Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lumpur Surga yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2019

Kue Lumpur Surga

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpur Surga yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue Lumpur Surga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Surga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue nya enak, lembut, manis & wangi pandan nya bikin nagih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

  1. 2 pack santan instant 65 ml + air 500 ml. Lalu bagi 2 (250 ml
  2. buat lapisan hijau & sisa nya 380 ml untuk lapisan putih )
  3. Bahan lapisan hijau :
  4. 6 lbr daun pandan
  5. 100 ml air
  6. 3 butir telur
  7. 8 sdm gula pasir
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. 250 ml santan (caption atas)
  10. Bahan lapisan putih :
  11. 380 ml santan (caption atas)
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1
Blend daun pandan + 100 ml air, saring. Sisihkan.
Kue Lumpur Surga - Step 1
2
Cara buat lapisan hijau : Di dalam mangkok, pecahkan 3 butir telur, masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan santan & sari pandan yg telah di saring. Aduk rata.
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
Kue Lumpur Surga - Step 2
3
Tambahkan terigu, aduk rata lalu saring biar tdk ada yg menggerindil.
Kue Lumpur Surga - Step 3
Kue Lumpur Surga - Step 3
Kue Lumpur Surga - Step 3
4
Tuang ke dlm wadah tahan panas. Pastikan kukusan telah dipanasi. Kukus kurleb 20 menit.
Kue Lumpur Surga - Step 4
5
Selagi ngukus kita buat lapisan putih nya. Masukkan semua bahan lapisan putih ke panci, aduk2 terus biar tdk gosong. Masak hingga meletup2 & mengental.
Kue Lumpur Surga - Step 5
6
Setelah lapisan hijau mengeras. Masukkan lapisan putih di atasnya. Kukus kurleb 10 menit.
Kue Lumpur Surga - Step 6
7
Angkat & sajikan. Dimakan langsung bisa. Dimakan setelah di simpan kulkas juga bisa. Sama2 enaknya.
Kue Lumpur Surga - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Saya bikin nya sambil santai-santai nih. Semua bahan saya matang kan dulu. Saya sisihkan. Lalu saya tinggal bersantai dulu๐Ÿ˜ Sejam lebih baru saya masak.

Cucur bawang

Cucur bawang

Assalamualaikum ๐Ÿ˜‡ Kali ini aku membuat cucur bawang, cemilan enak cuma bermodal tepung aja. Gampang banget bikinnya, cepat, simple gk pake ribet tp rasanya enak & gurih โ˜บ๏ธ Cocok jg buat takjil buka puasa nich ๐Ÿ‘ Yuk cobain

Kue Talam Kentang Kukus

Kue Talam Kentang Kukus

Cemilan sehat bergizi

Klepon Taro

Klepon Taro

Bosan dengan klepon yang berwarna hijau, saya buat klepon ungu dengan menambahkan pasta taro pada adonan. Penggunaan pasta taro bisa diganti dengan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera. Sebelumnya saya pernah share resep klepon pandan dengan menambahkan tepung beras. Kali ini saya menambahkan 1sdm tepung tapioka supaya ada sensasi kenyal"nya.

Cucur lembut renyah berserat

Cucur lembut renyah berserat

udah coba macem2 resep kue cucur, mnurut ku ini rasanya yg pas. ga trlalu manis, ga kurang manis, lembut dan renyah pinggirannya.

12 porsi
Klepon kentang

Klepon kentang

I like eat telepon ehh salah..klepon,sering dimakan sebagai camilan pagi atau sore. dikategorikan sebagai kue basah, dan merupakan bagian dari jajan pasar tradisional. Cusss cekidot.. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Assalamu'alaikum...

