Bagaimana membuat Bingka Kayapu khas Banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bingka Kayapu khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bingka Kayapu khas Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kayapu khas Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kayapu khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kayapu khas Banjar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kayapu adalah makanan khas banjar dengan citarasa yg manis dan gurih. Ada macam2 varian rasa seperti nangka, gula merah, tape, dan pandan. Disini saya memakai rasa pandan karna lebih ekonomis ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kayapu khas Banjar:
- 5-10 lembar daun pandan
- 5 lembar daun suji (disini saya tidak memakai)
- 7 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung beras
- 400 ml santan
- 1/2 sdt vanili
- 1 bungkus skm
- Sejumput garam
- 5 butir telor (bisa mix telur ayam dan bebek)
- 1 sdm mentega