Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu kemarin bikin kastengel, pake 3 jenis keju. Rasanya crunchy, yg jelas ngeju banget dan gurih. Bagi pecinta keju, kue kering ini harus banget dicoba sekalian buat ngisi toples di hari raya🤤 Selamat mencoba mommies💝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese:

1. 200 gr tepung terigu pro sedang (me: segitiga biru) disangrai lebih dulu
2. 25 gr tepung maizena
3. 100 gr butter (me: anchor)
4. 50 gr margarin (me: blueband)
5. 50 gr keju cheddar (parut lalu taruh di kulkas semalaman dalam wadah terbuka)
6. 35 gr keju edam
7. 15 gr keju parmesan/ 1/2 sdm
8. 1/4 sdt kaldu jamur totole (bisa skip)
9. 1 sdm gula halus
10. 1 butir kuning telur
11. Olesan & Topping :
12. 2 butir kuning telur
13. 25 gr keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Premium / Kastengel Tripple Cheese

1

Kocok butter+margarin, gula halus dan kaldu jamur dengan whisk/mixer sampai tekstur halus -+ 1 menit. Masukkan kuning telur, aduk rata.

2

Tambahkan tepung maizena, campur rata lalu masukkan keju. Aduk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, campur dengan spatula, sampai adonan bisa dipulung.

3

Padatkan adonan, alasi atasnya dengan plastik lalu gilas tipis sesuai selera. Cetak dengan cetakan kastengel atau bisa cetak manual (saya cetak manual dgn panjang 5cm, lebar 1,5cm).

4

Tata semua kue diloyang, oles dengan kuning telur sebanyak 2x. Lalu taburi keju cheddar diatasnya. Panaskan oven 15 menit sebelumnya dg suhu 140C.

5

Panggang kue dengan api bawah -+ 30 menit. Lanjutkan dengan api atas bawah -+ 15 menit atau sampai kue kecoklatan dan teksturnya kering. 1 resep ini pas untuk toples 500gr.