Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Oseng teri yang Menggugah Selera

Dipos pada December 22, 2021

Oseng teri

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng teri yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Oseng teri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng teri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Oseng teri biasanya untuk 10 porsi makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Oseng teri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng teri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng teri:

  1. 250 gram Teri jengki
  2. 1 buah Tomat
  3. 3 siung Bawang putih
  4. Bawang bombay 1/3 (biasanya pakai bawang merah 5 siung)
  5. Lombok merah 7 buah + lombok rawit 3 buah(sesuai selera)
  6. selembar Daun salam
  7. Lengkuas seukuran dadu
  8. Gula jawa separo tangkep/satu biji ukuran kecil(sesuai selera)
  9. secukupnya Garam
  10. jika perlu Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng teri

1
Cuci teri dengan air panas(guyur dan tiriskan), kemudian rendam kira-kira 10menit dengan air panas untuk mengurangi kadar keasinannya
2
Kemudian goreng teri, jangan terlalu kering nanti keras
Oseng teri - Step 2
3
Iris bawang putih, bawang bombai, lombok dan tomat.
4
Tumis bahan diatas dan tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula jawa.
Oseng teri - Step 4
5
Setelah tercium wanginya, masukkan teri yang sudah digoreng. Campur rata, kemudian tambahkan air hingga teri terendam.
Oseng teri - Step 5
6
Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa dan tunggu hingga air surut.
Oseng teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

70. Nasi Goreng Bumbu Iris

70. Nasi Goreng Bumbu Iris

Yang pengen makan nasi goreng tapi males ngotorin ulegan/blender, bisa cobain ini. Cuma iris-iris aja. Tapi rasanya tetep enak, dan yang penting cepet masaknya. Cocok buat masak sahur gini~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week46

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Ceritanya ini menu simpel dengan bumbu seadanya pastinya ga butuh waktu lama. Pas sahur aku selalu masak sayur berkuah. Ini karena lagi ga mau ribet jadi tumis kacang panjang dengan campuran tempe, ini menjadi alternatif masak kilat saya. #PekanPosbar #Ketupad

2 orang
10 menit
Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira

Balado kentang dan telor puyuh

Balado kentang dan telor puyuh

Masih belajar ya menu berbuka

3 orang
40 menit
Cincau serut gula aren

Cincau serut gula aren

Bismillahirrahmanirrahim..m Berbuka dengan yang manis... #cincauserutgulaaren #Dirumahaja #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndinesia

5 orang
30 menit
Es Air Mata Pengantin 🍨

Es Air Mata Pengantin 🍨

Kamis,22 April 2021 #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #EsAirMataPengantin #MasakanRiauHeni #EsCampurHeni #MinumanTradisionalHeni Di Kabupaten Indragiri Hulu Riau ada es campur yang unik namanya yaitu" Es Air Mata Pengantin". Kenapa di sebut "Es Air Mata Pengantin"pada zaman dulu minuman ini biasa disajikan saat acara pernikahan/acara lainnya yang mrngamdung unsur Kebahagiaan.Sehingga seringkali orang menyebut minuman ini sebagai simbol dari air mata yang bahagia.Minuman ini tak hanya ada di Kabupaten Indragiri Hulu, di kota lain di Riau minuman ini bisa kita temukan.Nggak perlu jauh-jauh ke Riau untuk mencicipi minuman ini kita bisa buat sendiri di rumah buat buka puasa segerrrt.....banget 😉😋👍 Sumber:kebudayaan.kemendikbut.go.id

SOP Ayam Bumbu Soto

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇.

Sekelg
30menit
Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Bakso ayam

Bakso ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa gini si kiddos suka nya masak yang berkuah seperti SOP,soto... Kebetulan di freezer masih ada stok ayam fillet...di buat bakso aja...untuk campuran SOP atau mie goreng enak banget... Yuk liat... #Baksoayam #resepMakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

442 gr
30 menit
108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

108. Bacem Tahu, Tempe & Ayam

Bacem baceeeem....kesukaan Paksu, apalagi bacem tahu, digado aja ini sama paksu. Bacem-baceman ini cocok yaa buat persiapan buka maupun sahur, karena tinggal digoreng dan baceman siap dinikmati. Nah, biar gak ribet, buatnya sekaligus, ayam, tahu, dan tempe jadi satu dalam wajan😁 Simple dan enak jadinya🥰 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri. Kali ini saya membuat pempek dos (tanpa ikan) untuk hidangan berbuka puasa. Pempek ini cukup hemat karena tanpa menggunakan ikan tetapi rasanya lembut dan tak kalah enaknya lho apalagi dibuatnya dengan penuh cinta..itulah yang jadi resep rahasianya. Untuk resep ini saya recook dari Mba Fitri Sasmaya, Terimakasih untuk resepnya mba...dan teman² bisa klik link berikut untuk melihat resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=xoeXfVjjELwUjrUENemdFoez&shared_at=1619264472 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #KampoengRamadan #Minggu47

Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Bulan puasa begini berseliweran yang jual kerupuk banjur untuk takjil (kerupuk ojay kalo kata orang Bandung). Kebetulan penjual tahu yang lewat bawa kerupuk kuning, langsung aja deh bikin sendiri sambel oncomnya.. #CookpadCommunity_Bandung #menutakjil

Bakmi Godog Jowo

Bakmi Godog Jowo

Menu Protein hewani yang berpadu dengan sayuran dan karbohidrat, sehingga dalam satu menu ini lemgkap, baik protein, serat, vitamin, mineral dan karbohidrat untuk menunjang kebutuhan tubuh dalam menjalani puasa di bulan Ramadan. Sedang Bakmi Godog Jawa ini, adalah salah satu comfort foodnya orang Jawa. Apalagi jika badan mulai terasa agak kurang fit, menyantap bakmi hangat ini, ditambah potongan cabe rawit di atasnya, pasti berkeringat dan kembali segar setelah menyantap semangkuk bakmi ini. Source Ardhaniluvnabva #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #LihaiRecook10_Solo #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Telur Tempe Bumbu Kari

Telur Tempe Bumbu Kari

Pingin masak yg berkuah dan sedikit pedas, memasukan 2 sbr protein hewani dan nabati yaitu telur dan tempe dalam. Waktu 30 menit selesai. Siap untuk santaf sahur.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 org
30 menit
Manisan belimbing wuluh

Manisan belimbing wuluh

Puasa kali ini enak'a pas berbuka minum minuman yg seger,, kebetulan ada blimbing wuluh di bikin manisan j yg jg ad sirup nya tinggal d tambah air dn es batu rasa nya manis asem sedikit seger bgt deh pokok'a😊

Tahu Siram ala Hotplate

Tahu Siram ala Hotplate

Bismillah, setoran kedua diminggu pertama. Ini tu asli gampang dan kilat. Tinggal aduk saus-sausan, goreng tahu, siram...beres Cocok nih buat menu sahur yang ringan. Saus siramnya ala-ala mie hotplate di mall-mall, tapi kan mo jadi CeEsnya nasi yak jadi mienya diganti tahu. Tahunya bisa pakai jenis tahu apa saja, kebetulan punya tahu sutra dikulkas tinggal satu dei yadah diberdayakan. Kalau teman-teman punya hotplate dirumah atulah dipake biar seru kek sahur diresto beneran 🤣 . #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Puding Roti Saus Karamel

Puding Roti Saus Karamel

Cocok untuk menu tajil bisa juga sebagai desert box. Dimakan dingin lebih mantaaap💯😋 Enak banget...seger dan creamy Source : Atha Naufal #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

50 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

22.04.21 Bismillah, ikut pekan posbar kebetulan kemarin bikin ini. Mengolah pisang nangka dikasih tetangga. Harusnya pake pisang raja yang matang biar legit. Saya pake metode kukus, meski bungkus pisangnya belum rapi tapi percayalah ini enak banget, aroma santan yang kuat dan gurih rasanya jadi balance ketika ketemu sirup merahnya. Cocok banget buat buka puasa. 🧡 Note: Saya cuma jadi 4 mangkuk agak besar (biar puas makannya), masih ada lebih pisang ijonya, jadi kalo mau buat banyak orang resep bubur dikalikan 2 ya. Recipe by Lis Achmady Recook from Aditya Damayanti #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
50 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Sudah lama suka sama makanan satu ini, karna rasanya yang lembut juga manis bikin nyesss saat memakannya 😊, juga sebagai menu bukaan saya memilih untuk bikin es pisang ijo ini dan sebagai menu takjil untuk #kampoengramadan nya @cookpadIndonesia dan posbar cookpad community juga 🤗🤤🍌🍨 Saya buat ini juga terisnpirasi dari bunda cookpaders @kusumawardani https://cookpad.com/id/resep/14535176-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved# dan @ErnaJuliawati https://cookpad.com/id/resep/12141384-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved# Dan sebagai rasa terimakasih saya karna sudah diizinkan joint di program #RAKIT yg di adakan oleh @CookpadIndonesia 🤗🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week47 #PosbarGembira #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #Semangcook_Adacincaunya #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Es Milo Dino

Es Milo Dino

24 April 2021 Bismillah ...Resep ke- 527 Puasa Ramadhan tahun ini, subhanallah ...cuacanya panas terik sekali, enaknya ketika berbuka ada yang segeeer yaaa...😊😋 Kali ini saya mau bikin yang bisa menyegarkan ketika berbuka puasa, Es Milo Dinosaurus....mantap nih !!! Biasanya anak anak beli es ini diluar, lumayan bikin sendiri aja, lebih hemat, dan juga sangat menyegarkan, cocok untuk berbuka puasa dengan yang manis manis 😊😋 Ini resep kedua yang saya posting untuk meramaikan program #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #Week_47 #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #12Ramadhan1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo