpaders. Dibungkus cantik dengan teknik Furoshiki nambah kesan mewah walaupun isinya hanya pastel. Lain halnya jika kita jadikan pastel renyah ini sebagai bakulan di bulan Ramadhan. Pasti laris manis deh. Jangan lupa untuk menghitung cost foodnya supaya mendapatkan profit yang menguntungkan. Tak lupa postingan kali ini turut merayakan #PosbarGembira kelulusan RAKIT yang diadakan sama COOKPAD. Terima kasih banyak COOKPAD, RAKIT seru abis pokoknyaaaa. Source: Fitri Sasmaya #PosbarGembira #RayakanKelulusanRAKIT #RakitDiCookpad

Cappucino cincau

Cappucino cincau

Nyegerin badan yang pegel&gerah habis keliling😅 nikmat nya berbuka😋🥰

Bistik Ayam

Bistik Ayam

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar Source : Ine Setiawan Bikin ini, marinasi ayam nya sebelum tidur. Jadi pas sahur tinggal di olah. Tinggal bikin sayur nya aja buat pelengkap makan sahur.

Kue Talam Ketan Hitam

Kue Talam Ketan Hitam

Mari semarakkan giveaway spesial ramadhan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis saya coba membuat kue/cemilan khas lebaran. Kue khas lebaran ga hanya kue kering, kue basah pun serba ada🥰😋 dan di ada2kan kalau lebaran karena saatnya kumpul dengan keluarga besar😍 Termasuk salah satu kue ini, yang slalu ada saat lebaran dikampungku😋 Yuk silahkan dicoba🙏 Source Recipe : Dewi Saraswati Link Recipe : https://cookpad.com/id/resep/13404991-kue-talam-ketan-hitam?invite_token=xJWYogoWkWMYqQPaSnZtmEgm&shared_at=1619527118 #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 jam 30 menit
Wedang pokak resep alm bapak🥺

Wedang pokak resep alm bapak🥺

Sudah 40 hari lebih bapak meninggalkan kami, bapak dulu sering membuat minuman herbal. Untuk mengurangi rindu disaat suasana Ramadhan tahun lalu dg bapak, aku membuat resep ini untuk mengingat bapak, disisi lain rasanya sangat segar dan hangat.

2 orang
20 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Setelah hampir selalu berbuka yg manis, gak da salahnya buka dg yg gurih. Apa lagi saat hujan, berbuka dengan teh manis panas dan tempe mendoan, alhamdulillah, eunak pooolll! Resep saya adaptasi @ratihkusuma . Happy iftar! #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai #PekanPosbarManisGurih #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2-3 orang
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Bismillah Setelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂 Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat.. Semoga berkenan Salam_masak #berbagisaturesepsetiaphari #cumihitam #blacksquid #tumiscumihitam

3 orang
30 menit
Brulee Bomb Mozzarella

Brulee Bomb Mozzarella

Akhirnya buat cemilan bwt buka puasa jg, ternyata bikin'y mirip kroket,tp..ini tidak menggunakan kentang melainkan tepung terigu dan susu aja lhoo.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Minggu48

12porsi
Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Puasa Ramadan kali ini rasanya pada saat berbuka puasa koq bosan ya menunya dng yg manis² trs dan habis itu selalu dng makanan berat, puasa² begini pengin yg beda, pengin banget makan bakso homemade yg enak, ketemulah resep bakso daging ayam resepnya dr mba Fitri Sasmaya, dikombinasikan dng kuah bakso yg enak dr kaldu Iga Sapi resep ala bapak yg notabene pernah membuka kedai warung bakso yg sangat ramai di eranya. Next time pengin share resep bakso sapinya dsni... Yuuk Bun, bikin bakso sendiri dari rumah, lebih enak dan tentunya lebih sehat. Jangan lupa kirim foto recooknya ya.. Boleh kirim foto recook bakso ayamnya aja,, ataupun mau kirim foto recook kuah bakso kaldu iga sapinya aja jg boleh lho...😍 Dicoba deh bun, pasti orang rumah bakal suka karena enak dan yg pasti next time minta dibuatin lg dan lg...🤗 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva