Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lapis Tepung Ketan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 26, 2019

Kue Lapis Tepung Ketan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lapis Tepung Ketan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue Lapis Tepung Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lapis Tepung Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lapis Tepung Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Tepung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Ketan memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Tepung Ketan:

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 180 gram gula pasir
  4. 600 ml santan
  5. 1/2 sdt Pewarna makanan merah tua, kuning muda, hijau muda

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Tepung Ketan

1
Dalam wadah masukkan tepung ketan dan terigu, aduk rata.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 1
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 1
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 1
2
Masukkan gula,lanjut masukkan santan secara bertahap sambil diaduk aduk sampai gula larut.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 2
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 2
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 2
3
Bagi adonan jadi 3 masing masing 300ml (ukuran adonan setelah dicampur 900ml). Beri pewarna makanan secukupnya. Merah kuning dan hijau.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 3
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 3
4
Panaskan panci pengukus. Siapkan loyang oles dengan minyak. Tuang adonan hijau kukus selama 10 menit. Tutup panci diberi kain Serbet.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 4
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 4
5
Setelah 10 menit buka panci pengukus, masukkan adonan kuning. Kukus lagi 10 menit. Terakhir masukkan adonan merah di atas adonan kuning. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 5
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 5
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 5
6
Setelah matang angkat. Biarkan sampai benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang. Potong menggunakan pisau yang sudah diberi plastik wrap. Sajikan.
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 6
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 6
Kue Lapis Tepung Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung vla ubi ungu

Dadar gulung vla ubi ungu

Resep aslinya, kulitnya yg ungu Tapi kalau kulit ungu dan vla juga ungu, tampak kurang cantik Jadi saya putuskan, kulitnya putih saja Resep ini terdiri dari 2, yaitu Kulit cooksnap dari @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15187894-resep-dadar-ubi-ungu?invite_token=TgcQYc6CGgEuwZvNhYbn9Fvg&shared_at=1629622983 Vla cooksnap dari grace juwita https://cookpad.com/id/resep/2325893-kue-soes-vla-ubi-ungu?invite_token=qeF3P8xiYEHmijWApXZ7rhkH&shared_at=1629622942 #CoookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi

6 buah
1 jam
Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34)

Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34)

Wah senang banget dapat surat dari mama cookpad yang ngajakin buat ikutan #PekanPosbar yang temanya #SerbaDikukus. Kebetulan memang sudah ada rencana buat memberdayakan ubi ungu yang kemarin saya beli. Karena rasa ubinya tidak begitu manis jadi harus dimake over dulu... Resep dari bunda @merilimatmaja.. #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti

Bika Ambon

Bika Ambon

Dulu aku pikir buat bika ambon itu ribet + Susah. Ternyata engga Dan gampang banget 😆

Bingka Pisang Ala Ala

Bingka Pisang Ala Ala

Untuk kesekian kalinya tetiba dirumah banyak pisang dan aneka jenis….hasrat utk main ke dapur muncul..otak atik resep dan terinspirasi dari resep sahabat cookpad …hallo mba Lucky Look @homeofgoodfood, terimakasih.. resepmu sdh menginspirasi saya menjadi resep ini… Seperti biasa selalu ingin lakukan improvisasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan jadilah Bingka Pisang Ala - ala. Selamat mencoba.

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Resep serabinya saya peroleh dari laman Idn times. Hasil serabi kurang banyak bolong bolongnya yaa, harusnya saat adonan dituang ke cetakan, diamkan dulu hingga muncul lubang lubang, baru ditutup cetakannya. Tapi, lumayanlah kalau buat ngemil sendiri hehehe

40 menit
Onde-onde ngakak

Onde-onde ngakak

Lihat insta nya chefmate, langsung eksekusi :)

banyak :)
Nagasari Loyang Pisang Kepok

Nagasari Loyang Pisang Kepok

Assalamu'alaikum Yuhuu I'm Comeback hihihi, hari ini saya buat Kue Nagasari nih. Udah dari lama mau buat tapi masih wacana melulu🤭, akhirnya terlaksana juga si Kue Nagasari. Cuuuss coba yuk!! Source: Yt Cooking With Hell Saya buat ½ resepnya Cooking With Hell😊

loyang 20×9,5cm
Panada

Panada

Gara2 liat postingan panada berseliweran di Instagram ku, jadi ngilerr deh pengen makan panada 😁 dan penasaran bikin. Cari2 resep ketemulah resep andalan ibu cantik yg baik hati 'Bu Fatmah Bahalwan'. Makasih bny Bu Fatmah.. resepnya menginspirasi bgt dan rasa panadanya ueenakk pooll. Aku tambahin sedikit keju quick melt biar makin ueenakk 🤭 Untuk daun pandan nya aku skip karena lupa beli😁. Harga panada lmyn mahal🤭, per pcs Rp 7500-8000 looo Karena mngkin isi nya ikan tuna yg harganya jg lmyan mahal. Aku beli 1 ekor ikan tuna harganya 25rb.. benar2 menguras ung belanja ku.. wkwkkw... Oh iya panada juga bisa dibuat untuk usaha rumahan dan bucket panada/hampers..di hias kyk kue ultah gt. Yukk lsg aja kita bikin, Uda ga sabar pengen makan panada 🤭.

