Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue kering jahe yang Enak

Dipos pada March 14, 2019

Kue kering jahe

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue kering jahe yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue kering jahe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue kering jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kering jahe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue kering jahe adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue kering jahe diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kering jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering jahe memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue jenis ini banyak sekali dijumpai di kampung saat Hari Raya Idul Fitri. Selain mudah pembuatannya, bahan bahannya pun mudah didapatkan tanpa mengeluarkan biaya mahal. Ini pertama kali saya bikin yaa..waktunya pun kejar kejaran sama sikecil, akhirnya bentuk kue kering kurang rajin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kering jahe:

  1. 250 gram terigu
  2. 50 gram gula pasir
  3. 50 gram margarin
  4. 1 butur telur utuh
  5. Santan kara secukupnya (jangan terlalu encer)
  6. 50 gram jahe parut, (boleh dikurangi)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Untuk besta, gula pasir 100gram + air 60ml

Langkah-langkah untuk membuat Kue kering jahe

1
Mixer gula, garam, margarin, sampai tercampur rata (gula larut)
2
Masukkan terigu, jahe, aduk rata.
3
Campurkan santan cair, menyesuaikan adonan yaa.. Jangan terlalu encer.
4
Bentuk adonan sesuai selera.
5
Goreng adonan dg minyak secukupnya
6
Jika mau dibesta, didihkan air dan gula sampai berambut. Lalu masukan semua adonan yg sudah di goreng. Lalu dinginkan, biarkan gula sampai berwarna putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang

Kue Kacang

Resep turun temurun banget inih dari mama. Tiap menjelang lebaran kayak gini, pasti seru2an bikin kue kering di dapur. Pas baru keluar dari oven.. hmmm semerbak wangi susu nya bikin serasa ada di toko bakery mahal.. wkwkwkkwkk.. #PejuangGoldenApron3

Nastar Klasik (+resep selai)

Nastar Klasik (+resep selai)

Assalamualaikum.... Sudah bikin kue apa temen-temen untuk lebaran? Dari beraneka ragam kue-kue kering nastar si queen of kuker lebaran nggak boleh terlewat ya. Saya dan suami suka nastar klasik, yg nggak perlu banyak gaya dan campuran, yang sederhana tapi cantik didalem toples 😄. Terima kasih sudah berbagi ilmu dan tips tentang nastar mbak Syahara Kitchen di Yoglosemar Online Class 🙏🥰 Source : Syahara Kitchen Resep asli nastar : https://cookpad.com/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=h1ynrjst2564RDY7nzhPQqLF&shared_at=1620114034 Resep asli selai : https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=z5jDW3s4KVRrW7jimK6g1bzJ&shared_at=1620161066 #recooknastar_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #cookpadcommunity_solo #myhomemadefood

2 toples
Kue kering kacang lebaran

Kue kering kacang lebaran

Bahan nya simpel. Mudah di dapat. Dan anti gagal 😁😁😁

Kastengel Premium

Kastengel Premium

Jadi lebaran tahun ini, karna banyak dirumah akhirnya belajar baking. Akhirnya bikinlah kastangel ini. Kue pertama yang aku bikin.

Kastengel Eggless Renyah

Kastengel Eggless Renyah

Kastengelnya renyah banget , kress- kress kejunya😍😍 saya pake full margarin dan keju cheddar. Resep asli full butter dan keju edam . Tips dari saya klo pengen kastengelnya renyah dan kress-kress kejunya, parut keju dan angin2kan. Stelah diparut, sebaiknya taruh dikulkas 2 hari baru stelah itu siap dicampur diadonan. Kemaren saya cuma simpan 1 hari karena udah gak sabar pengen buat 😁😁😁 tp hasil tetap renyah. Kayanya ini jadi favorit resep untuk lebaran taon depan 😍😍 Maaf foto step by stepnya kurang lengkap. Ribet soalnya pegang hp sambil buat... Terimakasih resepnya ibu malka, saya modif dikit... Resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14841071-kastengels-renyah?invite_token=Ksp92VZN9N8magrVEKqgaH6M&shared_at=1621157483 #PejuangGoldenApron3 #kastengeleggless #kastengelrenyah #kuekering

Nastar Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Tanpa Timbangan

Nastar Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Tanpa Timbangan

Karena tahun ini tidak bisa mudik ke kampung halaman, dan hanya dikosan saja. Harus tetap membuat kue kering khas lebaran seperti pada saat dirumah ✨

5 Orang (1 wadah/toples ukuran sedang)
30-45 Menit
Nastar Lumer

Nastar Lumer

#kukerannaswa Ga pernah bosen setiap tahun, setiap lebaran pasti bikin kuker berbahan tepung dengan selai nenas yg legit. Kreasi yang satu ini juga menjadi fave para tamu lo. Yaah.... walopun tahun ini di 2020 kita ga open house, cukup #dirumah aja 😢 cukup vidcal, zoom untuk sarana silaturahmi. Ada tips dikit nih, untuk mengoleskan kuning telur ke kukisnya tunggu di panggang beberapa menit, keluarkan baru dioles, biar hasilnya cantik ga, retak. #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tarakan

900-1000 gr
2 jam
NASTAR LUMER ALA MAMA  POOH

NASTAR LUMER ALA MAMA  POOH

Bingung mau ngapain dirumah, lagi masa kantina mandiri ditengah" pandemik Corona 2020. Alhasil bikin kue buat lebaran saja ya bunda. #padahalbuatmakansendiri hehehe...

4 Toples
Nastar

Nastar

resep asli dri bunda tintin rayner.ini cocok untuk yang suka nastar kokoh tapi tetep lembut. bukan yang memprul.. hehehe.. trgantung selera ya.. kalo saya suka nastar yang begini. hampir stiap lebaran sllu memakai resep ini. sudah cocok di lidah dan di hati.😍😍

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Jujur ini pengalaman pertama saya bikin kue nastar 😆... Alhamdulillah saya cukup puas dengan nastarnya,saya recook resepnya mb Fitri sasmaya 😍,bener2 anti gagal buat pemula seperti saya ini.. biasanya tiap lebaran kue nastar pasti beli kali ini bikin sendiri,cukup mengobati kerinduan saya pada nastar bikinan langganan saya dikampung,semua gara-gara Corona apa-apa bikin sendiri tapi ada hikmahnya dibalik semua itu, sekarang jadi suka nyoba2 resep2 baru juga, saya juga bersyukur bisa bergabung di grup clover,disana banyak challenge dan tantangan buat saya untuk mencoba menu-menu baru😍 #TiketMasukGoldenApron3 #Beres_NASTAR #BeresClover #Cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Putri salju

Putri salju

Belum lebaran udah abis duluan kuenya, karena anak suka banget, dan Ini hasil ke 3 kali ku, tapi yang ini tanpa keju dan lebih kokoh ga gampang hancur, tapi tetap puk kok😋. Bikinnya sengaja sedikit sedikit, curi curi waktu senggang, karena ada baby😁

Lidah kucing

Lidah kucing

Awalnya gakk pernah pengen makan Ataupun bikin kue kering yg satu ini. Ngeliatnya biasa aja, masih lebih tertarik sm kue kering yg lain. Eh, pas lebaran tahun lalu main kerumah kakak ipar disuguhi lidah kucing yg baru aja diangkat dari oven. Dan ternyata enakkk 😍 jadi kepikiran "wah, tahun depan harus bikin ini" 😂. Resep ini aku dapat dari fanpagenya tastemade ya #PejuangGoldenApron2

