Anda sedang mencari inspirasi resep Curry puff simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Curry puff simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Curry puff simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Curry puff simple ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Curry puff simple yaitu 18pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Curry puff simple diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry puff simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry puff simple memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum tergerak buat bikin puff pastry sendiri tp kepengen bikin curry puff 😅 jadi pake yg siap pakai aja deh.. lumayan deh untuk cemilan, menu buka puasa atau buat sahur n sarapan.. angetin lg di air fryer ato di panggang sbtr besoknya biar crispy lg puff nya.. cuss buat yuk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry puff simple:

1. 2 lembar puff pastry instan ukuran 20x20cm (sy pakai merk edo, 1 lembar panjang di bagi 3)
2. Isi :
3. 2 buah wortel (potong dadu kecil)
4. 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu kecil)
5. 3 butir telur (kocok lepas, sisihkan 2sdm utk olesan)
6. 2 bh daun bawang (iris halus)
7. 1/2 btr bawang bombay (rajang halus atau kasar, sesuai selera ya..)
8. 5 btr bawang merah (iris)
9. 3 btr bawang putih (rajang halus)
10. 2 sdm bubuk kari (sy pakai koepoe, kalau pakai bubuk indian curry 1 sdm aja atau sesuai selera ya)
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1 sdm gula pasir
13. 1,5 sdt garam
14. 1 sdt kaldu jamur
15. 2 sdm mentega utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Curry puff simple

1

Tumis bawang merah, lalu bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan kentang dan wortel, beri sedikit air (krglbh 200ml)

2

Masukkan bubuk kari, lalu bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur dan gula pasir.

3

Masukkan telur, aduk2. Masukkan daun bawang. Masak sampai kentang dan wortel cukup lembut. Tes rasa.

4

Setelah isian cukup dingin, bungkus isian dgn puff pastry yg ud kita potong2 tadi.. lipat segitiga, tekan pinggiran dgn garpu.

5

Panaskan oven di suhu 200 dercel.

6

Oles bagian atas curry puff dgn telur, taburi dgn oregano kering

7

Panggang di suhu 200 derajat celciuskrglbh 35-40 menit sampai golden brown 😍

8

Bisa simpan di kulkas, kalau mau makan di panggang lg atau di masukkan microwave atau boleh juga airfryer 👍🏻