Bagaimana Menyiapkan Kering Keripik Kentang yang Lezat Sekali

Name: Kering Keripik Kentang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg kentang yang bagus; 1 st Kapur sirih; 150 gr Cabe merah besar; 5 Butir bawang putih; 1.5 SM saos cabe; 1 SM cincang bawang putih goreng; 8 lembar Daun jeruk; 50 gr Gula pasir (selera); secukupnya Garam dan bumbu kaldu; 1 St Cuka; secukupnya Minyak; 100 gr Air

Dipos pada November 8, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kering Keripik Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kering Keripik Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Keripik Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Keripik Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kering Keripik Kentang biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kering Keripik Kentang diperkirakan sekitar ±90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Keripik Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Keripik Kentang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Keripik Kentang:

1 kg kentang yang bagus
1 st Kapur sirih
150 gr Cabe merah besar
5 Butir bawang putih
1.5 SM saos cabe
1 SM cincang bawang putih goreng
8 lembar Daun jeruk
50 gr Gula pasir (selera)
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
1 St Cuka
secukupnya Minyak
100 gr Air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Keripik Kentang

Siapkan kentang, kupas lalu iris" tipis

Rendam dengan air yang ditambah kapur sirih beberapa saat atau kira" 1 jam. Kemudian bilas lagi sampai bersih. Tiriskan

Cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan

Robek dan buang batang daun jeruk, siapkan cincang bawang putih goreng, serta bumbu lainnya

Goreng kentang hingga matang dan kering agak kecoklatan angkat tiriskan

Goreng daun jeruk hingga layu masukkan cincang bawang putih, masukkan cabe halus

Bubuhi garam dan bumbu kaldu, masukan saos cabe

Aduk" masukan gula pasir biarkan mengental dan agak karamel, terakhir masukan cuka, tes rasa matikan kompor. Tunggu sambalnya agak setengah dingin dan hilang uapnya,

Masukkan kentang goreng dan aduk sampai bercampur rata,

Hidangkan...atau masukan kedalam wadah kedap udara

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Chicken Katsu (Frozen Food)

Bismillah... Minggu ini rempong banget banyak wara wiri jelang Ramadhan tapi banyak Pe er Cookpad 😁 Alhamdulillah masih bisa buat makanan untuk menjawab Tantangan Misi ke-4 Ramadhan Camp. Clue nya : "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan" jawabannya adalah FROZEN FOOD. Mini Chicken Katsu Frozen ini simple buatnya, waktu anak-anak masih sekolah dan bawa bekal saya selalu stok. Ini juga bisa distok untuk bulan Ramadhan, sahur tinggal goreng deh. Buat sendiri jadi lebih hemat kan 😊 Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏 #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #TepungbumbuserbagunaSasa

2 kotak

376. Bumbu dasar bawang

Bismillaah, #RamadanCamp_Misi3 dg clue bawang bawangan, bkinnya seharian, santainya sebulan.. aku jawab A. Bumbu dasar.. kenapa aku jawab A, krna bumbu dasar merah, putih, kuning, hijau, hitam dominan terbuat dari bawang bawangan. Semoga benar yaa mah! Krna udh pernah nulis bumbu dasar putih, jd skrg bkin kembarannya yaitu bumbu dasar bawang, bedanya ada diletak kemirinya. kalau bumbu dasar bawang gak ditambah kemiri... (smoga bisa dimengerti ya) yuk nyicil buat bulan puasa yg tinggal menghitung hari lagi.. Source : @DapurOlive #idemasak #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

20-40menit

Nugget Ayam

Ikutan misi #RamadanCamp, kali ini dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan". Nah aku buat Nugget Ayam yang bisa jadi stok nih saat ramadan. Saat sahur tinggal di goreng lalu dihidangkan deh. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut

RC 1. Kering Kentang Kacang

Ikutan Ramadan Camp dari Mamah. Tebak-tebak tema Posbar, jawabannya: B, Kering Kentang Kacang. Enak banget walo pas motong2 tipis dan goreng kentangnya penuh perjuangan. Menggoreng kacangnya pun tidak mudah, pas udah diangkat kok masih pucat jadi yaa digoreng lagi hihi.. Untung tidak gosong 😅. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6 Misi ke 1

1 toples

Avocado Float Cake

Sumber : @kailail Bismillah... Menu takjil hampir selalu ada di setiap ramadhan. Biasanya menu takjil sebagai menu pembuka buka puasa. Kali ini saya coba membuat dessert dengan Avocado Float Cake. #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples

75 menit

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Mepet lageeeee Yo wislah... Pokok e ikut posbar xixi Berhubung ramadhan sebentar lg, nyetok lauk kering itu wajib, tapi eh tapi.. kering kentang kacang dr bu @giacinta ini g bs tahan lama, krn lgsg masuk perut, krn enak buat dicemilin😂😂, tp maapkeun diriku ya bu, krn sy skip air asam jawanya, lg g da didapur hiks #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jambi #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Bumbu Dasar Bawang

Week 8 Alhamdulillah,Komjak tanggal 23032022 di acara Semanggi (semangat berbagi) dengan narsum mba Delvia @DapurOlive , berbagi cara ilmu tentang aneka bumbu dasar agar memudahkan kita ibu2 saat memasak tanpa pusing kupas dan ulek lagi. Ya seperti pertanyaan #RamadanCamp_Misi3 Apakah aku,bikinnya sehari untuk santai sebulan ! clue : bawang2an Klo saya pilih A. Bumbu Dasar donk, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/14917511 Perbandingan penggunaan bawang putih dan bawang merah bisa 1:1 klo mo kuat rasanya ini kutipan kata2 mba Delvia ya, tapi diresep ini perbandingan 1:2 ya. Berhubung sebentar lagi dah mo ramadan,wajib punya stok bumbu dasar nih. Biar kita ga ribet masak pas sahur dan buka puasa nanti, hemat waktu dan tenaga juga kan. 👌😉 #PejuangGoldenBatikApron #Semanggi_BikinSedap #CookpadCommunity_Jakarta #CeritaDapurHariIni