17 Pcs
1 jam 30 menit
Lumpur Kentang (Super Simpel)

Lumpur Kentang (Super Simpel)

Ini aku bikinnya super simple metode all in one, super cepat pokoknya..gampang banget ga pake ngulek buat ngehalusin kentangnya,ga pake mikser juga tetapi tetep rasanya endeul markendul😄😄... Cusss ah kita liat bahan & cara membuatnya yaaaa.....

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Bolu karamel / Bolu Sarang Semut Mini

Hari ini cuaca lagi dingin dan hujan. Penghuni rumah lagi pada pingin di bikin kan camilan. Cuss kedapur lihat stock bahan-bahan dan akhirnya dapet ide lah be bikin camilan dengan bahan yang ada. Nah hari ini saya membuat camilan bolu karamel atau sering disebut juga bolu sarang semut. Bolu karamelnya kali ini saya bentuk mini. Karena lagi males mau keluarin oven tangkring, bolu karamelnya saya panggang menggunakan cetakan teflon terang bulan mini aja. Dan ternyata durasi pemanggangan bolu nya lebih cepat. Rasa bolu nya juga enak dan menul-menul. Bolu karamelnya juga cocok banget buat teman ngeteh saat cuaca lagi dingin dan hujan seperti hari ini. Yuk langsung ke resep. Mungkin ada mommy yang ingin barengan be bikin camilan buat keluarga tercinta dirumah 🥰🥰 Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat 🙏🙏

Onde onde

Onde onde

Cemilan kesukaan si kecil ini, setiap kepasar dan ada toko kue tradisional pasti yang dicari onde onde hehehe #ComboNgabibita_CangHejo #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar #OlahanKacangSpesial #ondeonde

Awug-awug

Awug-awug

Waktu ikutan posbar dongkal/awug,anak² pada suka terus minta bikinin lagi..iseng² cari resep yang pakai tepung ketan,eh ternyata ketemu resep awug² tepung ketannya mbak @bundaei wah enaaak legit,bikinnya gampang banget,murah meriah lagi..sukaaaa 🤩😋 Sudah lama pingin bikin list menu² hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb 🤭 Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa 😂😂😂 Untuk harga bahan² yang aku gunakan,mengikuti harga bahan² di daerah tinggalku Pangkalpinang Post 2 #MenuHemat 1 bks tepung ketan putih 12.000 Kelapa parut 8.000 ¼kg gula pasir 3.500 Vanili 500 Total 24.000 (tepung ketan dan gula pasir nya masih bersisa ☺️)

2 loyang 20x10 porsi
Kue Putri Keraton versi Kukus

Kue Putri Keraton versi Kukus

Hallo cookapd lovers!! Kali ini kitan sanjo ke Kalsel yaa senengnya menemukan resep masakan dan kue yang baru lagi dan belum pernah aku coba :) kali ini aku coba bikin Kue Putri Keraton versi kukus dan ndak semanis aslinya hehehe. Karena dirumah kurang suka makanan yg terlalu manis. Selamat mencoba :) Terimakasih kasih resepnya mbak @meldayanti ini sedikit aku kreasiin dengan versi aku 🙏😊😍 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpasComunnity_Palembang

10 porsi
-+ 1 jam
Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue lumpur pisang hemat bahan ini memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Karena saya menghendaki kue lumpur pisang yang tidak terlalu padat tetapi empuk berpori maka saya gunakan ragi instant. Meskipun tanpa telur, tetap menghasilkan kue yang gurih, legit dan dijamin tidak enek. Tetap empuk sampai 2 hari. Cocok untuk ide jualan.

Cucur anti gagal

Cucur anti gagal

12 pcs
1 jam
Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

#StokResep #KueTalamBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaDiKukus Source : IG Veronica Dhani

10 buah
30 menit
Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)

Happy weekend! Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong. Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋. Source: IG rondut #ResepSingkong #AR_Merdeka #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Penganan tradisional berbahan dasar tepung beras,kelapa muda parut dan gula aren/gula merah banyak di Indonesia,salah satu yang populer di Depok adalah dongkal/awug. Rasanya mirip sama kue putu juga. Karena sebentar lagi bangsa Indonesia memperingati hari kemerdekaan maka kuberi pewarna merah sebagian adonannya. Resep dari @mayhai_107. https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=yTjXSYGPXDHPdeJGkwBM4hje&shared_at=1629043546 #Rekreasi_Depok #CSDepok_KudapanDepok #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok