Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) sekitar 1 loyang 16 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) diperkirakan sekitar 90 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wadai (kue) lapis khas Banjar yang biasa hadir saat bulan Ramadhan.. Saya kira dulu lapis hula-hula ya lapis tepung beras yg bertekstur kenyal itu π€ Eh pas ketemu hula-hula beneran, sempat bertanya kenapa tekstur dan rasanya beda ya? Apa karena ini harganya lebih mahal. Sempat berpikiran gitu saya π Ternyata, hula-hula dan lapis tepung beras berbeda jenis π€ Lapis hula-hula sendiri punya tekstur lembut dan rasanya manis seperti Srikaya atau Lapis India Note : Tadi saya kelupaan cokelat bubuk harusnya dicampur sedikit air dulu supaya jadi pasta agar tidak bergerindil seperti punya saya ini π© Sepertinya juga cokelat bubuknya harus ditambah supaya warnanya lebih pekat Jika ingin bikin lebih banyak, bisa dikalikan 2 resep. Karena ini saya membuat cuman 1/2 dari resep asli. Source : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14306762-kue-lapis-hula-hula?invite_token=ziHijgmXeBiSA4wqxoZuH7eo&shared_at=1618636977 #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar):
- 3 butir telur
- 450 ml santan (dari 200 gr kelapa parut)
- 125 gr gula pasir
- 1/4 kaleng kental manis (93 gr / 2,5 sachet)
- 50 gr tepung terigu
- 25 gr margarin cair
- 1/2 sdm cokelat bubuk
- Sejumput garam
- 1 helai daun pandan