Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Susu Kurma yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Susu Kurma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Susu Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Susu Kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Susu Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Susu Kurma memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Susu Kurma ini enak banget ya, bisa dinikmati hangat atau dingin, pas banget buat berbuka puasa atau sahur. Tidak perlu menambahkan gula ya moms karena kurma sendiri sudah berfungsi sebagai pemanis #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Susu Kurma:

1. 21-23 buah kurma
2. 700 ml susu cair
3. 300 ml air panas
4. 1 sdt kayu manis bubuk (optional, saya tadi gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Susu Kurma

1

Bersihkan kurma dari bijinya, lalu rendam dengan air panas, biarkan 5-10 menit (pilih kurma yang bagus yang tidak keras jadi gak lama rendamnya)

2

Blender kurma dengan air rendamannya hingga halus, tambahkan susu (dan kayu manis bubuk jika pakai) blender sekali lagi

3

Tuang ke dalam gelas saji, jika ingin dinikmati dingin tuang ke dalam botol lalu masukkan ke dalam kulkas. Susunya gak saya saring karena hasil blendernya udah halus banget