Kastengel stik

Kastengel stik

Kastengel menjadi ikon primadona untuk disajikan di momen Lebaran selain nastar dan kue kering lainnya.. Rasanya yang gurih dan cheesy banget membuat kue ini memiliki banyak penggemar... Harga kue ini bervariasi mulai dari yang murah hingga yang sangat mahal... Dari resep mbak iyus ini menggunakan keju tua alias keju edam dan parmesan,, Tapi Disini saya mau mencoba dengan keju cheedar tapi kejunya saya oven sampai kering.. ugh ternyata rasanya ga beda jauh dengan keju edam.. gurihnya dapet, kresssnya juga dapet, texstur dari kue ini renyahh bangett.. 🤤 Ini saya bikin ½ resep dari mbak iyussugesti Source : iyussugesti https://cookpad.com/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=92NNJun7tQFNiMapDQVLeeZH&shared_at=1618999680 #recookresepiyus_solo #lihairecook11_solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
1 jam
Sagu Keju Lumer dan Renyah

Sagu Keju Lumer dan Renyah

Alhamdulillah lebaran sudah semakin dekat dan mulai bikin kue2 buat suguhan, salah satunya kemarin bikin Sagu Keju. Resep pakai resepnya @dapurmamaatha, rasanya lumer, renyah dan kejunya terasa. Recomended dah 👌 #CookpadCommunity_Kediri

1kg an
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Resep kali ini adalah tabungan dari lebaran lalu. Yup, lebaran kemarin bikin nastar lumer pakai resep ci Tintin. Buat percobaan saya bikin setengah resep. Hasilnya enakkk, lumer di mulut. Hihi. Monggo buibu boleh banget direcook. #PejuangGoldenApron3

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Assalamualaikum moms....ini salah satu kuker kl pas lebaran. Dan saya pribadi lbh suka ini dr pd kastangel untuk kuker savory. Ini lebih gurih krn ada bawang nya, dan no telur moms 😍....awalnya saya pikir kayak apa ya kuker tanpa telur, dan ternyata amazing banget rasanya, bsk saya mau cb buat kastangel no telur. Kue keju bawang ini rasanya renyah banget, ngeprul dan gurih banget. Anak² dan suami demen kuker ini dr pd kastangel. Tadi buat resep ini pas siang hari puasa ramadhan masya Alloh cuaca cetar membahana, manggang kuker ini rasanya kok pgn ngicip 😂, penampakanya aja udah menggoda, aroma keju dan bawangnya memenuhi rumah, kita² yg puasa nahan² sambil nyicil nyium aromanya😁....eh si bocil nyomat nyomot nambah terus ambilnya....ya Alloh bener² godaan 😂. Ok moms ini resep dr ig nya ms.rinadendik....makasih moms resepnya sedap²

±450 gr
Putri salju keju

Putri salju keju

Kue lebaran ini juga yg Jd salah satu kue favorit nya anak2😋ini resepnya ce @Titin Rayner

Kue kering garut

Kue kering garut

Ini adalah salah satu bakulan saya saat idul fitri ya bun. Murni dari tepung larut/garut, asli lumer.

Putri Salju Keju Lumer

Putri Salju Keju Lumer

11.11.20 Bismillah, Putsal pertama saya yang dibuat juni th lalu br inget buat post hehe.. ini enak banget sampe temen ikutan order, putsalnya lumer terus ada sensasi kriuk dr kejunya. Sukaa banget, pdhl sebelumnya saya ga pernah sentuh kue ini klo lebaran, ternyata uenaaakk ya 😁.. Source: Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

600 gr
25 menit
Coklat Cookies / Choco Ball

Coklat Cookies / Choco Ball

Isian toples sa'at lebaran yang jadi rebutan krucil Resep ini juga bisa dikreasikan menjadi Cookies rambutannya. Resep inj jdnya lumayan banyak jd klo' mau coba 1/2 resep dulu aja. #coklatcookies #chocoball #kuecoklat #kuker #kuelebaran #isiantoples #resepsilvidl

1 jam