Bolu Karamel Sarang Semut pakai Panci Presto Anti Gagal

Bolu Karamel Sarang Semut pakai Panci Presto Anti Gagal

Berawal dr penasaran pgn coba bolu yg ktnya susah susah gampang dibuat, td pagi kukumpulkan niat, modal nekat lgsg eksekusi resepnya ibu @diyah_ummusa yg udah lamaaaaa bgt ngumpet di cookmark. Mana pke drama takut gagal krna td karamelnya ada after-taste sdikit pahit. Bolak balik tanya ke mamah, "terusin ga ya mah? Takut gagal, agak pahit". Tp kt mamah kl ga diterusin, gaakan tau hasilnya gmn dan letak salahnya dmn kl mmg gagal. But at the end, alhamdulillah gada pahit sm sekali, berhasil bgt malah. Enak.. smp terharu๐Ÿ˜ญ Ohya aslinya bolu ini dipanggang dg otrik, tp krna takut bantet kl pke otang, ak pke panci presto aja dg cara kyk bikin bika ambon kmarin.. krna kue ini samaยฒ bersarang kan, jd kurleb sama caranya Di resepnya ini ada sdikit yg ak modif krna keterbatasan bahan, hehe Cek resep asli disini ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/4735965-bolu-karamel-sarang-semut-4-telur?invite_token=3krhAeEYyHPoxdLPuqcy6tqF&shared_at=1625894190 #cookpadcommunity_tangerang Edit 14/7/21: Malamnya ak buat lg krna besok mau ada tamu. Semudah itu trnyata buat bolu ini๐Ÿ˜ tinggal cemplang-cemplung, aduk, panggang๐Ÿ˜Ž anti gagal pula resepnya. Sprtinya akan jd another bolu favorit yg sering dibikin selain bolu pisang&bolu tape, hehe

1 loyang D22 cm
Kue Pare

Kue Pare

Ini resep mamake, enak banget kalo lagi panas2..

ยฑ18 buah
1 jam
Gelek mini

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bika ambon talas

Bika ambon talas

Minggu kedua ini temanya takjil anti mainstream. Kali ini aku buat bika ambon yang anti mainstream kasih pasta talas biar warnanya unyu unyu gitu, xixixi. Semoga berkenan ya minsay ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Sekalian post untuk meramaikan posbar #cookpadcommunity_jakarta yang temanya kue asin dan manis. Setor yang #AkuManis dulu ya ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ. #PekanPosbarManisGurih #GoDa_Paders #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week2 #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek48

Gethuk kekinian

Gethuk kekinian

Beli singkong pas dapet yang kulitnya merah. Penasaran pengen nyobain bikin gethuk, cari2 resep gethuk dan taraaa jadi dehโ€ฆ Source: Dessy Nilasari #CookpadCommunity_Depok

Membuat Kulit Risoles

Membuat Kulit Risoles

Tutorial membuat kulit risoles

5 orang
20 menit
Pukis Empuk ala KFC

Pukis Empuk ala KFC

Source : Susi Agung

Kelepon *JJ*

Kelepon *JJ*

Anak gadis tuh suka sama kelepon. Jadi tiap buat ya special buat dia nya ๐Ÿฅฐ

Dadar Gulung Ekonomis

Dadar Gulung Ekonomis

Bapak sama anak doyan banget jajanan ini. Kalau beli diluaran biasanya harga seribuan. Nyoba bikin sendiri pas ada stok kelapa parut kukus nganggur di freezer. Kulitnya bikin 2x resep karena ternyata untinya masih sisa banyak. Jadi sekitar 40an lebih dadar gulung. Alhamdulillah, laris manis banget sama suami dan anak. ๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Tangerang

40-45 pcs
30 Menit
Cenil Singkong Rainbow

Cenil Singkong Rainbow

Dalam rangka naik Busway (BUdget sesuWAY), program JCCO minggu ini, tantangannya adalah membuat menu dari singkong dg budget sampai dengan Rp. 30,000. Ini adalah postingan kedua (Tim Mepet) sekalian memenuhi request Ananda. Pas dapat singkong tadi pagi tapi baru eksekusi malam ini. Ntar dipakai sahur sebagian dan sebagian lahi bisa dipakai buka puasa besok. Resep ini direcook dari sahabat CP Dwi Muslimawati dari Jambi.. Cakep dan cocok dengan request ananda. Murmer tapi enak dinikmati. Biaya membuat kue ini cukup 17,250 saja, yang terdiri dari: -singkong: 8,000 -gula pasir: 1,250 -kelapa parut: 5,000 -tepung tapioka: 1,000 - bahan lainnya (garam, pewarna, dll): 2,000 Yuuk action dulu... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_Singkong

11 tusuk
1 jam
Putu Ayu (Anti Gagal)

Putu Ayu (Anti Gagal)

Source: Reni A.M Bebikinan untuk takjil berbuka puasa kali ini. Yaitu putu ayu, resep dari Mbak Reni dijamin anti Gagal kalau step by stepnya diikuti dengan benar... #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #cookpadcommunity_kalsel #kampoengramadan

20 pcs