Hari ini saya akan berbagi resep Martabak telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Martabak telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Martabak telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buka puasa si bungsu minta dibuatin martabak telur, kebetulan msh ada sisa daging giling lgs aj eksekusi😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:
- Kulit martabak
- 250 gr tepung cakra
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm minyak
- 2 sdm mentega leleh
- 160-180 ml air hangat
- Bahan acar:
- 2 buah timun
- 1/2 buah wortel
- 10 buah cabe rawit
- 3-4 sdm gula pasir
- 2 sdm air lemon
- 1 cup air hangat
- Bahan isian:
- 300 gr daging giling
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bombay
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- 5 butir telor
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya lada, garam, kaldu
- 1 sdm bubuk curry
- Saos
- 5 sdm sos sambal
- 1 sdm maizena
- 2-3 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air