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

Keripik Tempe

Pasti tau keripik tempe, enak dimakan garing, coba yuk bikin keripik tempe , bisa disimpan lama untuk stok, apalagi menjelang puasa, bisa banget nih untuk sahur ataupun berbuka. #keripiktempe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Patin Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang

10 Menit

Donat Tahu Kukus Frozen

Mencoba menjawab pertanyaan Mamah Cookpad pada event Ramadan Camp Misi Ke-4 dengan clue: "Simpan Aku Di Freezer, Panaskan Lalu Hidangkan" Dan jawabannya adalah "Frozen Food" Frozen food adalah makanan yang dibekukan dengan tujuan agar makanan menjadi awet dan tahan lama. Frozen food menjadi salah satu alternatif pada saat bulan Ramadan, karena lebih praktis. Apalagi pada saat sahur tentu pilihan nomor satu adalah frozen food. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Soto Ayam Simpel

Menjelang ramadhan makanan yang simpel simpel aja dan praktis hehe #PejuangGoldenBatikApron #SotoAyam #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

40 menit

Rolade Tahu Nori

Menyambut bulan Ramadhan dengan Misi ke 2 . Kali ini dengan cluenya" aku terbuat dari tahu,digulung yang bisa dikukus dan digoreng. Bikin rolade tahu saja cooksnaps dari teh @nirastorytummy , tahu yang di gulung dengan Nori . Menarik buat di praktekkan resepnya. Tahu nya saya modifikasi bumbunya dengan bahan2 yang ada di dapur tentunya . Oiya kali ini bikinnya tanpa digoreng ya , selain karena minyak lagi mahal juga karena ingin mengurangi menu goreng2an . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_tiasadihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Bumbu Dasar Merah

Persiapan Ramadhan kali ini masak segala bumbu dasar, supaya nanti nyiapin lauk utk sahur dan buka puasanya bisa lebih praktis. Kalo kata teh Opi jangan sampe kita tua di dapur 😁. Source: Teh OpiBun #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8 #RamadanCamp_Misi3

Egg Roll Tahu

Minggu ke-7 (Maret 2022) Melanjutkan misi ke-2 di Ramadan Camp... Sesuatu yang "terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng"... sudah pasti jawabannya Egg Roll Tahu. Makanan ini cocok juga dijadikan menu andalan dibulan Ramadhan karena praktis, lezat dan pastinya bergizi. Selain bisa disantap sebagai cemilan, egg roll ini juga bisa dijadikan lauk makan... (maksa gak sih?😁) Source : Hety Priscilla https://cookpad.com/id/r/15105577 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

9 buah

1 jam 15 menit

Banana Oat Nugget - Less Sugar

Menjelang Ramadan mungkin banyak dari kita yang butuh persiapan khusus karena selama Ramadan ada perubahan rutinitas dan perlu penyesuaian jadwal. Untuk yang ingin menghemat waktu di dapur tapi suka banget bikin camilan sendiri, ayo bikin #FrozenFood banana oat nugget yang bisa dibekukan untuk dimakan lain hari. Sepengalaman saya, sampai penyimpanan satu bulan di freezer snack ini masih layak konsumsi, tidak berubah rasanya. Resep ini ditemukan berawal dari keinginan membuat nugget pisang tapi tidak pakai tepung panir. Soalnya saya sama suami memiliki toleransi yang rendah pada makanan bertepung panir. Tapi dari situlah akhirnya kami mendapat alternatif lain, yaitu menggunakan oat. Kalau kalian suka ngemil tapi sering dihantui rasa berdosa, kalian bisa mencoba resep snack ini, dibuat dengan sedikit gula karena mengandalkan manis asli dari pisang ambon masak, diet friendly. Sekian #CeritaDapurHariIni untuk #RamadanCamp_Misi4 tentang #FrozenFood Marhaban ya Ramadan🙏 🕌 Selamat menunaikan ibadah puasa teman-teman 🍽 #PejuangGoldenBatikApron Week09

4 porsi

1 jam

3K (Kering, Kentang, Kacang) Asam Manis

Menu kering adalah menu kesukaan ayah salsa. Teksturnya yg renyah, legit, gurih lengket di hati 😁 Menu ini khusus untuk turut berpartisipasi dan meramaikan agenda Ramadan camp dan posbar. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

25-30 menit

Chicken Katsu Frozzen

Bismillahirrahmanirrahim ... Ramadhan datang ,mari menyambut bulan suci dg suka cita ,hati yg bersih. Ga sabar ingin menikmati makan sahur dan buka puasa dg keluarga trcinta . Nah...kebetulan kali ini ada surat cinta dr mamacookpad dg Clue "Simpan aku di frezzer,panaskan lalu hidangkan" ..sudah pasti jawabannya "FROZZEN FOOD" Anak ku suka sekali sama chicken katsu ,bikin ½kg ayam fillet lumayan untuk stok buat makan sahur ,tinggal di goreng deh . Masak jd praktis tnpa ribet ,tinggal di tambahkan salad sayur,saos ,mayonais bisa juga sambal geprek sesuai selera 🥰 Source : @ihdanas #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #ChickenKatsuhomemade #FrozzenFood

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan