Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bistik Lidah yang Lezat

Dipos pada December 6, 2021

Bistik Lidah

Hari ini saya akan berbagi resep Bistik Lidah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bistik Lidah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Lidah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Lidah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Lidah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Lidah memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Selasa, 27 April 2021) Assalamu’alaikum... Selamat pagi, apa kabar semua? sudah lama ya saya gak nukis resep disini, maklum bulan Ramadhan gini emak2 sibuk banget, sampai2 waktu 24 jam berasa kurang. Kali ini saya mau share menu istimewa yaitu bistik lidan. Jarang kan nemu lidah, makanya begitu dapet langsung deh dimasak yang special. Bistik lidah ini cocok banget lho jadi menu istimewa dihari lebaran nanti biar gak melulu rendang atau opor ayam aja yang ada dimeja makan. Buat yang mau coba yuks simak resepnya, selamat mencoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Lidah:

  1. 1 kg lidah sapi
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 1 ruas jahe, memarkan
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  7. 3 sdm butter
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap inggris
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 700 ml air/kaldu
  14. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur
  16. Pelengkap:
  17. Kentang goreng
  18. Brokoli rebus
  19. Wortel rebus
  20. Tomat segar, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Lidah

1
Didihkan air dalam panci, masukkan daun salam, serai, jahe geprek dan lidah, rebus sampai lidah empuk (me: presto 20 menit), angkat, kupas kulit ari lidah, cuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera, sisihkan.
2
Panaskan butter, tumis duo bawang sampai wangi, masukkan lidah, aduk rata, tuangi air/kaldu, masukkan semua bumbu dan saus, masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental, koreksi rasa, angkat dan sajikan bistik dengan pelengkap.
Bistik Lidah - Step 2
Bistik Lidah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hashbrown Belva

Hashbrown Belva

Kakak mau buka puasa pake kentang ala McD, berkreasilah mommy 😍

2 porsi
30 menit
Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Source: Cory Rahmaniah Sudah waktunya Semarak lagii, minggu ini dapet tema aneka olahan daging giling dari mba Eva. Egg roll ini bisa disimpan utk menu praktis sahur juga loohh . #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuSiAsin

Es Blewah Lemon

Es Blewah Lemon

Yang sederhana gini yang nikmat ya Bunda... Manis segar untuk meramaikan meja makan saat akan bersantap buka puasa bersama keluarga tercinta. Kami tidak merayakan Ramadan, tetapi kami ikut membuat menu yang biasa ada di hidangan buka puasa. Es blewah lemon ini gampang dan cepat sekali buatnya ya Bun. Sehingga masih banyak waktu untuk berkegiatan lainnya. Seperti ikut dalam even kerennya Cookpad Rakit. Banyak ilmu bermanfaat yang didapatkan juga tambah banyak teman juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

Setup Nanas

Setup Nanas

Bismillah, Minggu ke-48 #PejuangGoldenApron3 Source: Titi Lesanpura Resep ini sudah ada di cookmark lama sekali, tapi baru dicoba sekarang. Enak bgd, seger buat buka puasa, dan sepertinya list es favorit Bakal nambah 🤭

+- 30 menit
Palubutung Khas Makassar

Palubutung Khas Makassar

Palubutung Khas Makassar Sulawesi Selatan. Untuk pisang bisa mengunakan pisang kepok atau pisang raja. Cara memasak pisangnya pun ada yang dikukus dan direbus dengan santan. Dan bisa dicampur dengan sagu mutiara dan paling enak lagi kalau ditambah dengan sirup DHT.... Buatnya pun sangat praktis, dan cocok untuk menu buka puasa 🤣🤣.

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Saus ala korea akhir akhir ini jadi kesukaan dirumah Mungkin karena rasanya pedas manis yang cocok gitu bukan cuma buat lauk makan tapi buat cemilan juga enak banget Karena memang di korea sendiri, ayam begini buat cemilan sambil nonton gituu Dan buat berbuka pun enak rasanya bikin nagih hihi #PejuangGoldenApron3 #Koreanspicywings #CookpadCommunity_Bandung #Sayapgorengkorea

2 orang
45 menit
Es Palu Butung

Es Palu Butung

Assalamu'alaikum Cookpaders. Dulu pernah beli es palu butung alias pisang ijo karena semua isinya saya suka. Pas beli dulu dapetnya cuma sedikit jadi bikin greget. Haha. Gak mau rugi ya. Terus beberapa waktu lalu saya coba buat ini untuk menu berbuka puasa. Walaupun agak sedikit lama proses pembuatannya dari mulai ngukus pisang, buat kulit, bikin pisang ijo dan bubur sumsumnya. Alhamdulillah puas dan senang karena dapat 6 mangkok jadi saya bisa berbagi dengan keluarga dan tetangga. Enak banget deh. Kepengen bikin lagi ah mumpung masih ada sirup rasberry nya 🤭. Tips: 1. Kukus pisang cukup 5 menit saja dengan api besar lalu matikan api biarkan pisang di dalam kukusan hingga pisang hangat atau dingin. Tujuannya supaya pisang tidak terlalu lembek sekali setelah dikukus. Teksturnya masih terjaga tapi dalamnya sudah matang. 2. Ketika buat kulitnya, awalnya saya angkat karena sudah merasa matang tapi saya cek dengan diaduk seperti masih setengah matang tengahnya. Lalu saya aduk2 hingga rata lalu kukus kembali 5 menitan. Hasilnya kulitnya jadu bagus. 3. Minyak sangat membantu dalam membuat kulit pisang ijo tidak lengket. Afa baiknya telapak tangan kita juga diberi sedikit minyak supaya adonan tidak lengket. Dipermukaan plastik dan di daun pisang juga jangan lupa diolesi supaya mudah membentuknya. Source: Watty

Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Jarang-jarang bikin mie celor, tiba-tiba pengen bikin buat buka puasa. Jadi saya buat kemarin sore. Saya sebut spesial bukan karena pake telor tapi karena kuahnya kami buat spesial dengan daging udang segar yang diblender. Sepertiga udang utuh dimasukkan ke kuah, 2/3 nya dihaluskan juga dimasukkan ke kuah. Rasanya creamy, makin sedap dan nendang banget. Apalagi saya buat agak pedas dengan cabe pada bumbu yang dihaluskan dan taburan irisan cabe setan. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MieCelor #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saat puasa biasanya sy sll bikin kering kentang utk stok lauk praktis.. Ini bener2 membantu bgt apalagi saat sahur, kna biasanya dirumah pengennya makan yg simple aja jadi cukup pakai nasi anget & kering kentang jadi deh ..

47. Tumis Kacang Panjang Tauge

47. Tumis Kacang Panjang Tauge

Menu cepat cocok untuk sahur 🤗 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Pokcoy Kuah (sop pokchoy)

Pokcoy Kuah (sop pokchoy)

Salah satu resep sayur andalan waktu sahur, karena mudah dan cepat. Bumbunya minimalis (banget) tapi rasanya sudah gurih, meskipun tanpa tambahan perasa buatan. Ternyata bawang putih dan merica adalah kuncinya. #pejuanggoldenapron3

Bubur Kanji Aceh

Bubur Kanji Aceh

Kalau di bulan Ramadhan berbuka selalu ada bubur kanji sebagi menu pembuka, karena sekarang lagi merantau jadinya harus nyoba2 buat sendiri..

4 orang
2 jam (more and less)
Kastengel Renyah

Kastengel Renyah

Alhamdulillah,, selesai juga tugas hari ini😁demi memenuhi keinginan si buah hati yang dari kemarin² kepengen dibikinin kue 😍,, baru bisa bikin hari ini 🤗,, alhamdulillah bikinnya dibantuin anak²umi yang sholih sholihah🥰.. Godaan bulan puasa kalau bikin kue² ini,, aromanya bikin menggoda iman😄,, kejunya wangii bangeeut🤤🤤🤤untuk resep kastengel kali ini ga pake kuning telur ya🤗 , nanti hasilnya lebih renyah 😋 Source : Ibu Malka #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbarmanisgurih

Soda Gembira

Soda Gembira

21 Ramadhan. Jadi nostalgia jaman waktu kecil dulu. Mama biasa bikin ginian pake soda botol kaca yg warnanya ijo tua. Ga tau merknya apa. Kadang jg fanta dikasi susu. Tapi setelah aku smp, mama kyknya udah ngga pernah bikin ginian lagi. Kemarin sempat liat resep ini di ig, lupa nama akunnya. Takaran sesuai selera.

1 gelas
Ayam Teriyaki, hanya 3 bahan

Ayam Teriyaki, hanya 3 bahan

Sajian simple ini bisa jadi pilihan untuk menu berbuka ataupun sahur, so simple.... hanya 3 bahan ayam, kecap asin dan gula aren bubuk, semua pasti bisa masak. Dan tetep endeussss.... Gula aren boleh ganti gula merah disisir halus. Cobain yaa dan jangan lupa kirim recooknya:) Nantikan resep simple untuk berbuka dan sahur lainnya....... #ayamteriyaki #resepsimplelingga #menusahur #menuberbuka #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi
30 menit
Pisang Owol Khas Solo

Pisang Owol Khas Solo

Nah kali ini kita jalan jalan ke Solo ya. Pisang owol si menu simpel pisang tapi ngangenin. Yess apalagi dg limpahan MEG Cheese dan cokelat taro 😍 Cocok juga utk takjil manis buka puasa lho 🤗 Source : Mba Tata @Tata Kirana S (Dapur Si John) Recook : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #iMEGYouStrong #KreasiResepMEGCheese #iMegYouMoreGrateful #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #CeritaResepKece

2 orang
15 menit
Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Cocok untuk menu buka puasa

1 porsi
Asem asem daging

Asem asem daging

Sisa stok daging masi ada , buka puasa enak yang seger mari kita masak asem daging seger ( karna lagi tdk knsumsi msg dan gula pasir jadi aku ganti dengan gula jawa , kalo bunda bunda ingin tetap mengunakan gula pasir ttp bisa )

30 menit
Es Melon Serut

Es Melon Serut

Berbuka puasa dengan yang seger dan manis. Es melon dengan potongan jeruk kasturi harumnya jadi pengen minum terus. 😁 #PejuangGoldenApron3 #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Bacem

Tempe Bacem

Request dari mas suami yg tetiba pengen buka puasa lauk tempe bacem. Ini termasuk menu praktis ya bund karena bisa dijadikan stok lauk aja. Mari langsung ke resep.. 😃